Godbiter i pollisten
Du får dobbelt så mye for pengene

Du får dobbelt så mye for pengene

Når Burgund er utenfor rekkevidde prismessig, gå for barbaresco. I 2012 er snadder – både i dag og om 10 år. Intet mindre.
Aase E. Jacobsen
26 November 2015 - 12:56

Moccagatta Barbaresco Bric Balin i 2012 er bare fantastisk. Det er ikke lenge siden sist jeg måtte fortelle om min fascinasjon for akkurat denne vinen. Det var da den kom i 2010-årgangen som det var knyttet store forventninger til. Nå er 2012 her. Og jamen er den ikke minst like god. Dessuten er den kommet i bestillingsutvalget og dermed enda lettere å få tak i.

Les om Moccagatta i 2010-versjon

2012 er litt mer sødmefylt enn syrefriske og slanke 2010, men den deilige munnfølelsen har årgangene til felles fra denne spesielle vinmarken. Selv om 2012 er et varmt år, er vinen friskere enn den fra 2011.

Her kan du lese alle detaljene om de ulike årgangene

Også Moccagatta Barbaresco Basarin smaker himmelsk i 2012 – sammenlignet med den noe mer kantete 2011. Men det virker som om den trenger mer tid enn Bric Balin. Forskjellen på de to vinmarkene er egentlig minimale, omtrent på burgundervis. Som for øvrig er en sammenligning disse vinene inn i. På flere måter.

Langt prisgunstigere enn Burgund

De ligger omtrent side om side, Basarin er sørvendt med gråmergel og sand og Bric Balin vestvendt med blåmergel og kalksteiner. Det borger normalt for en mer delikat stil for Basarin, men i øyeblikket er det omvendt. Uansett er dette topp viner for kjelleren. Og som etter en runde i karaffel smaker nydelig allerede nå.

Det gjør ikke minst Moccagattas «vanlige» barbaresco som er helt topp i 2012. 

Felles for alle er at de holder seg i et gunstig prissjikt, både sammenlignet med området som sådan og ikke minst hvis du ser utenfor Italias grenser. Mens Basarin koster 50 kroner mer enn i 2010 (+14 prosent), er prisøkningen for nye årganger av røde burgundere 50-100 prosent i denne perioden.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum
+

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum

Hav og skog inspirerte Thomas Sjögren til Signum, den svenske vestkystens første tostjerners restaurant.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Klar en klassiker: Gå for karbonader med løk. Du vil ikke angre
Dagens rett
Hjemmelagde karbonader med løk

Klar en klassiker: Gå for karbonader med løk. Du vil ikke angre

Hjemmelagete karbonader med løk er en klassiker vi aldri går lei av. Spesielt siden oppskriften er så lett å lykkes med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum
+

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum

Hav og skog inspirerte Thomas Sjögren til Signum, den svenske vestkystens første tostjerners restaurant.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her