Dagens rett

Foto: (Dansukker.no)

Slik får potetsalaten til pølsene ekstra mye smak

Hvor mye smak er det typen karri som bestemmer - og selvsagt hvor gode pølsene er.

Aase E. Jacobsen

18 September 2024 - 23:00

Når du først har blitt hekta på gode pølser, er det vanskelig å gå tilbake. Men selv fantastiske pølser trenger godt tilbehør. Særlig om de er av den mildere sorten, så kan du trå til med en mer intens karri som smakstilsetning. Prøv deg fram og bli overbevist.

Pølser og potetsalat med karri

Fremgangsmåte

Bland sammen ingrediensene til sausen i en bolle.
Skyll eplene grundig, del dem og fjern kjernehuset. Kutt i biter.
Rør eplebitene inn i sausen.
Skrell potetene og kutt dem i biter.
Bland potetene inn i sausen.
Skrell rødløken, kutt den i terninger og vend ned i salaten.
Skyll salatløken og skjær den i tynne ringer.
Smak til og tilsett eventuelt salt og pepper.
Sett i kjøleskap til servering.
Stek eller grill pølsene og middagen er klar.

Her serverer vi deg mange deilige pølseretter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Dansukker.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Meinklang Mulatschak Weißer

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 197.00 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Veltins Pilsner

Tyskland

Volum: 0.50 l Pris: 45.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Solna Bryggeri Stråket Lager

Sverige

Volum: 0.44 l Pris: 40.50 kr Uten utvalg

85 POENG
Meinklang Burgenland Red

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 175.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Meinklang Prosa

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Amundsen Helles Good Lager

Norge

Volum: 0.44 l Pris: 49.90 kr Bestillingsutvalget

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

Les hele saken

Med disse er du i akevitthimmelen - men det er 227 andre å velge blant

Tester

Den store akevittguiden

Med disse er du i akevitthimmelen - men det er 227 andre å velge blant

Her er oversikten over årets nye akevitter og de 230 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Ukens vin

Her finner du november-utgaven 2025 av Apéritif magasin

Opplev storsatsingen på Nasjonalbiblioteket med Credo og Heidi Bjerkan, møt verdens mest toneangivende kokk gjennom de siste tiårene, Ferran Adria og verdens mest bærekraftige restaurant Aponiente, blant annet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

Les hele saken

Tester

Den store akevittguiden

Med disse er du i akevitthimmelen - men det er 227 andre å velge blant

Her er oversikten over årets nye akevitter og de 230 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken