Ukens kake

Foto: (Lesyy)

I dag feirer vi den populære søte snacksen churros

Churros feires den 6. juni i spansktalende Europa og Amerika. Har du ikke fått smaken på denne søtsaken ennå, er det nå du skal prøve å lage den selv.

Aase E. Jacobsen

06 Juni 2024 - 10:00

Ukens kake

Det er nemlig lettere enn du kanskje tror å få det til. Du trenger en sprøytepose og en kjele med rykende matolje til friteringen. Det er alt. Ingrediensene har du garantert i huset allerede.

Du kan også prøve denne oppskriften på churros

Churros fritert kakedeig

Fremgangsmåte

Kok opp vann, salt og smør. Tilsett mel, og rør til det slipper kjelen.
Avkjøl litt før egg røres inn.
Fyll deigen i en sprøytepose med stjernespiss og sprøyt direkte i kjele med matolje som holder minst 160 grader.
Friter i 3-4 min. til gylne.
Legg kakene på papir før de rulles i sukker/kanel.
Dyppes i varm sjokolade og spises umiddelbart.

Flere deilige du kan slike lage.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Bacalhôa Moscatel de Setúbal

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 254.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Alambre Moscatel de Setúbal 10 YO

Portugal

Volum: 0.50 l Pris: 242.90 kr Uten utvalg

87 POENG
Ch. Ksara Moscatel

Libanon

Volum: 0.50 l Pris: 269.00 kr Bestillingsutvalget

87 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken

Julemat

Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Dagens rett

Slik lager du god gammeldags skinkestek

Om du vil vente med ribbe til julaften, kan du tjuvstarte sesongen med skinkestek. Denne oppskriften med klassisk tilbehør som surkål, epler og svisker passer året rundt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken