Guide

Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai
Foto: (Chris Michael Aasland)

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.
13 Mai 2025 - 09:00

Nasjonaldagen er en skikkelig festdag, og de fleste samler venner og familie til et skikkelig festmåltid. Det kan innebærer alt fra pølser og is til en full festmeny. Alt er lov på 17. mai, bare folk får tid til å kose seg - også den som står for serveringen.

Pølse i brød hører hjemme på 17. mai - for store og små. Foto: SDI Productions

Koldtbord er favoritten

Du trenger imidlertid ikke være en fullblods gourmet for å kunne stelle til en 17. mai-feiring det vil gå gjetord om. Blir dere mange til nasjonaldagen, kan et koldtbord være en god idé. De fleste av rettene på et koldtbord kan du lage i god tid før selve dagen.

Se Apéritifs store meny for koldtbodet på 17. mai

Barna har selvsagt sin egen 17. mai-meny

for mange er 17. mai dagen da grillen hentes fram. Enten det blir pølser med tilbehør, en saftig biff på grillen, eller en enda mer feststemt meny, blir det garantert feststemning.

Se Apéritifs mange grilloppskrifter

Kaker hører med på 17. mai. Foto: mayina

Ikke glem kakene

Det blir ikke 17. mai uten kaker, og de beste oppskriftene på så vel bløtkaker som saftige eplekaker finner du selvfølgelig hos oss - klikk bare på lenkene under og se selv.

Kakefest til 17. mai

Kransekake er for noen det eneste som duger på 17. mai

Om du ikke fant kaken du lette etter, kanskje du finner den her

Nedenfor får du tips til drikke du kan servere på den store dagen:

Prøv en av disse som velkomstdrink

Dette drikke du til koldtbordet

De beste alkoholfrie drikkene

Prøv en vårlig treretter

Vi du ha det enkelt, men fortsatt smaksrikt, kan du prøve vårt forslag til en vårlig treretter som du finner under.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt
Dagens rett

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Om du ikke feirer 8. mars, vil du likevel overbevises av disse to oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt
Dagens rett

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Om du ikke feirer 8. mars, vil du likevel overbevises av disse to oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her