Nå kan du gratis få godbiter i pollisten som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.
Jeg har respekt for at musikksmaken ikke er lik hos alle, men når det gjelder Julio Iglesias er jeg i tvil om jeg skal være så romslig. Ikke desto mindre må jeg innrømme at denne smørsanger nummer én har god smak når det gjelder vin. For det er nemlig Iglesias (med flere) som står bak Montecastro, en av de nye supervinene fra Ribera del Duero i Spania.
Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal
Det var i 2000 at den svært vininteresserte Iglesias, med en samling på 50.000 flasker, investerte i dette da så ultrahotte vinområdet. Ribera del Duero ligger sørvest for Rioja og nyttiggjør seg den samme druen, nemlig tempranillo, som her oppnår en helt spesiell eleganse og kraft, mye takket være det kalk- og leirholdige jordsmonnet med innslag av grus. Og som i kjølvannet av Pesqueras suksess og Vega Sicilias legendariske status ble som en magnet på både vinelskere og vininvestorer. Deriblant kjendiser som Iglesias.
Økologisk dyrkingHébrard pekte på viktige faktorer knyttet til terroir, altså kombinasjonen av jordsmonn og klima, for å nå målet om maksimal eleganse og kompleksitet. Derfor har Montecastro som bare lager én vin, spredt sine økologisk dyrkete parseller på to landsbyer i det østlige Ribera del Duero. Primært på de kjøligste stedene, hvilket vil si en beliggenhet fra 800 til 1000 m.o.h. og nordvendt. Det betyr at vinmarkene ligger noen kilometer unna elven Duero som har gitt området navn.
.jpg)
