Sommeren er tiden for lette retter, og salater er å finne på de mange bord i hele Norges land.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
A cool summerbreeze - sommerlig salat med vannmelon, mynte og fetaost - salat
Fremgangsmåte
- Del vannmelon i to.
- Grav ut innholdet og skjær i terninger.
- Skjær agurk eller squash i små terninger.
- Smuldre eller skjær fetaost i terninger.
- Bland sammen og ha tilbake i vannmelon-halvdelen.
- Lag dressing av sitronsaft, honning, finhakket mynte og hvitløk, chilisaus og sesamolje. Smak til med litt salt og pepper.
- Hell over salaten å la stå og trekke i 15 minutter.
- Server med spekeskinke på siden.
Mange deilige retter med vannmelon du bør prøve
Drikke som passer til denne oppskriften
-
89 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
-
86 POENG
