Først og fremst vil den norskproduserte Gilde Juleakevitt 2009 (5) appellere til landets store cognacelskende hærskare. For her er nemlig akevittens karvepreg meget godt kamuflert av fatsødme, søt sherry, tørket frukt som fiken og aprikos samt tropisk frukt og noe karamell. I munnen er den tilsvarende sødmefylt og fyldig med mye sjokolade, søte fattoner, først mot slutten trenger karven gjennom men den har godt selskap av tørket frukt og karamell i ettersmaken. En juleakevitt som definitivt bør spares til kaffen og som ikke er noe for de som liker en akevitt som sparker fra seg.
Det gjør derimot danske Aalborg Jule Akvavit 2013 (20594). Denne akevitten skapte et rush i fjor på grunn av sin svaneformete flaskeform og emballasje, og det er ingen grunn til å tvile på dens visuelle appell også i år. Stilen er skarpere enn i fjor og mer dominert av karve og appelsinskall. Viskositeten ("fedmen") er stor og ettersmaken er usedvanlig lang med mye karve og sitrusbitterhet. Perfekt til et rikholdig sildebord eller til skikkelig fet svineribbe med surkål og medisterpølse eller -kaker.
