Super toscaner til super pris

Ukens vin skuffer aldri. Etter fire år på det norske markedet er den fortsatt like interessant og et enda bedre kjøp enn før. Dessuten er dette en vin som passer til utrolig mye. Og en sikker favoritt nå når kveldene blir stadig lysere.
Aase E. Jacobsen
21 April 2004 - 01:01

Nå kan du gratis få Ukens vin som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.

Aase JacobsenFoto: Eva Brænd

Monte Antico 2009 (32904) er en veldig god eksponent for sangiovesedruen som er den sentralitalienske regionen Toscanas viktigste drue. Dens typiske modne kirsebærfruktighet og gode friskhet finner vi i denne vinen i fullt monn. Et passe langt opphold i både store slovenske eikefat som gir den typiske "chianti-følelsen" samt mindre franske fat som gir den et moderne anstrøk, balanserer veldig godt mot den struttende frukten.

Bare deilig, enten du velger å nyte den til såkalte antipasti - italienernes svar på tapas, til pasta og pizza, til en klassisk kalve- eller svinesteik, til kyllingrett eller til en italienskinspirert fiskerett. Selv om dette på linje med alle andre italienske viner er skapt for å følge mat, kan den godt nytes alene - når du leter etter en frisk og forførende vinstil.

Populær i USA
Best av alt er kanskje prisen. For denne vinen koster bare ni kroner mer enn da den ble lansert for fire år siden. Og det er ikke mange viner som kan vise til en så forbrukervennlig prisprofil. Men så er det snakk om et kommersielt produkt - i positiv forstand. Den skal vise jevn og høy kvalitet fra årgang til årgang i henhold til klassisk merkevarefilosofi.

Det er i alle fall hva mannen bak vinen hevder. Den er kreert av Neil Empson som eier et av de største vinfirmaene i Italia og som er en dominerende eksportør til det amerikanske markedet. Flere av hans merkevarer utover Monte Antico er tilgjengelig i Norge. Navn som A Mano og Promessa bør være kjent for mange.

Empson kjøpte navnet Monte Antico allerede i 1979, og helt fra de første årgangene har denne rimelige vinen nytt godt av høy oppmerksomhetsgrad i USA hvor Parker og Wine Spectator slåss om å hylle den med beste kjøp-titler.

Større kompleksitet
Merkevarekonseptet skaper problemer i svake årganger. Derfor hoppet Empson og hans vinmaker Franco Bernabei, en av Italias fremste i sitt felt, bukk over 2002. Monte Antico 2001 kommer derfor å være tilgjengelig helt frem til høsten da den erstattes av 2003 som ganske sikkert kommer til å bli en folkesjarmør på grunn av den årgangens søte frukt og bløte tanniner.
 
Druene til denne vinen kommer ikke fra den romantiske vingården som er avbildet på etiketten men kjøpes inn fra hele Toscana, om enn hovedsakelig fra det sørvestlige hjørnet. Derfor er ikke dette en chianti men en såkalt IGT - indicazione geografica tipica. Og siden Empson & Bernabei gjennom sine nettverk har tilgang på de beste vinmarkene, blir kvaliteten på vinen like gode som mange chianti'er, som ofte koster flere tiere mer.

Monte Antico er en blanding av viner laget av druer fra ulike jordsmonn. Både kompakt kalkstein i vinmarker ved 400-450 meter over havet, steinete kalk- og leirholdig jord ved samme høyde og tilsvarende jordsmonn i noe lavere terreng. Ved å blande flere komponenter oppnås ofte større kompleksitet samtidig som det nærmest er en forutsetning for å få til samme stilen fra år til år.

Bestill Ukens vin med en gang
Ønsker du å bestille Ukens vin trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Ukens vin på mobilen
Står du på Polet og ikke husker hva Ukens vin heter, kan du få det på tekstmelding på mobiltelefonen din. I samarbeid med Cellus AS tilbyr Apéritif deg det.

Slik gjør du:
1. Skriv: ukensvin (i ett ord)
2. Send denne tekstmeldingen til telefonnummer 1986
3. Etter noen sekunder får du Ukens vin på displayet.

Få Ukens vin fast tilsendt
1. Skriv: varsle ukensvin
2. Send denne tekstmeldingen til telefonnummer 1986
3. Du får Ukens vin sendt til din mobiltelefon hver uke. Hvis du på et senere tidspunkt ønsker å avslutte abonnementet, sender du kodeordet: Stopp ukensvin til 1986.
Pris for tjenesten er kr 5, - pr mottatt melding.

Ukens vin som e-post er en ny spennende tjeneste fra aperitif.no, og selvfølgelig gratis. Hver tirsdag, altså én dag før alle andre kan lese om den, får du som abonnerer på Ukens vin en e-post rett i postkassen din. Alle andre kan først lese om Ukens vin på onsdag. Det gir deg et forsprang når du vil kjøpe en av godbitene, samtidig som du rekker å bestille dem til helgen.
 
Benytt påmeldingsfeltet nedenfor for å melde deg på Ukens vin:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

400 hvitviner testet: Disse tyske chardonnayene imponerer - men de får også konkurranse fra andre (ut)kanter
+
Tester

400 hvitviner testet: Disse tyske chardonnayene imponerer - men de får også konkurranse fra andre (ut)kanter

Vi snakker om Baden i Tyskland og Jura i Frankrike som en utfordrer til salige Burgund, og øyer langt ute i havet samt Sør-Afrika som utfordrer Europas klassiske vinregioner. Vinverdenen er i endring.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lag noen nye spennende retter med rakefisk
Guide
Oppskrifter med rakefisk

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer dem på nye måter. Prøv noen nye oppskrifter med rakefisk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme
Dagens rett
Elgstek med viltsaus

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme

Elgstek med viltsaus er noe av det beste vi har av mattradisjoner. Her har du oppskrift på en skikkelig festrett.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk
Dagens rett

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk

Den innebærer andre lett tilgjengelige råvarer, er rask og lage, og kan brukes både som forrett og hovedrett.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
400 hvitviner testet: Disse tyske chardonnayene imponerer - men de får også konkurranse fra andre (ut)kanter
+
Tester

400 hvitviner testet: Disse tyske chardonnayene imponerer - men de får også konkurranse fra andre (ut)kanter

Vi snakker om Baden i Tyskland og Jura i Frankrike som en utfordrer til salige Burgund, og øyer langt ute i havet samt Sør-Afrika som utfordrer Europas klassiske vinregioner. Vinverdenen er i endring.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag noen nye spennende retter med rakefisk
Guide
Oppskrifter med rakefisk

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer dem på nye måter. Prøv noen nye oppskrifter med rakefisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgod barolo for pengene
+
Godbiter i pollisten

Knallgod barolo for pengene

Denne har bare økt med en hundrelapp på 10 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg
+
Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den beste fredagsbiffen lages av elg
Dagens rett
Elgbiff med bacon og appelsinsaus

Den beste fredagsbiffen lages av elg

Tilgangen på godt elgkjøtt er fortsatt på høyden. I alle fall for den som har sikret seg et slakt. Hva med en elgbiff i kveld?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme
Dagens rett
Elgstek med viltsaus

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme

Elgstek med viltsaus er noe av det beste vi har av mattradisjoner. Her har du oppskrift på en skikkelig festrett.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her