Drikke

Slik mikser du drinken Syndens eple

Denne deilige, varme og krydrete drinken varmer helt ut i fingerspissene med sin forførende smak av norske epler.

Redaksjonen

09 Januar 2009 - 12:00

Vinteren i Norge er fantastisk og et virkelig flott skue, det er bare synd at det alltid skal være så bitende kaldt.

Jeg skal være den første til å innrømme at jeg elsker alle de forskjellige sesongene vi har her til lands, så også vinteren. Men når kulda virkelig har satt seg i kroppen, er det deilig å kunne ty til en herlig varmende drink.

• Flere varmende drinker

Endelig begynner det å bli lett å få tak i eplemost av god kvalitet over det ganske land, og det er nettopp en herlig og forfriskende norsk eplemost med god syre som er utgangspunktet for denne fristelsen.

Får du tak i juice av Aroma- eller Gravensten-epler er disse de beste å bruke til denne drinken.

• Dette er Norges beste eplemoster

Du kan godt servere denne drinken uten alkohol, men her har vi gitt den et ekstra løft med et elegant norskprodusert eplebrennevin fra Lier.

Her lages et brennevin som i karakter og rafinnement lett kan sammenliknes med det mer kjente calvados.

• Les mer om brennevin fra Lier her .

Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter online .

• Les flere ukens drinker

Vi ønsker deg en riktig god helg!

Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase

Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post . Se lenger ned for mer info.

Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender

Syndens eple

Fremgangsmåte

Varm opp eplejuicen sammen med kanelstangen til den er rykende varm.

Ha eplebrennevinet i et varmebestandig glass og topp opp med den varme eplejuicen. Ha i stjerneanisen rett før servering.

Tips: Bruk en god eplejuice med god syre til denne drinken, gjerne en laget på Gravensten- eller Aroma-epler. De beste er ikke filtrert, noe som gjør at du kan få en noe uklar drink, men som er utrolig god på smak.

Her har vi brukt et norsk eplebrennevin , men du kan eventuelt bytte ut dette med calvados.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Ukens vin

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken