Bag-in-box
Ta med denne boksvinen på sommerferien

Ta med denne boksvinen på sommerferien

Vi snakker om en riktig så god hvit burgunder i boks. Men flaskeutgaven er mye bedre. Faktisk et kupp.
Aase E. Jacobsen
02 Juli 2015 - 01:58

Få Ukens vin som nyhetsbrev

Aase E. Jacobsen

2254706 er ganske fyldig og har det som er så typisk for chardonnay fra Sør-Burgund, nemlig noe fedme og sødme, men likevel fin friskhet. Den fungerer veldig godt på matbordet samtidig som

den er en god munnfull for den som liker å kose seg med hvitvin i stedet for rødvin etter måltidet.

Flasken er alltid bedre

Det er en «gammel» kjenning, Ch. de La Greffière Mâcon la Roche Vineuse 2014 (90999), som nå er kommet i det uunngåelige boksformat, for øvrig et særskandinavisk fenomen, og uunngåelig fordi 6 av 10 vinglass som nytes i dette landet kommer fra en boks.

Når nå en seriøs og liten produsent som Ch. de La Greffière velger å tappe deler av produksjonen i boks i stedet for flaske, så er det litt trist for 2014-utgaven av denne vinen er mye bedre. Rett og slett knallgod og fortsatt veldig prisgunstig. En god hvit burgunder til under 150 kroner er faktisk en sensasjon. Du sparer bare 20 kroner per flaske på å velge boksen, og får altså en bedre vin.

Les mer om denne produsenten

All vin taper seg litt når den kommer i boks, litt mindre av de fleste smakskomponenter. For de fleste er dette uten betydning, men i dette tilfellet, hvor vi snakker om en vin som holder i noen år til, er flasken langt å foretrekke. Men valget er ditt, selv vet jeg hva jeg vil velge.

Deriblant også en rosa versjon, Ch. de la Greffière Mâcon Rosé 2014 (21399), som er en riktig god rosa matvin med fin blomsteraktig pinot noir-fruktighet. Denne skal ikke spares, men nytes til sommerlig mat, til så vel lyst kjøtt som grønnsaker og så vel fra grill som ovn.
 
Bestill Ukens vin med en gang
Ønsker du å bestille Ukens vin trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.
 
Hvis du vil bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Ukens vin som nyhetsbrev:
Hver tirsdag, altså én dag før alle andre kan lese om den, får du som abonnerer på nyhetsbrevet det rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag
Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar
Dagens rett

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar

Vi har satt en av våre aller beste fisker på menyen til helgens festmiddag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik lager du Bonnie Fizz - en forfriskende drink med gin og bringebær
Ukens drink

Slik lager du Bonnie Fizz - en forfriskende drink med gin og bringebær

Kombinasjonen av bringebær, bjørnebærlikør, champagne og gin og med en umiskjennelig smak av agurk og rose, kan ikke bli noe annet enn godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Her finner du september-utgaven 2025 av Apéritif magasin
+

Her finner du september-utgaven 2025 av Apéritif magasin

Vi tar turen til Veneto, Romagna, Slovenia, Østerrike og København.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag
Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar
Dagens rett

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar

Vi har satt en av våre aller beste fisker på menyen til helgens festmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Superseriøs rock’n roll-rødvin
+
Godbiter i pollisten

Superseriøs rock’n roll-rødvin

Når mencia blandes med hvitvinsdruer blir den ekstra lys, men sku ikke hunden på hårene, for bak skjuler det seg mye kraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til biffen
+
Ukens vin

Knallkjøp til biffen

En solid og smaksrik rødvin til 200-lappen er velkomment bidrag til etter-ferie-økonomien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne eksotiske vrien på kylling fra grillen
Dagens rett

Prøv denne eksotiske vrien på kylling fra grillen

Persiskinspirerte retter er ikke hverdagskost, men det kan denne oppskriften fort gjøre dem til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du Bonnie Fizz - en forfriskende drink med gin og bringebær
Ukens drink

Slik lager du Bonnie Fizz - en forfriskende drink med gin og bringebær

Kombinasjonen av bringebær, bjørnebærlikør, champagne og gin og med en umiskjennelig smak av agurk og rose, kan ikke bli noe annet enn godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her