Aase E. Jacobsen
2254706 er ganske fyldig og har det som er så typisk for chardonnay fra Sør-Burgund, nemlig noe fedme og sødme, men likevel fin friskhet. Den fungerer veldig godt på matbordet samtidig som den er en god munnfull for den som liker å kose seg med hvitvin i stedet for rødvin etter måltidet.
Flasken er alltid bedre
Det er en «gammel» kjenning, Ch. de La Greffière Mâcon la Roche Vineuse 2014 (90999), som nå er kommet i det uunngåelige boksformat, for øvrig et særskandinavisk fenomen, og uunngåelig fordi 6 av 10 vinglass som nytes i dette landet kommer fra en boks.
Når nå en seriøs og liten produsent som Ch. de La Greffière velger å tappe deler av produksjonen i boks i stedet for flaske, så er det litt trist for 2014-utgaven av denne vinen er mye bedre. Rett og slett knallgod og fortsatt veldig prisgunstig. En god hvit burgunder til under 150 kroner er faktisk en sensasjon. Du sparer bare 20 kroner per flaske på å velge boksen, og får altså en bedre vin.
All vin taper seg litt når den kommer i boks, litt mindre av de fleste smakskomponenter. For de fleste er dette uten betydning, men i dette tilfellet, hvor vi snakker om en vin som holder i noen år til, er flasken langt å foretrekke. Men valget er ditt, selv vet jeg hva jeg vil velge.
