- Årets første polnyheter byr på mange godbiter
- Nyhetene på polet januar 2015 - øl
- Nyhetene på polet januar 2015 - hvitvin og musserende
- Nyhetene på polet januar 2015 - øvrige varer
- Nyhetene på polet januar 2015 - rødvin
Aase E. Jacobse
n
Basisnyhetene for januar er de beste på lenge. Det kan derfor lønne seg å stikke innom nærmest pol førstkommende fredag for å få med seg de beste godbitene.
Når det er sagt er det litt spesielt å satse på så dyre hvite burgundere til basishylla som Drouhin Puligny-Montrachet 1er Cru les Pucelles 2012 til 930 kroner. Det er det ikke veldig stor etterspørsel etter vin i dette prissjiktet uansett om prisen er aldri så «korrekt».
Se opp for California og Sør-Frankrike
Det er det derimot etter premier cru chablis og selv om prisene også her har økt, er det fortsatt mulig å finne veldig gode kjøp. Deriblant La Chablisienne Chablis 1er Cru Montmains 2012 som i tillegg får fast plass i kategori 3, det vil si i svært mange polutsalg.
Det blir muligens ikke nok til alle av de to partivarene Dry Creek Old Vine Zinfandel 2012 og Seghesio Cortina Zinfandel 2012 som begge er skikkelig gode kjøp.
Det er også flere av vinene fra den sørfranske regionen Corbières som lanseres nå i januar. Og her snakker vi om både god tilgjengelighet og hverdagslige priser, særlig er Ch. Ollieux Romanis Cuvée Classique 2013 et supert kjøp.
I tiden: Glutenfritt og småskala
Det er nærmest blitt et fast innslag med gode øl blant nyhetene på polet, så også denne gangen. Mikkellers glutenfrie IPA er en lykkelig start på året for alle som har måttet ta til takke med heller kjipt øl eller en ølfri tilværelse. Og de som aldri får nok IPA, kan nå meske seg med tre forskjellige og velbryggete india red ale.
Blant brennevinene er det småskala som gjelder, både for gin og vodka. Adnam East Coast Barley Vodka er et spennende tilskudd til hjemmebaren, men bland den for all del ikke med Battery.
Har du romslig budsjett og et åpent sinn er de to whiskyene fra Tasmania artige innslag, vellagete men altså ikke billige.
Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget januar 2015. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen bestillingsknapp i hvert produkt i testen.
Dette er de aller beste kjøpene
Dette er det absolutt beste rødvinskjøpet
|
Dry Creek Old Vine Zinfandel 2012
94 poeng
vnr 19055 kr 249,90
Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant og god duft med fin dyp mørk frukt, noe fat og jordsmonn.
Smak: Stor fylde, flott syre, god fasthet, masse stoff, sitter godt, veldig fast og ung finish.
Bruksområde: Etter lagring: Gode retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En virkelig imponerende vin, svært lovende, må lagres og tåler minst 15. Meget godt kjøp.
|
|
Se hvordan resten av rødvinene gjør det
Denne hvitvinen er et fantastisk godt kjøp
|
La Chablisienne Chablis 1er Cru Montmains 2012
91 poeng
vnr 19460 kr 210,90
Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant med fine mineraltoner, fat.
Smak: Fyldig med flott syre, god fasthet, god tørrhet, mye stoff, lang konsentrert ettersmak.
Bruksområde: Gode sjømatretter.
Vurdering: En flott chablis som tåler 10. Meget godt kjøp.
|
|
Se hvordan resten av de hvite og musserende vinene gjør det
Dette ølet er veldig velkomment
|
Mikkeller I Wish Gluten Free IPA
88 poeng
vnr 19323 kr 47,90
Farge og duft: Uklar varmgyllen. Parfymert og godt humlepreg med en del sødme.
Smak: Fyldig og fast med godt humlepreg, fint skum, masse humle i finishen, lang.
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et flott glutenfritt øl. Og ikke minst at det er en IPA. Det vil bli godt mottatt.
|
|
Se hvordan resten av ølnyhetene gjør det
Denne ginen bør alle gin-tonic-fans prøve
|
Adnams Copper House Gin
90 poeng
vnr 9984 kr 435,20
Fage og duft: Klar. Aromatisk og åpen med god frukt, blomster, veldig elegant.
Smak: Fyldig og konsentrert med flott femde, masse smak, spennende krydder, annerledes, men veldig god.
Bruksområde: Velkomponerte drinker, også gin tonic.
Vurdering: Når du jakter på en litt annen ginstil.
|
|
Se hvordan resten av de øvrige nyhetene gjør det
Lenkene nedenfor leder deg til testens fire artikler.