Fortsatt holder dolcetto seg pÄ den prismessig relativt gunstige siden, i alle fall sammenlignet med andre viner fra samme omrÄde. Dolcetto bÞr dermed kunne kreve sin plass i et hvert vinkart.
Slik ble blindtesten gjennomfĂžrt
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, kjellermester, Hotel Continental og Andy Juhlin, restaurantsjef, Sans.
Testen, som ble gjennomfĂžrt 14. oktober 2002, omfatter de fleste dolcettoer som er tilgjengelige i Norge i smaksĂžyeblikket.
Remi Madsen - Andy Juhlin  Foto: Johnny Syversen
Smakingen ble foretatt i gruppevis etter Ärgang. Panelet fikk overhodet ingen opplysninger om produktene fÞr smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til Ä avslÞre glassenes innhold. FÞrst etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet og pris.
Her kan du foreta bestilling blant testens viner
Poengskalaen er femdelt:

Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster. Vurderingen av hvilke produkter som er gode og meget gode kjĂžp ble derfor foretatt etter bedĂžmmingen var avsluttet.
Alle priser er Vinmonopolets priser, pr 1. november 2002. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Ă·

Dolcetto d'Alba 2000
Le Vigne di Canova
Italia - Piemonte
32906 VSD - kr 127,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Ca' de Vin
Farge og duft: Ung mĂžrkrĂžd. Stor fruktig duft av rĂžde og mĂžrke bĂŠr, sĂŠrlig kirsebĂŠr, jordsmonn, krydder og snev av animalskhet.
Smak: BlĂžtt anslag med masse frukt og godt med tanniner, fine syrer som renser godt opp, fin stram ettersmak.
Mat: Vilt, smaksrike oster.
Vurdering: God matvin. Meget godt kjĂžp.
Bestill her:

Ă·

Dolcetto d'Alba Souli Braida 2001
Ten. Il Falchetto
Italia - Piemonte
45920 VSD - kr 129,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: MÞrk rÞd med blÄskjÊr. Rik innsmigrende og elegant bÊrduft med noe krydder.
Smak: BlĂžtt anslag, rund deilig frukt, gode syrer og fine tanniner, lett bitterhet i finishen, sitter svĂŠrt lenge.
Mat: Deilig drikkevin samtidig som den er en allround matvin.
Vurdering: SvĂŠrt godt balansert. Meget godt kjĂžp.
Bestill her:

Ă·

Dolcetto d'Alba Pian Noce 2000
Parusso
Italia - Piemonte
40420 ASG - kr 159,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad
Farge og duft: Ung mĂžrk rĂžd. Rik sammensatt duft med skogsbĂŠr, solbĂŠr, krydder og animalskhet.
Smak: BlĂžtt anslag, masse frukt og godt med tanniner, balanseres av fine syrer, sitter lenge og vel.
Mat: Forseggjorte retter av lam, kalv eller okse.
Vurdering: Harmonisk og vellykket. Meget godt kjĂžp.
Bestill her:

Ă·

Dolcetto d'Alba Sant' Anna 2001
Vietti
Italia - Piemonte
45193 VSD - kr 209,40 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Tett mĂžrk rĂžd. Meget rik duft av rĂžde og mĂžrke bĂŠr, kirsebĂŠr, torv, krydder og lett animalskhet.
Smak: BlĂžtt anslag, veldig god balanse mot duften, stor fruktighet, veldig gode syrer og tanniner, sitter svĂŠrt lenge.
Mat: Allround kjÞttvin, ogsÄ lettere vilt.
Vurdering: Perfekt matvin som vil ha godt av et par Ärs lagring. Meget godt kjÞp.
Bestill her:

Ă·

Dolcetto d'Alba Bricco 1998
Giuseppe Mascarello
Italia - Piemonte
31639 ASG - kr 191,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad
Farge og duft: MĂžrk rĂžd med lys kant. Spennende og kompleks bĂŠrduft med skogbunn, jordsmonn og krydder.
Smak: BlĂžtt saftig anslag, deilig fruktighet, god fylde, delikate tanniner, strammer seg fint inn mot slutten, lang ettersmak
Mat: Forseggjorte retter med lettere vilt, kalv eller okse.
Vurdering: Elegant matvin. Meget godt kjĂžp.
Bestill her:

+
Magallo Dolcetto d'Alba 2000
F.Lli Casetta
Italia - Piemonte
41361 VSD - kr 129,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Brand Partners
Farge og duft: MĂžrk rĂžd med lys kant. Parfymert bĂŠrduft med rĂžde bĂŠr, skogsbĂŠr, kirsebĂŠr, markjordbĂŠr, skogbunn og krydder.
Smak: Fint saftig anslag, deilig leskende stil, veldig god munnfĂžlelse, snille tanniner.
Mat: God Ă„ drikke, dessuten fin til fisk.
Vurdering: Lett Ă„ like. Meget godt kjĂžp.
Bestill her:

+
Dolcetto d'Alba 2001
G.D. Vajra
Italia - Piemonte
30517 VSD - kr 133,00 (75cl)
Basisutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Ung mĂžrk rĂžd. Deilig duft av rĂžde og mĂžrke bĂŠr, skogsbĂŠr, kirsebĂŠrsteiner og jordsmonn.
Smak: BlĂžt og fruktig stil, veldig saftig og god, flott balanse, gode myke tanniner og lette bittertoner i ettersmaken.
Mat: Torsk, lyst kjĂžtt, antipasto.
Vurdering: En svĂŠrt innbydende dolcetto. Meget godt kjĂžp.
Bestill her:

+
Ratti Dolcetto d'Alba 2001
Renato Ratti
Italia - Piemonte
30321 VSD - kr 129,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Best Buys Int.
Farge og duft: Ung blÄrÞd. Flott duft av mÞrke bÊr, skogsbÊr, krydder og snev av jord og skogbunn.
Smak: BlĂžtt leskende anslag, gode syrer og fine bittertoner samt fruktighet i slutten.
Mat: Allround matvin, sĂŠrlig lysere kjĂžttyper, speket kjĂžtt.
Vurdering: En deilig dolcetto. Meget godt kjĂžp.
Bestill her:

+
Dolcetto La Lepre Diano d'Alba 2000
Fontana Candida (Fontanafredda)
Italia - Piemonte
40794 VSD - kr 138,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: MĂžrk tett rĂžd. God duft av rĂžde og mĂžrke sĂžte bĂŠr samt jordsmonn og et snev av animalskhet.
Smak: Deilig saftig anslag, bra bĂŠrpreg, jordsmonn i midten, gode syrer og tanniner, sitter lenge.
Mat: God drikkevin som ogsÄ tÄler mye smak i maten.
Vurdering: Meget godt kjĂžp.
Bestill her:

+
Dolcetto d'Alba Rosanna 2000
Az. Agr. Rosanna Ceretto
Italia - Piemonte
33100 VSD - kr 175,40 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Ung mĂžrk rĂžd. Kompakt bĂŠrduft med innslag av jordsmonn og krydder.
Smak: Meget saftig og innsmigrende anslag, flott balanse og blĂžte tanniner.
Mat: Drikkevin, antipasto.
Vurdering: Bare deilig. Meget godt kjĂžp.
Bestill her:

+
Dolcetto d'Alba 2000
Casa Vin. Bruno Giacosa
Italia - Piemonte
40175 VSD - kr 154,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: MĂžrk rĂžd med lys kant. Flott duft av rĂžde og mĂžrke bĂŠr, krydder, animalskhet (lĂŠr), rĂžyk og jordsmonn.
Smak: BlĂžtt behagelig anslag, delikat smakskurve, blĂžte tanniner, svak bitterhet i slutten med noye rĂžyk i finishen.
Mat: Perfekt til rÞykt kjÞtt som reinsdyr, men ogsÄ andre kjÞttretter, gjerne lettere vilt.
Vurdering: Flott matvin. Meget godt kjĂžp.
Bestill her:

+
Dolcetto Di Dogliani 2000
Poderi Luigi Einaudi
Italia - Piemonte
34374 VSD - kr 150,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Ca de Vin
Farge og duft: Tett mĂžrk rĂžd. Stoffrik duft med masse bĂŠr, krydder, jordsmonn og trevirke.
Smak: Fin blĂžt og saftig smak, snille tanniner, gode leskende syrer, nĂŠrmest feminin i stilen.
Mat: God drikkevin, torsk.
Vurdering: Lett Ă„ like. Meget godt kjĂžp.
Bestill her:

+
Dolcetto d'Alba Serraboella 2001
Az. Agr. F.Lli Cigliuti
Italia - Piemonte
41391 VSD - kr 165,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Ung blÄrÞd. Saftig bÊrnese i retning tuttifrutti med svake kryddertoner og jordsmonn.
Smak: BlĂžtt anslag, leskende med fine syrer og gode tanniner, kirsebĂŠrsteiner i finishen.
Mat: God drikkevin, men ogsÄ fin til lyst kjÞtt og torsk.
Vurdering: Meget godt kjĂžp.
Bestill her:

+
Dolcetto d'Alba "Bricco Bastia" 2000
Az. Agr. Conterno Fantino
Italia - Piemonte
33168 VSD - kr 149,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: MĂžrk rĂžd. RĂžde bĂŠr, kirsebĂŠrsteiner, krydder, vanilje og jordsmonn.
Smak: BlĂžt stil, mye frukt, leskende fruktighet, fine tanniner og god stramhet i slutten.
Mat: Allround til lysere kjÞttyper, ogsÄ torsk.
Vurdering: God matvin. Godt kjĂžp.
Bestill her:

+
Langhe Dolcetto Visadi 2001
Domenico Clerico
Italia - Piemonte
41420 VSD - kr 157,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Ung mÞrk blÄrÞd. Duften byr pÄ masser av rÞde bÊr samt bjÞrnebÊr og solbÊr.
Smak: BlĂžtt anslag, veldig god fruktighet, blĂžte tanniner og markante syrer, sitter lenge.
Mat: SpekepĂžlser.
Vurdering: MĂ„ ha mat med noe fedme. Godt kjĂžp.
Bestill her:

Ă·
Dolcetto d'Alba 2001
Gagliardo
Italia - Piemonte
3557 Vectura - kr 119,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Arcus AS
Farge og duft: Ung purpurrĂžd. Ren bĂŠrpreget duft med rĂžde kirsebĂŠr og jordsmonn.
Smak: Saftig blĂžtt anslag, myke tanniner, leskende finish.
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Verd prisen.
Bestill her:

Ă·
Dolcetto d'Alba 2001
Azienda Agricola Fontanabianca
Italia - Piemonte
33123 VSD - kr 149,10 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Ung mĂžrk rĂžd. BĂŠrpreget nesten dropsaktig duft med noe jordsmonn.
Smak: Godt fruktig anslag, god balanse, sitter godt, blĂžte tanniner, en del fruktsyrer fra midten og utover.
Â
Vurdering: MĂ„ ha mat med fedme. Mangler imidlertid litt sjarm. Verd prisen.
Bestill her:

+
Madonna Di Como Dolcetto d'Alba 2001
March. Di Barolo
Italia - Piemonte
41288 VSD - kr 129,30 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Ung mÞrk blÄrÞd. RÞde og mÞrke bÊr samt kirsebÊr i retning drops i duften.
Smak: BlĂžtt bĂŠranslag, bra fruktighet som blir vel syrlig fra midten og utover, lett bitterhet i slutten.
Â
Vurdering: Ikke helt i balanse. Knapt verd prisen.
Bestill her: