Drikke
Test av juleølet 2014 - Juleøl med inntil 4,75 prosent

Test av juleølet 2014 - Juleøl med inntil 4,75 prosent

Aase E. Jacobsen
04 November 2014 - 17:08

Juleøl med inntil 4,75 prosent

88 poeng
Ægir Hod Julebrygg
Ægir
50cl
4,7% vol.
Farge og duft: Ravgul. God intensitet i duften, pepper, julekrydder, sitrus, malt, honning, appelsin, kaffe, granbar.
Smak: Frisk, tørr og ganske syrlig med god intensitet, mase krydder, akkurat som i duften, lang ettersmak med de samme tonene som i duften.
Mat: Ribbe.
Vurdering: Et strålende juleøl i denne kategorien.

86 poeng
Jacobsen Red Christmas Ale
Husbryggeriet Jacobsen
50cl
4,5% vol.
Farge og duft: Ravgul. Fin duft med sitrus, mye humle, nellik, urter, marsipan.
Smak: Fin maltsødme, god balanse, fin bitterhet, sitrusskall, malt og humle i finishen.
Mat: Allround.
Vurdering: Et godt og innsmigrende øl.

85 poeng
Hansa Julebrygg Ekstra Vellagret
Hansa Borg Bryggerier
33cl
4,5% vol.
Farge og duft: Rødbrun. Ganske kompleks duft med snev av tørket sopp, soya, malt, krydder, granbar, mandler og appelsin.
 Smak: Pent skum, mye smak, god konsentrasjon, god balanse, sitter lenge med noe sødme.
Mat: Røykt mat, pinnekjøtt.
Vurdering: Et godt juleøl i sin kategori.

84 poeng
Haandbryggeriet Julebrygg
Haandbryggeriet
50cl
4,7% vol.
Farge og duft: Brunrød. Julekrydder, malt, sitrus, pepperkake.
Smak: Kremet skum, frisk og god med noe karamellsødme, dempet bitterhet, bra maltpreget lengde.
Mat: Ikke for fete juleretter.
Vurdering: Et godt øl.

83 poeng
Berentsens Juleøl
Berentsens Brygghus, Egersund
50cl
4,7% vol.
Farge og duft: Gyllenbrun. Høy, malt, blomster, humle og sitrus, litt røyk og granbar.
Smak: God tørrhet, middels syre og bitterhet, ok preg av ristet malt, kremete bobler, lett bitterhet i finish.
Mat: Juleskinke, fisk, lettere juleretter.
Vurdering: Et ganske godt juleøl i sin kategori.

83 poeng
Austmann Juleøl
Austmann Bryggeri
33cl
4,5% vol.
Farge og duft: Rødbrun. Litt mørk karamell, toast, appelsin, stall.
Smak: Syrefrisk, bløtt skum, noe sødme, lett til middels fylde, bra lengde.
Mat: Skinke.
Vurdering: Et ikke veldig kraftig men likevel godt juleøl.

83 poeng
Dahls Juleøl
Ringnes
33cl
4,5% vol.
Farge og duft: Ravbrun. Knekk, krydder, sitrus, honning.
Smak: Rund smak, ok fylde, bra bitterhet, middels lengde.
Mat: Lam.
Vurdering: Et godt juleøl.

82 poeng
Frydenlund Juleøl
Ringnes
33cl
4,5% vol.
Farge og duft: Rødbrun. Malt, sitrus, humle, knekk, granbar, krydder.
Smak: Pene bobler, middels intensitet, bra konsentrasjon, følger duften, lett bitterhet , krydder i ettersmaken.
Mat: Allround, pinnekjøtt.
Vurdering: Et ganske godt juleøl i sin klasse.

80 poeng
Ringnes Julespecial 2014
Ringnes
50cl
4,5% vol.
Farge og duft: Gyllenbrun. Malt, karamell, sitrus.
Smak: Middels fylde, noe ristet malt, karamell og krydder, lett bitterhet i finish.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et ok juleøl.

79 poeng
Hansa Juleøl
Hansa Borg Bryggerier
50cl
4,5% vol.
Farge og duft: Rødbrun. Malt og sitrus, mandler, karamell.
Smak: Bra med bobler, litt karamell, ok konsentrasjon, en del bitterhet i finishen.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Duften er bedre, men ok syrefriskhet.

77 poeng
Tuborg Juleøl
Ringnes
50cl
4,5% vol.
Farge og duft: Ravgul. Litt sitrus, koriander, frukt, røde epler.
Smak: Tydelig maltpreg, hint av krydder, røde epler og sitrus.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Duften er mer spennende, litt tamt, men greit.

76 poeng
Mack Juleøl
Macks Ølbryggeri
50cl
4,5% vol.
Farge og duft: Rødgyllen. Malt, karamell, appelsin, krydder, marsipan.
Smak: Middels syre og fylde, ok tørrhet, ikke veldig intens, lett bitterhet.
Mat: Drikkeøl, lettere retter.
Vurdering: Et litt lett juleøl.

76 poeng
Berentsens Rogalands Juleøl
Berentsens Brygghus, Egersund
33cl
4,7% vol.
Farge og duft: Gyllenbrun. Blomster og makt, litt kaffe, krydder.
Smak: Små bobler, en tanke kjedelig, kort med noe bitterhet.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Litt vel rett fram, men greit.

75 poeng
Borg Juleøl 2014
Hansa Borg Bryggerier
33cl
4,5% vol.
Farge og duft: Ravgul. Snev av tørket sopp, malt, kanel, karamellmalt, krydder.
Smak: En del skum, kremete bobler, maltpreget smak, alkoholen er litt uintegrert.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Ikke helt i balanse, men kan kanskje ta seg inn igjen?

74 poeng
Ringnes Juleøl
Ringnes
33cl
4,5% vol.
Farge og duft: Rødbrun. Søtlig malt, krydder, knekk, sitrus.
Smak: Litt mye kullsyre, lett bitterhet, en del karamell, kort.
Mat: Drikkeøl, lefse med grov sennep og sild.
Vurdering: Mangler noe fylde og lengde.

74 poeng
CB Juleøl
Hansa Borg Bryggerier
33cl4,5% vol.
Farge og duft: Brunrød. Malt, krydder, sitrus, karamell, svakt jordlig preg, sopp.
Smak: En del bobler, følger duften, en del bitterhet, litt grønn og litt kort.
Mat: Pinnekjøtt.
Vurdering: Et litt rustikt øl.

70 poeng
Dahls Julebrygg
Ringnes
50cl
4,5% vol.
Farge og duft: Brun. Nellik, høy, malt, humle.
Smak: Myke små bobler, lav konsentrasjon, litt brent bitterpreg i finishen.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et ganske vandig og intetsigende øl.

70 poeng
Mack Julespesial
Macks Ølbryggeri
33cl
4,5% vol.
Farge og duft: Ravgul. Sitrus, malt, epler, mandler, kanel, karamell.
Smak: Dempet smak, små fine bobler, noe karamellsødme, lett bitterhet.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et veldig lett og magert øl.

70 poeng
Fredrikstad Juleøl 2014
Hansa Borg Bryggerier
33cl
4,5% vol.
Farge og duft: Rødbrun. Sitrus, mørk malt, karamell.
Smak: Middels gjennom hele smakskurven, veldig kort, svakt bitter finish.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Mangler litt av alt.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Mais i sesong og hvitvin fra Spania som sammen drar deg baklengs inn i fuglekassa
+
Mat og vin i kombinasjon

Mais i sesong og hvitvin fra Spania som sammen drar deg baklengs inn i fuglekassa

Med slike råvarer og flasker er det lett å holde løftet. Bare prøv selv.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gjør som Khadija: Lag denne velsmakende retten med rødkål og feta til lunsj, middag eller kvelds
Dagens rett

Gjør som Khadija: Lag denne velsmakende retten med rødkål og feta til lunsj, middag eller kvelds

Khadija Mohamud en en svensk matblogger/influenser som deler av sin kunnskap om matlaging fra sin oppvekst i Somalia. Deriblant denne enkle, men utrolig gode kombinasjonen av rødkål og feta.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lag biffen som i Provence - superenkelt og supergodt
Dagens rett

Lag biffen som i Provence - superenkelt og supergodt

Marinaden er rett og slett tapenade - olivenpure - som får godgjøre seg med kjøttet før det går på grillen som et grillspyd. Må prøves.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du belgisk iste
Ukens drink

Slik lager du belgisk iste

Is-te med alkohol inneholder sjelden te, så heller ikke denne vrien. Ikke er den belgisk heller. Men absolutt smaksrik og rask å mikse sammen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Mais i sesong og hvitvin fra Spania som sammen drar deg baklengs inn i fuglekassa
+
Mat og vin i kombinasjon

Mais i sesong og hvitvin fra Spania som sammen drar deg baklengs inn i fuglekassa

Med slike råvarer og flasker er det lett å holde løftet. Bare prøv selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gjør som Khadija: Lag denne velsmakende retten med rødkål og feta til lunsj, middag eller kvelds
Dagens rett

Gjør som Khadija: Lag denne velsmakende retten med rødkål og feta til lunsj, middag eller kvelds

Khadija Mohamud en en svensk matblogger/influenser som deler av sin kunnskap om matlaging fra sin oppvekst i Somalia. Deriblant denne enkle, men utrolig gode kombinasjonen av rødkål og feta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol
+
Godbiter i pollisten

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol

Og det til det som i dag må kalles en svært gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere
+
Ukens vin

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere

Denne nyheten snek seg unna all oppmerksomhet i juli, men noen pol har kjent sin besøkelsestid, og det er fortsatt vin på lager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

For å smake vin må du kunne dette
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

For å smake vin må du kunne dette

Bli med på en introduksjon til vinens verden, og smak deg gjennom 8 ulike vinstiler. Dette er første kurset i vår nye kursserie «Lær mer om vin».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag biffen som i Provence - superenkelt og supergodt
Dagens rett

Lag biffen som i Provence - superenkelt og supergodt

Marinaden er rett og slett tapenade - olivenpure - som får godgjøre seg med kjøttet før det går på grillen som et grillspyd. Må prøves.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her