Test av viner fra Carmignano/Montalbano-området

Her kanskje enda tydeligere enn for de andre nordtoscanske områdene viser 2007 seg som en litt lett årgang.
Redaksjonen
20 Mars 2009 - 11:58

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Carmignano/Montalbano

+ (88p)
Ghiaie della Furba 2000
Ten. di Capezzana
Italia - Toscana
57758 Vectura - kr 283,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Robert Prizelius
Farge og duft: Tett mørk rød. Rik moden duft med kjøtt, lær, modne bær, krydder, urter, bittersjokolade, jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, god syre, god fylde, rik og rund, myk og innsmigrende, sitter lenge, deilig finish. (2000)
Bruksområde: Rødt kjøtt med ikke for kraftig saus.
Vurdering: En flott moden vin som holder et par år til. Godt kjøp. 88 p (2000)
Laget av: Cabernet sauvignon, syrah, merlot
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Villa di Capezzana 2004
Ten. di Capezzana
Italia - Toscana
55459 Vectura - kr 207,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Robert Prizelius
Farge og duft: Mørk tett dyp rød. Elegant og ganske rik duft med klassiske toner, moreller, plommer, kirsebær, krydder og fat samt jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, god syre, fine myke tanniner, sitter godt med noe krydder i finishen. (2004)
Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt, også lammefilet.
Vurdering: En veldig myk og innsmigrende vin som er drikkeklar. Godt kjøp. 87 p (2004)
Laget av: 70 % sangiovese, 20 % cabernet sauvignon, 10 % canaiolo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Sassolo Barco Reale di Carmignano 2006
Antonio Mannelli
Italia - Toscana
10624 Vectura - kr 145,10 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Eurowine
Farge og duft: Mørk rød. Ganske klassisk sangioveseduft med mørke bær, kirsebær, urter, kaffe, røyk og fat.
Smak: Bløtt saftig anslag, veldig harmonisk med snille men likevel gode tanniner, fine kryddertoner i finishen, sitter godt og lenge. (2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 86 p (2006)
Laget av: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 md. fatlagring for 30% av vinen, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Barco Reale di Carmignano 2006
Capezzana
Italia - Toscana
33172 Vectura - kr 122,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Robert Prizelius
Farge og duft: Mørk rød. Rik god duft av mørke bær med innslag av blekk.
Smak: Bløtt anslag, god frukt, god syre, myke tanniner, sitter godt. (2006)
Bruksområde: Grønnsaksretter, spekemat, pasta, lyst kjøtt.
Vurdering: En sjarmerende og lettdrikkelig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2006)
Laget av: 70% sangiovese, 20% cabernet sauvignon, 10% canaiolo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 7 md. Modning i franske eikeliggere (25 hl) og 2 md. Flaskemodning før salg.
Bestill her:

(84p)
Ambra Carmignano Cru Santa Christina 2005
Ambra
Italia - Toscana
49744 VSD - kr 178,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
NON DOS
Farge og duft: Mørk rød. Fin om enn noe dempet duft med klassiske sangiovesetoner, røde bær og krydder samt urter.
Smak: Mykt anslag, moden stil, fine syrer, gode tanniner, litt grønn finish. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En vin som er best innen et par år. Vel verd prisen. 84 p (2005)
Laget av: 100 % sangiovese
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Tenuta Cantagallo Chianti Montalbano 2007
Tenuta Cantagallo - Enrico Pierazzuoli
Italia - Toscana
33128 VSD - kr 128,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Mørk ung rød. Litt rustikk duft av kjøttfulle bær, noe lær og tobakk.
Smak: Saftig anslag, bløte tanniner, bra syre, saftig og litt bitter finish. (2007)
Bruksområde: Pasta, pizza.
Vurdering: En saftig og lettdrikkelig vin. Godt kjøp. 83 p (2007)
Laget av: 100% Sangiovese
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, ca. 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (81p)
Ambra Barco Reale di Carmignano 2007
Ambra
Italia - Toscana
49743 VSD - kr 149,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
NON DOS
Farge og duft: Ung mørk rød. Fin frisk duft av modne røde bær, noe trevirke.
Smak: Saftig anslag, en del syre, men også noe fruktsødme, noe bitterhet og urter i finishen. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En lettdrikkelig og noe enkel vin for konsum innen et år. Verd prisen. 81 p (2007)
Laget av: 75 % sangiovese, 10 % canaiolo, 15 % uva franca
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik gir du torsken et ekstra kick a la bacalao
Dagens rett

Slik gir du torsken et ekstra kick a la bacalao

Torsk tåler mye smak i tilbehøret. Den får akkurat passe med juling i denne knallgode bacalaoinnspirerte oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Ferskt kjøtt og suppe er den aller beste søndagsmiddagen
Dagens rett

Ferskt kjøtt og suppe er den aller beste søndagsmiddagen

Ferskt kjøtt og suppe overgår det meste. Denne tar litt tid, men det har de fleste på en søndag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Prøv britenes versjon av gløgg og bli overbevist
Ukens drink
Mulled wine

Prøv britenes versjon av gløgg og bli overbevist

I mulled wine er det rødvin og krydder, og ikke sterkere saker, som ofte er tilfellet med hjemmelaget gløgg. Det gjør den snillere for alle. Varmer godt gjør den likevel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

101 nyheter spesialpol testet: Cabernet og tanniner krever stor tålmodighet
+
Tester

101 nyheter spesialpol testet: Cabernet og tanniner krever stor tålmodighet

Og ikke minst et romslig vinbudsjett, for toppvinene fra Bordeaux har økte mye i pris bare på ett år.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik gir du torsken et ekstra kick a la bacalao
Dagens rett

Slik gir du torsken et ekstra kick a la bacalao

Torsk tåler mye smak i tilbehøret. Den får akkurat passe med juling i denne knallgode bacalaoinnspirerte oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ferskt kjøtt og suppe er den aller beste søndagsmiddagen
Dagens rett

Ferskt kjøtt og suppe er den aller beste søndagsmiddagen

Ferskt kjøtt og suppe overgår det meste. Denne tar litt tid, men det har de fleste på en søndag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du et nytt syn (og smak) på chilensk vin
+
Godbiter i pollisten

Her får du et nytt syn (og smak) på chilensk vin

Gjennom gamle og upodete vinstokker, økologisk dyrking og forsiktig vinmaking skaper De Martino et nytt og spennende møte med chilensk vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Old-school rødvinskupp fra Portugal
+
Ukens vin

Old-school rødvinskupp fra Portugal

149,90 er utrolig billig for denne økologiske vinen som representerer en solid tradisjon fra det indre av det portugisiske høyland.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en helnorsk burger av reinsdyr med kantareller og multedressing
Dagens rett
Burger av reinsdyr med kantareller og multedressing

Slik lager du en helnorsk burger av reinsdyr med kantareller og multedressing

Denne burgeren går utenpå det meste, og det til tross for at den er helt fri for både cheddar, ketchup og pommes frites.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv britenes versjon av gløgg og bli overbevist
Ukens drink
Mulled wine

Prøv britenes versjon av gløgg og bli overbevist

I mulled wine er det rødvin og krydder, og ikke sterkere saker, som ofte er tilfellet med hjemmelaget gløgg. Det gjør den snillere for alle. Varmer godt gjør den likevel.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her