Juleøl med alkoholstyrke inntil 4,75 %

 

Kringly Kris Juleporter, Lervig Aktiebryggeri

Batch #2015. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørk brun med kremet skum, klar. Sjokolade, lakris, tørkede frukter, svisker, solbær, kardemomme, røyk og einer i duften.

Smak: Røstede toner, ingefær, karamell, kaffe og røyk. Rik på sødme, samtidig tørr og bitter.

Mat: Avec, blåmuggelost og kaker. 

Vurdering: Et velsmakende, smaksrikt og godt koseøl. En krydderbombe.

Poeng: 96

 

FCC Juleøl Premium, Balder Brygg

Batch #5. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørkrød, klar. Svisker, røde bær, brente mandler, vanilje og tobakk.

Smak: Svisker, røde bær, kaffe, toast og sjokolade. Flott karamellsødme og god fylde.

Mat: Ribbe og ølet til julens konfekter.

Vurdering: Et meget godt juleøl med runde og gode smaker som alle bør ha i hus.

Poeng: 96

 

Nøgne Ø Julekveld 

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Brun, uklar. Anis, salt lakris, vanilje og kirsebær. Vinøs.

Smak: Lakris, malt, karamell og brunt sukker i smaksbildet.

Mat: Pannacotta og karamellpudding. Ølet er dessert i seg selv og passer til pepperkaker.

Vurdering: Et øl med gode og runde toner av jul. God balansert.

Poeng: 95

 

Dahls Juleøl, Ringnes

Batch #2015. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rav, klar. Fersken, aprikos, drops og brød i aromabildet.

Smak: Tørket frukt, rosiner, karamell med røstede toner.

Mat: Ribbe og kjøttmat.

Vurdering: Et øl før, under og etter julemiddagen. God balanse mellom sødme og bitterhet.

Poeng: 95

 

Ægir Julebrygg

Batch #2015. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun, klar. Kardemomme, nellik, ingefær, iste og såpe i aromabildet.

Smak: Allehånde, kardemomme, fruktig, bringebærpreg og vinøs.

Mat: Lutefisk, julekake, klementiner og pepperkake.

Vurdering: Et frisk innslag med godt julekrydder.

Poeng: 86

 

Kinn Julefred, Kinn Bryggeri

Batch #638. 0,75 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rav, uklar. Kaffe, røde bær, røstete toner, røyk og havre. Sjokolade og vanilje.

Smak: Røde bær, svisker, dadler, røstet malt, julekrydder, vanilje, med balansert grønt preg i avslutningen.

Mat: Pinnekjøtt.

Vurdering: Et fyldig og godt juleøl med mange smaker. Passer god til mat og til kvelds.

Poeng: 86

 

Ringnes Juleøl, Ringnes

Batch #2015. 0,33 l. flaske. 4,6 % vol.

Farge og duft: Karamellfarget, klar. Aroma av marsipan, mandel essens, bringebær og kjeks.

Smak: Appelsin, nøtter, mandler og lett karamellpreg i smaken. Fremstår friskt.

Mat: Fugl og svin.

Vurdering: Et klassisk meget godt juleøl til fest og moro.

Poeng: 85

 

Frydenlund Juleøl, Ringnes

Batch #2015. 0,33 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rav brun med fint skum, klar. Maltaroma, røde bær, vørter og surdeigsbrød.

Smak: Sødmefylt og fruktig. Lettdrikkelig med smaker av gode røde bær.

Mat: Ribbe og lutefisk med brunost.

Vurdering: Et meget allsidig og godt juleøl for nytelse og god mat.

Poeng: 85

 

God Jul, Eiker Ølfabrikk

Batch #25. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Brun, uklar. Røykmalt, plommer og enkelt kaffepreg.

Smak: Syrlig og fruktig med god sødme. Røyksmak, røstede toner og bitter. Lakris og nøtter preger også smaken.

Mat: Medisterkaker og pølser.

Vurdering: Et juleøl med god maltsødme og mye smak.

Poeng: 84

 

Ægir Hod Julebrygg, Ægir Bryggeri

Batch #2015. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Gul-oransje, klar. Kardemomme, fersken, aprikos, ingefær, sitrus, einer og furu.

Smak: Smakstoner av kardemomme, ingefær og frukt. Avstemt sødme og bitterhet.

Mat: Aperitiff, sild, and.

Vurdering: En smaksbombe med godt julekrydder preg.

Poeng: 83

Austmann Juleøl, Austmann Bryggeri

Batch #2015. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Brun, klar. Røstet malt, sjokolade, kardemomme, allehånde, ingefær, appelsin og nøtter i aromabildet.

Smak: Godt julekrydderpreg med fin sødme og god fruktig. Godt humlet.

Mat: Ribbe og blåmuggelost.

Vurdering: Ølet fremstår noe for ferskt. Likevel et godt juleøl.

Poeng: 83

 

Ringnes JuleSpecial, Ringnes

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,6 % vol.

Farge og duft: Gyllen, klar. Toner av grønnsåpe, tropiske frukter, furunål og einer.

Smak: Smaken er fruktig, lettdrikkelig, med lett sødme, nøtter og krydret preg.

Mat: Frukt- eller waldorfsalat. Drikkeøl.

Vurdering: Et fornøyelig øl med god munnfølelse og artige smaker.

Poeng: 82

 

Nissebrygg, Haandbryggeriet

Batch #916. 0,5 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rav, uklar. Flott skum. Mandarin og røde cocktailbær. Karamell, sjokolade og kaffe.

Smak: Svisker, røde bær, kardemomme, nellik og allehånde. 

Mat: Sylte, syltelabber, avec eller som koseøl foran peisen.

Vurdering: Mangler noe fylde, men med litt lagring blir dette godt.

Poeng: 82

Hvit Jul, Nøgne Ø

Batch #1500. 0,5 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Lys gul, klar. Julekrydder, appelsinskall, sitrus og bærpreg i duften.

Smak: Kardemomme, rosepepper, frukt og hvete i smaken. 

Mat: Aperitiff, kveite eller til sorbet.

Vurdering: Et friskt og fruktig innslag med god karbonering. Julesaison?

Poeng: 81

 

Nordlands Juleøl, Ringnes

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Gyllen, klar. Nøtter, appelsinskall og frukt i aromabildet.

Smak: Smaken er lett fruktig med bærpreg.

Mat: Sild, kalkun, skinke og annet lyst kjøtt.

Vurdering: Et balansert og avrundet juleøl. Lettdrikkelig, men mangler helheten.

Poeng: 81

 

Borg Juleøl, Hansa Borg Bryggerier

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun og klar. Dadler, svisker, rosiner, søte frukter og nøtter i aromaen.

Smak: I smaksbildet finnes røstede toner, nøtter, røde bær, svisker, sjokolade og karamellsødme.

Mat: Krydderkake og riskrem.

Vurdering: Et godt og fyldig juleøl med masse gode smaker.

Poeng: 80

 

Tuborg Juleøl, Ringnes

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Gyllen-oransje, klar. Tykt fint skum. Kandissukker, knekk, røstet malt, kardemomme, sitrus og appelsin i aromabildet.

Smak: God sødme og fruktighet. Karamelltoner, mandler og nøtter.

Mat: Røket laks, sylte, lammerull og annet kjøttpålegg.

Vurdering: Et klassisk og allsidig juleøl.

Poeng: 80

 

Mack God Jul, Mack Ølbryggeri

Batch #12434131114. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun, klar. Røde bær, kandissukker og vørter i aromaen.

Smak: Karamellsødme, marsipan, nøtter og mandelessens i smaken.

Mat: Ribbe, lam, juletorsk og kveite.

Vurdering: Et klassisk og lettdrikkelig juleøl.

Poeng: 79

 

Hansa Julebrygg, Hansa Borg Bryggerier

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Mørk brun, klar. Røykpreg, vørterbrød med sukat, sjokolade og kandissukker.

Smak: Balansert sødme, brun sirup, kandissukker og godt maltpreg i smaken.

Mat: Småfe, vilt, julekaker og karamellpudding.

Vurdering: God fylde, ølet for søtmonser.

Poeng: 79

 

Dahls Julebrygg, Ringnes

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,6 % vol.

Farge og duft: Rød brun, klar med kremet skum. Malt rik og velbalansert aroma med toner av frukt og stikkelsbær. Syrlig. 

Smak: Balanserte gode smaker, honning og lett krydderpreg.

Mat: Kalkun, sild, ribberull.

Vurdering: Et lettdrikkelig og friskt juleøl som passer til lunsjen.

Poeng: 79

 

St. Niklaus, 7-Fjell

Batch #104. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun uklar. Kaffe, sjokolade, rosiner, dadler og stall.

Smak: Fruktig, røstede toner med fersk preg. Karamell og gode sjokoladetoner.

Mat: Pølser og syltelabber.

Vurdering: Et godt øl, men mangel på julekrydder.

Poeng: 78

 

Jul, Lysefjorden Mikrobryggeri

Batch #006. 0,5 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Brun, uklar. Flott skum. Stall, plommer, mørke bær og svisker. Røstet preg.

Smak: Røykmalt, røstede toner og fersk humle.

Mat: Smalahove eller som avec.

Vurdering: Mangler noe juleølsødme og krydder. Jula varer helt til påske, trenger lagring.

Poeng: 76

 

Sundbytunet Juleøl 2015, Sundbytunet Bryggeri & Destilleri

Batch #28. 0,5 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun, klar med flott skum. Appelsin og aprikos i duften.

Smak: Fruktig, bruspreg og smørkaramell.

Mat: Fugl og svinribbe.

Vurdering: Et lettdrikkelig og enkelt juleøl.

Poeng: 76

 

Fredrikstad Juleøl, Hansa Borg Bryggerier

Batch #2015. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun, klar. Svak aroma av knekk, svisker, brente mandler og einer.

Smak: Karamell, svisker, røstede toner og appelsin. Ølet fremstår noe syrlig.

Mat: Torsk og kalkun.

Vurdering: Et lettdrikkelig juleøl.

Poeng: 75

 

Hansa Juleøl, Hansa Borg Bryggerier

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Gyllen-oransje, klar. Noe metallisk med svak aroma av mandler. Lett bær- og krydderpreg.  

Smak: Smaker av urter, røde bær, pepper og appelsinskall.

Mat: Rakfisk.

Vurdering: Et syrlig og friskt innslag, julepils?

Poeng: 75

 

CB Juleøl, Hansa Borg Bryggerier

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Gyllen og klar. Svak aroma av kaffe, ingefær, appelsin, mandel og ristet brød.

Smak: Ølet er syrlig med noe frukt og gjærpreg. Toner av einer og smaken er tørr.

Mat: Ølet til skiturer, pølser og svin.

Vurdering: Et juleøl med noe for ferskt og grønt preg. Jula varer helt til påske.

Poeng: 75

 

Marmæle, Små Vesen

Batch #11. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Strågul, klar. Pepper, gjær og stall. Frisk humleprofil.

Smak: Smaker av sitronskall, tørket fersken, appelsin og pepper. God fylde og humlet finish.

Mat: Fet fisk, rakfisk, sild, kveite, lutefisk med bacon.

Vurdering: Et godt øl, inspirert av belgiske bryggetradisjoner. Mangler noe av juleølpreget.

Poeng: 75

 

Færder Jul, Færder Mikrobryggeri

Batch #43. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun, klar. Brunt sukker, karamellmalt, vørter, hasselnøtter og høy i aromabildet.

Smak: Godt vørterpreg, god karamellsødme med noe metallisk preg. 

Mat: Julens pålegg og julepate.

Vurdering: Et midt på treet juleøl, men noe trekk for manglende krydderpreg.

Poeng: 72

 

Lutefiskøl, Nøisom Craft Beer

Batch #204. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Strågul, klar. Bringebærdrops, smør, brennesle med noe gjærpreg. Humlearoma og grønt preg.

Smak: Fruktig, julekrydder og bitter finish.

Mat: Røket og gravet laks.

Vurdering: Noe utypisk juleøl med urtete preg.

Poeng: 71

 

Øl til julemat, Atna Øl

Batch #03-18-01. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun, klar. Søt julekrydder, noe vinøst preg.

Smak: Smaken er tørr, vinøs, bitter og grønn.

Mat: Pinnekjøtt, sylte og sild.

Vurdering: Jula varer helt til påske og ølet trenger lagring.

Poeng: 70

 

Telemark Juleøl, Telemark Mikrobryggeri

Batch #150015. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Brun-oransje, uklar. Grønt preg, appelsin og vørtertoner. Havrepreg.

Smak: Kardemomme, allehånde, muskatnøtt med noe sødme. Bitter avslutning og tørr.

Mat: Tradisjonell julemat.

Vurdering: Trenger lagring. Fremstår for bittert.

Poeng: 69

 

Lindesnes Brygghus Juleøl, Lindesnes Brygghus

Batch #L171. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Brun, klar. Muskatnøtt, plomme, sjokolade og kaffe i aromabildet. Grønt preg.

Smak: Sødme, furu, vanilje og grønt preg i smaken.

Mat: Pinnekjøtt.

Vurdering: Mangler fylde og tradisjonell juleølsødme.

Poeng: 69

 

Grans Vinterbrygg, Grans Bryggeri

Batch #190316. 0,5 l. boks. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun, klar med tynt skum. Smørkaramell, bringebær og drops i aromabildet.

Smak: Syrlig, sirup, sødmefylt med karamellpreg.

Mat: Pepperkakehuset, kremdesserter og blåmuggelost.

Vurdering: Fremstår søt og noe kunstig.

Poeng: 66

 

Lade Gaards Juleøl, Grans Bryggeri

Batch #170416. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørk brun, klar. Smørbukk, karamell, bringebærdrops og marsipan i duften. 

Smak: Fruktig og syrlig i smaksbildet. Noe kunstig sødme, røstede toner og beskhet.

Mat: Gravlaks og julepølse.

Vurdering: Et midt på treet-juleøl. Trekk for noe ubalanse og kort ettersmak.

Poeng: 65

 

Aass Juleøl, Aass Bryggeri

Batch #288. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Lys brun, klar. Karamell, anis, drops og appelsinskall i duften.

Smak: Noe tynn kropp i smaksbildet, lite julepreg, syrlig, røde bær og vått korn-preg.

Mat: Aperitiff.

Vurdering: Mangler julepreg og maltfylde.

Poeng: 64

 

Bare Juleøl, Grans Bryggeri

Batch #20416. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Gul-oransje, klar. Smørkaramell, syrlighet, suketter og bringebærdrops i aromabildet.

Smak: Kunstig maltekstrakt, brent brød og syrlighet.

Mat: Fisk og skalldyr.

Vurdering: Ølet fremstår syntetisk og noe tynt.

Poeng: 63

 

Torreblot, Nøisom Craft Beer

Batch #205. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Guloransje, klar. Grønt preg med fersk humle. Smørkaramell og maispreg.

Smak: Grønt preg, besk med juleølkrydder.

Mat: Smalahove.

Vurdering: Trekk for manglende balanse og sødme.

Poeng: 63

 

Slogen Juleøl, Trollbryggeriet

Batch #372. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørk brun, uklar. Papp, stall, røyk og solbær i duften.

Smak: Lær, julekrydder, smørkaramell, røyk og vanilje i smaken.

Mat: Røkt kjøtt.

Vurdering: Ølet fremstår for syrlig og beskt.

Poeng: 63

 

Lervig Juleøl, Lervig Aktiebryggeri

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun, klar. Papp, mais og stall i duften.

Smak: Karamellsødme, tørr, bitter og besk finish.

Mat: Sylte.

Vurdering: Mangler juleølsødme og fremstår noe ubalansert.

Poeng: 61

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er en grunn til at Taurasi hører hjemme blant verdens beste viner
Godbiter i pollisten

Det er en grunn til at Taurasi hører hjemme blant verdens beste viner

Kraften som de veletablerte vinplantene henter ut av det vulkanske jordsmonnet er i en klasse for seg og gir viner med et utrolig langt liv, og ikke minst fortsatt for en gunstig penge.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne suppen kan du lage så sint (eller mild) du vil
Dagens rett
Paprikasuppe

Denne suppen kan du lage så sint (eller mild) du vil

Paprika kommer ikke bare i mange farger og former, men også mange styrker. Hvilken velger du selv.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Navnet på denne boksvinen tar fokuset bort fra innholdet – for den er slett ikke sprø, derimot svært seriøs
+
Ukens vin

Navnet på denne boksvinen tar fokuset bort fra innholdet – for den er slett ikke sprø, derimot svært seriøs

Det er fortellingen Alice in Wonderland som Dirk Niepoort er veldig fascinert av, som har inspirert til navnet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Bruk hele kyllingen, del 3: Kyllingfrikassé og druen du nesten aldri hører om setter en ekstra lun stemning
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Bruk hele kyllingen, del 3: Kyllingfrikassé og druen du nesten aldri hører om setter en ekstra lun stemning

På kalde kvelder, hva er bedre enn en varm gryte og et glass vin? Med denne komboen får du brukt absolutt hele kyllingen og smakt på druen aligoté. Druen fra Burgund som ikke bare sitter på sidebenken lenger.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er en grunn til at Taurasi hører hjemme blant verdens beste viner
Godbiter i pollisten

Det er en grunn til at Taurasi hører hjemme blant verdens beste viner

Kraften som de veletablerte vinplantene henter ut av det vulkanske jordsmonnet er i en klasse for seg og gir viner med et utrolig langt liv, og ikke minst fortsatt for en gunstig penge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne suppen kan du lage så sint (eller mild) du vil
Dagens rett
Paprikasuppe

Denne suppen kan du lage så sint (eller mild) du vil

Paprika kommer ikke bare i mange farger og former, men også mange styrker. Hvilken velger du selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Opplev vinifisert eleganse med kjent burgundprodusent på Larsen Mat & vinbar i Bodø
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 16. februar i Bodø

Winemakers Dinner: Opplev vinifisert eleganse med kjent burgundprodusent på Larsen Mat & vinbar i Bodø

Det nye året gir nye muligheter til å kose seg, og hva er bedre enn å gjøre det med en herlig smaksmeny fra Larsen Mat & Vinbar kombinert med elegante viner fra selveste Moulin Aux Moines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du lykkes med denne, får du samtidig feststemning med få ingredienser
Dagens rett
Sufflé med laks

Når du lykkes med denne, får du samtidig feststemning med få ingredienser

Luftig og lett som få retter, men vær oppmerksom når du tilbereder dagens rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 14. februar i Fredrikstad

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad

Spania møter Spania. Det blir fyrige smaker og friske bobler en valentinsdag verdig når en av Spanias desidert beste cavaprodusenter, Juve Y Camps, inntar Delicatessen i Fredrikstad.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Navnet på denne boksvinen tar fokuset bort fra innholdet – for den er slett ikke sprø, derimot svært seriøs
+
Ukens vin

Navnet på denne boksvinen tar fokuset bort fra innholdet – for den er slett ikke sprø, derimot svært seriøs

Det er fortellingen Alice in Wonderland som Dirk Niepoort er veldig fascinert av, som har inspirert til navnet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her