Drikke
Kjempetest av roséviner

Kjempetest av roséviner

Aase E. Jacobsen
01 Juli 2014 - 20:30

Salget av roséviner fortsetter å vokse. Siden i fjor har det økt med hele 21 prosent. Frankrike står for over halvparten av veksten og årsaken er å finne i veksten i salget av rosévin i boks.

Frankrikes roséstil, særlig den fra Provence, skiller seg noe fra de andre med generelt lysere farge. Hvorvidt det er forklaringen på suksessen, er ikke godt å si.

Her ser du hva vi mener om boksroséene

Det er imidlertid blant flaskeutgavene det er mest interessant å lete etter høy kvalitet, også her leder Frankrike an med Italia hakk i hel.

De franske rosévinene er generelt lysere i fargen enn de italienske som på sin side igjen er mer variert i uttrykket. 

Her kan du lære mer om hvordan rosévin fremstilles

Her er testens vinnere i de fem kategoriene

 

 
 
 
 
 
 
 

Den beste roséen fra Frankrike

DOMAINE VACHERON SANCERRE ROSÉ 2013
90 poeng
Mer elegant enn denne blir en rosevin knapt. Rett og slett en nydelig rose som smaker perfekt til det meste av sjømat.
Varenr. 92111
Bestillingsutvalg
Kroner 199,90

 

Se hvordan resten av rosévinene fra Frankrike gjør det

 

 
 
 
 
 
 
 
 

De to beste roséene fra Italia

BURLOTTO ELATIS ROSATO 2012
88 poeng
En favoritt blant rosévinene. God frukt med god stofflighet og lang ettersmak. Passer til det meste.
Varenr. 91999
Bestillingsutvalg
Kroner 185,00

 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

ROSA DE FONTERENZA 2013
88 poeng
En seriøs rosevin som nærmer seg rødvin i karakter. Fyldig og fast med god friskhet. Super til grillmaten.
Varenr. 52251
Bestillingsutvalg
Kroner 199,90

 

Se hvordan resten av rosévinene fra Italia gjør det

 

 
 
 
 
 

Den beste roséen fra SPANIA OG PORTUGAL

SCHATZ Z ROSADO 2012
87 poeng
Et godt bevis på at rosevin ikke nødvendigvis må nytes innen et år. Denne er blitt bedre av å ligge og byr på god fasthet og herlig frukt. Fortjener forseggjorte retter, gjerne kalv.
Varenr. 4008
Bestillingsutvalg
Kroner 229,80

 

Se hvordan resten av rosévinene fra Portugal og Spania gjør det

 

 
 
 
 
 
 

Den beste roséen fra resten av verden

ARGYROS ATLANTIS ROSÉ 2013
87 poeng
En svært elegant rosevin som med sine mineraltoner og store friskhet er som skapt for god sjømat. Men den passer også veldig godt til sommerens vegetarkjøkken.
Varenr. 14570
Bestillingsutvalg
Kroner 165,00

 

Se hvordan resten av rosévinene fra de andre landene gjør det

 

 
 

Den beste roséen i bag-in-box

CASTLET VESPA ROSÉ 2013
83 poeng
En fruktig og innbydende rosa boksvin som ikke bare fungerer perfekt på terrassen, men også til koldtbord og småretter.
Varenr. 51748
Bestillingsutvalg
Kroner 389,90 (for 3 liter)

 

Se hvordan resten av rosévinene i bag-in-box gjør det

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene
+
Tester

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Vi snakker om krydderurtlikører og så vel sitrus- som kremlikør med krydderinnslag. Men også tørre brennevin med mye karakter, og sågar krydder.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Du blir overrasket over hvor kult tequila og lakris smaker sammen
+
Ukens drink

Du blir overrasket over hvor kult tequila og lakris smaker sammen

Det er eggehviten og lakrissmaken som gir den klassiske margaritamiksen en helt ny karakter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi

Det er ikke hvilket som helst paprikapulver som brukes i denne paprikagryten med poteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene
+
Tester

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Vi snakker om krydderurtlikører og så vel sitrus- som kremlikør med krydderinnslag. Men også tørre brennevin med mye karakter, og sågar krydder.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her