Drikke
Kjempetest av roséviner

Kjempetest av roséviner

Aase E. Jacobsen
01 Juli 2014 - 19:30

Salget av roséviner fortsetter å vokse. Siden i fjor har det økt med hele 21 prosent. Frankrike står for over halvparten av veksten og årsaken er å finne i veksten i salget av rosévin i boks.

Frankrikes roséstil, særlig den fra Provence, skiller seg noe fra de andre med generelt lysere farge. Hvorvidt det er forklaringen på suksessen, er ikke godt å si.

Her ser du hva vi mener om boksroséene

Det er imidlertid blant flaskeutgavene det er mest interessant å lete etter høy kvalitet, også her leder Frankrike an med Italia hakk i hel.

De franske rosévinene er generelt lysere i fargen enn de italienske som på sin side igjen er mer variert i uttrykket. 

Her kan du lære mer om hvordan rosévin fremstilles

Her er testens vinnere i de fem kategoriene

 

 
 
 
 
 
 
 

Den beste roséen fra Frankrike

DOMAINE VACHERON SANCERRE ROSÉ 2013
90 poeng
Mer elegant enn denne blir en rosevin knapt. Rett og slett en nydelig rose som smaker perfekt til det meste av sjømat.
Varenr. 92111
Bestillingsutvalg
Kroner 199,90

 

Se hvordan resten av rosévinene fra Frankrike gjør det

 

 
 
 
 
 
 
 
 

De to beste roséene fra Italia

BURLOTTO ELATIS ROSATO 2012
88 poeng
En favoritt blant rosévinene. God frukt med god stofflighet og lang ettersmak. Passer til det meste.
Varenr. 91999
Bestillingsutvalg
Kroner 185,00

 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

ROSA DE FONTERENZA 2013
88 poeng
En seriøs rosevin som nærmer seg rødvin i karakter. Fyldig og fast med god friskhet. Super til grillmaten.
Varenr. 52251
Bestillingsutvalg
Kroner 199,90

 

Se hvordan resten av rosévinene fra Italia gjør det

 

 
 
 
 
 

Den beste roséen fra SPANIA OG PORTUGAL

SCHATZ Z ROSADO 2012
87 poeng
Et godt bevis på at rosevin ikke nødvendigvis må nytes innen et år. Denne er blitt bedre av å ligge og byr på god fasthet og herlig frukt. Fortjener forseggjorte retter, gjerne kalv.
Varenr. 4008
Bestillingsutvalg
Kroner 229,80

 

Se hvordan resten av rosévinene fra Portugal og Spania gjør det

 

 
 
 
 
 
 

Den beste roséen fra resten av verden

ARGYROS ATLANTIS ROSÉ 2013
87 poeng
En svært elegant rosevin som med sine mineraltoner og store friskhet er som skapt for god sjømat. Men den passer også veldig godt til sommerens vegetarkjøkken.
Varenr. 14570
Bestillingsutvalg
Kroner 165,00

 

Se hvordan resten av rosévinene fra de andre landene gjør det

 

 
 

Den beste roséen i bag-in-box

CASTLET VESPA ROSÉ 2013
83 poeng
En fruktig og innbydende rosa boksvin som ikke bare fungerer perfekt på terrassen, men også til koldtbord og småretter.
Varenr. 51748
Bestillingsutvalg
Kroner 389,90 (for 3 liter)

 

Se hvordan resten av rosévinene i bag-in-box gjør det

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her