Drikke

Supre øl, lekre champagner og fristende hvitviner

Aase E. Jacobsen

04 Mai 2014 - 17:40

Aase E. Jacobsen

Om du må plukke viner fra det som er i polhyllene, kan du se mai ganske lyst i møte.

Etterlengtet påfyll av bobler

Spesielt gledelig er det at den mildt sagt «ribba» champagnehylla får nødvendig påfyll av viner som ikke bare er gode, men som også byr på mye bobler for pengene.

På hvitvinssiden er det ekstra vellagete nyheter blant både rieslinger, burgundere og fra Puilly-Fumé og Soave.

Dødskule øl

Aller kulest er det to ølene fra Austmann i Trondheim, Humledugg og Aprikos. De bare må prøves. Det må også to finoer, i to helt forskjellige stiler, og en skikkelig rustikk fransk eplesider.

For den som liker vin med noe mer farge, er det noen gode rosa nyheter å finne i hyllene fra og med fredag denne uka. Samt en spennende tørr rødvin fra Collioure som er mest kjent for sine hetviner.

Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget mai 2014. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen bestillingsknapp i hvert produkt i testen.

Kataloger

Fra og med juli 2011 får du ikke lenger produktkataloger i polets utsalg. Kun et låneeksemplar av totalkatalogen er tigjengelig for deg som kunde.

Apéritif gir deg likevel mulighet til å laste ned denne totale produktkatalogen - samt flere av polets ulike oversikter:

• Total produktkatalog for perioden mai/juni 2014 (1,7 MB)

• Katalog med nyheter i basisutvalget for perioden mai/juni 2014 (1,6 MB)

• Liste med nyheter i basisutvalget for perioden mai/juni 2014 (74 kB)

• Liste med nyheter i bestillingsutvalget for perioden mai/juni 2014 (234 kB)

Tidligere lister finner du her.

Lenkene nedenfor leder deg til testens seks artikler.

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken