Tester

Nyheter og nye årganger i BU september 2019

Endelig er det høst og tid for innekos: Vanvittig mye godt nytt, både av ungt og gammelt, dyrt og overkommelig

Endelig er det høst og tid for innekos: Vanvittig mye godt nytt, både av ungt og gammelt, dyrt og overkommelig

Blant de 1210 produktene som er testet før septemberslippet, er det mye godt, også om ikke lommeboka strutter.
Aase E. Jacobsen
10 September 2019 - 01:00

Samtidig med at septembernyhetene kommer på polet, er det salgsstart for riesling på GG-nivå. En årlig begivenhet det knyttes mye oppmerksomhet til, og årets er intet unntak. En vond rygg forhindret meg fra å rapportere fyldig og bredt fra smakingene i Tyskland, men det jeg har smakt i Norge, er svært lovende. 

Kühling-Gillot Nierstein Pettenthal Riesling trocken GG 2018 imponerer aller mest med sin store intensitet og konsentrasjon samtidig som prisen er svært gunstig, også for magnum. Legg den dypt i kjelleren. 

Les mer om Kühling-Gillot her

Av andre strålende og superkonsentrerte 2018-GG-er viner nevnes, Künstler Hochheim Hölle Riesling trocken GG,  Wittmann Morstein GG Riesling trockenKruger-Rumpf Riesling GG BurgbergBattenfeld-Spanier Nieder-Flörsheim Frauenberg Riesling trocken GG og Battenfeld-Spanier Zellerweg Am Schwarzen Herrgott Riesling trocken GG. Vanligvis holder jeg den "svarte herren" før "fruen" når det er snakk om denne produsenten, men i 2018 er de jevnbyrdige, om enn forskjellige.

Verdt å nevne er også en annen "svart herre", nemlig Schwedhelm Schwarzer Herrgott Riesling Trocken 2018, som imidlertid ikke er med i det "gode" selskap - altså VDP - og derfor ikke kan bruke GG-betegnelsen - selv om vinmarken har grand cru/grosse lage-status. Fordelen for forbruker er at prisen er lavere, og den er derfor det aller beste kjøpet i dette segmentet av svært lagringsdyktig tørr riesling.  

Les mer om Schwedhelm her

At champagne er lagringsdyktig er det flere eksempler på denne gangen. Først og fremst med de ferdig lagrede J. De Telmont Heritage 1996 samt J. De Telmont O.R. 1735 2004. 

Se alt fra J. Telmont her

Og ikke å forglemme  den svært interessante produsenten O. Horiot  - med O. Horiot Champagne Cuvee 5 Sens Brut Nature 2013 og O. Horiot Champagne Cuvee Séve BdN Brut Nature 2012.

Se alle vinene fra O. Horiot her

Vi kommer ikke utenom Burgund, og kremen er godt representert, i begge kulører.  

Leroux Meursault 1er Cru Le Porusot 2017 er i en klasse for seg. Rett og slett fantastisk kvalitet som konkurrerer med mang en grand cru. 

Det gjør også Albert Grivault Meursault 1er Cru Clos des Perrieres 2017 og Albert Grivault Meursault 1er Cru Perrieres 2017  - som altså kommer fra samme vinmark, bortsett fra at den første er fra en separat del som er avgrenset med en mur - derav navnet Clos. Og som ikke minst har et litt annet jordsmonn enn resten. Vi snakker om grand cru både når det kommer til kvalitet og pris. Meursault Perrieres har nemlig en helt spesiell status blant premier cru-ene.

Fra lenger nord, men helt klar grand cru, kommer den svært så overbevisende Samuel Billaud Chablis Grand Cru Les Preuses 2017

Burgund får en utfordrer også på hvit side fra andre siden av grensen i øst, Bernard Huber Malterdinger Alte Reben Chardonnay 2017 lanseres først i november, men det er all grunn til å merke begivenheten av i kalenderen. Og ikke minst se fram til dennes mye omtalte pinot noirer på toppnivå, inntil videre finnes to "entry level"-viner som er vel verd å teste ut . 

I mellomtiden er tilbudet av toppviner av denne druen stort. Både Faiveley Gevrey-Chambertin 1er cru Lavaux Saint-Jacques 2017 og  Leroux Chambolle-Musigny 2017 befinner seg på øverste hylle. 

Bak denne vinen står nemlig stjernepodusenten Benjamin Leroux

Og for at ta en ny og enda lengre avstikker, så er Anthill Hawk Hill Pinot Noir 2017 en superb representant for alt det gode pinotmaterialet fra Sonoma og California. 

Les mer om denne produsenten her

Fra en av Barolo DOCGs aller beste vinmarker kommer det intet mindre enn to nyheter i september, Massolino Barolo Vigna Rionda Riserva 2013 og Luigi Pira Barolo Vignarionda 2015 bekrefter denne vinmarkens storhet. 

At 2015 er en super årgang for nebbiolo, er nå veletablert, noe som bekreftes også av Brovia Barolo Garblèt Sué 2015 og Luigi Pira Barolo Marenca 2015.

Toscana stiller også sterkt i  toppen med supertoscaneren Isole e Olena Cepparello 2016 og et for meg nytt bekjentskap Piaggia Poggio de Colli 2012 som er en 100 prosent cabernet franc fra Carmignano i det nordlige Toscana.

 

Fra Spania kommer det stadig nye produsenter i toppsjiktet. Sist ut er Dominio del Aguila med tre fantastiske rødviner som viser Ribera del Dueros potensial. Gran Reserva Peñas Aladas 2013 er den nye Vega Sicilia - men til halve prisen - men altså ikke billig. Dominio del Aguila Canta la Perdiz 2015 er enda dyrere, mens Dominio del Aguila Reserva 2015 er "rimelig" til sammenligning. 

Høsten har er tiden for mange evenementer, og et at dem er Guigals toppviner, fra Côte-Rôtie, La Landonne 2015 og La Turque 2015 føyer seg inn i rekken av historiske viner. 

Les mer om disse vinene her

Det er tidlig på høsten og toppbordeauxene er ikke smakt enn, men det kommer snart. 

Det som derimot er i ferd med å komme på markedet er den siste store portvin-årgangen, nemlig 2017. Niepoort , Quinta do Noval og  Graham's Vintage overbeviser stort. 

Har du ikke tid å vente, er Kopke Colheita 1979 en fantastisk kompleks og vellagret smaksopplevelse til en gunstig pris.

Vellagret og deilig i den søte gaten er også de to vin santo-ene Fontodi Vin Santo del Chianti Classico 2009 og Isole e Olena Vin Santo del Chianti Classico 2008. Søtt, ja bevares, men umulig å ikke verdsette gitt den store syrefriskheten. 

Samtlige bestillingsnyheter og årgangsendringer blir listet etter poeng per kategori på de neste sidene

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp
+
Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger
+

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger

Det tradisjonsrike champagnehuset Bollinger har i de senere år intensivert sitt fokus på pinot noir og blanc de noirs-champagne gjennom lansering av flere terroirspesifikke cuvéer.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp
+
Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en skikkelig Lucia-fest
Julemat
Oppskrift lussekatt

Lag en skikkelig Lucia-fest

Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ta en sniktest av juleskinka med dette tilbehøret
Dagens rett

Ta en sniktest av juleskinka med dette tilbehøret

For mange hører skinke til på julemenyen, både den klassiske og den røykte. Den siste er i sentrum for denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her