Toscansk godbit

Denne italienske rødvinen er 50 kroner billigere enn på polet.
Aase E. Jacobsen
21 Februar 2008 - 13:22

La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2004 er en skikkelig godbit i taxfreehyllene. Ikke bare fordi den er en femtilapp billigere enn på polet (La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2008 (33589)), men også fordi det er en god vin i seg selv.

Historisk vin
Her får du nemlig både en vin som er deilig i dag og en vin som tåler å ligge i minst fem år. God fylde, fine syrer og tanniner gjør den til en flott kompanjong til retter med oksekjøtt, gjerne med fin sprø stekeskorpe. Det matcher vinens innslag av fatkrydder veldig godt.

La Braccesca kommer fra den sørlige delen av Toscana, nærmere bestemt Montepulciano, som skilter med viner med lange historiske røtter. Så ettertraktet var den at den på 1700-tallet fikk navnet vino nobile di Montepulciano, altså den edle vinen fra Montepulciano.

Moderne mørk
Vår vin har ikke så lang historie å skryte av, i hvert fall ikke på stedet, men Antinori som eier vingården, har dyrket vindruer i Toscana siden 1300-tallet. Braccesca-satsingen er ikke eldre enn fra 1990 da Antinori kjøpte opp en større eiendom. I dag er den med sine totalt 379 hektar den største i Antinoris omfattende portefølje, og gir i alt fem ulike viner.

Vår vin skiller seg fra en del andre vino nobile'r på flere måter. For det første ved at den er veldig mørk. Det skyldes at den har merlot i druemiksen. Hoveddruen er sangiovese (grosso) eller prugnolo gentile som den heter i Montepulciano.

Dessuten er den modnet i en blanding av tradisjonelle store eikefat (botte) og franske barriques. Det understreker den internasjonale stilen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Når du likevel er på polet eller butikken, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

70 produkter testet: Nye øl, brennevin og sider som skapt for maifestene
+
Tester

70 produkter testet: Nye øl, brennevin og sider som skapt for maifestene

Øl som gir champagneassosiasjoner, håndverkssider med klart vinøst preg og gin i ultraklassen, alt norsklaget. Men også andre produkter som fortjener å få en plass i ditt kjøle- eller barskap,

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

La de franske boblene få en pause på maifesten
+
Godbiter i pollisten

La de franske boblene få en pause på maifesten

Italienske bobler (men ikke prosecco) er virkelig i støtet, med Franciacorta på topp, og det til konkurransedyktige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse vinene er fortsatt røverkjøp
+
Ukens vin

Disse vinene er fortsatt røverkjøp

Dão er en viktig kilde til svært gunstig prisede viner som også holder høy kvalitet. Disse er helt i teten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik skjærer du fenalår
Mat

Slik skjærer du fenalår

Fenalåret har mye smak. Kunsten ligger i å skjære det på mest mulig smaksfornuftig vis.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Når du likevel er på polet eller butikken, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her