Ukens drink

Norsk Mulata

Foto: (NWphotoguy)

Har du prøvd å mikse akevitt og kakaolikør? Ikke, da er det på tide

Om Mulata i dag ikke er et politisk korrekt navn på en drink, er den i alle fall historisk. Konseptet er en lysebrun cocktail som lages ved å blande lys rom og kakaolikør. Her er det brukt akevitt i stedet og det funker veldig godt.

Aase E. Jacobsen

02 Mars 2018 - 13:45

Sammen med sitronen gir akevitten et løft til kakaolikøren, og krydderprofilen til akevitten matcher overraskende godt med den bløte og milde kakaosmaken. Om du ikke er blant dem som går for drinker med kremlikører, skal du la denne få en sjanse. Du blir overbevist og får garantert mersmak.

Her kan du lese historien om Mulata

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Norsk Mulata

Fremgangsmåte

Ha ingrediensene i en shaker med is. Rist og sil oppi avkjølte cocktailglass. Pynt med sitronskall.

Tips:
Du kan også dyppe glasset i kakaopulver før du heller drinken oppi. Knips av overflødig kakaopulver.

Råvarer:
Linie akevitt
Bols crème de cacao

Sendt inn av George Sinclair

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Guide

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Les hele saken