Kokesjokolade og valnøtter gir disse muffinsene ekstra mye smak. Men du kan selvsagt velge en annen type sjokolade - lysere om det er din preferanse - og selvsagt en annen type nøtter. Eller utelate dem helt.
Disse muffinsene er svært holdbare, så lag gjerne ekstra stor porsjon for påkommende anledninger.
Du kan selvsagt bruke store muffinsformer. Da blir antallet halvert. Uansett størrelse er trikset å ikke fylle formene mer enn halvfulle.
