Om nyttårsforsettene fortsatt tilsier hold deg unna, kan du jo starte med en tynn flis av denne kaken. Det er nemlig mye smak i hver munnfull av denne kaken som det nesten er umulig å mislykkes med all den tid den skal være litt mislykket.
Ha du lyst til å bake en annen klissete kake, prøv denne
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sett ovnen på 180 °C.
Smelt smøret i en kasserolle og tilsett hakket sjokolade; rør til en jevn røre og sett til siden.
Visp sammen egg og de to sukkerproduktene til alt er blandet. Hell i smørblandingen, appelsinskallet og appelsinsaften.
Bland sammen hvetemel, bakepulver og salt, og sikt det ned i røren, rør sammen. Hell røren i en smurt springform, 22–24 cm. og stek i ca. 20 minutter, den skal være litt løs i midten. La deretter kaken avkjøles helt.
Skrell og del appelsinene i skiver. Dekorer kladdkaken med skivene og strø til slutt over hakkede pistasjnøtter.
Se våre andre mud cake-oppskrifter
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
