Varmrøkt biff med nudler

På en aldri så liten innlagt fridag serverer vi deg et lettilberedt middagsforslag. Dersom være tillater det kan du kanskje ta både familie og mat med ut på tur?

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Varmrøkt biff med nudler

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

15 minutter

Ingredienser

250 g
varmrøkt biff i skiver (pålegg)
1 stk
nudler­ (se tilberedning på pakken)
4 stk
tomater
3 stk
vårløk
1 stk
liten bunt persille
0.5 dl
olivenolje
4 ss
sitronsaft
0.5 ts
salt
Send handleliste

Fremgangsmåte

Tilbered nudlene etter anvisning på pakken - avkjøl.

Del tomatene i to, ta ut innmaten og grovhakk resten. Vask vårløkene godt og skjær dem i tynne ringer. Finhakk persille og ha over i en bolle sammen med nudler, tomater og vårløk.

Bland sammen olje, sitronsaft og salt og hell over nudlene.
 
Skal du ha det med deg ut på tur er det lurt å ha nudlene og grønnsakene i en bolle og kjøttpålegget i en egen liten boks.
Godt brød hører alltid med.
 
Tips: For å sette en ekstra spiss på det hele kan du servere med en sennepsdressing.

Mange deilige biffretter finner du her
 

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av

Foto: Alf Börjesson

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

 
Biff Dagens rett Mat Nudler Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Kremet polenta med taleggio og skogsopp

Denne italienske klassikeren er så god at du kommer til å lage den igjen og igjen

Svært få ting er så innbydende og deilig som kremet polenta. Med skogens sopp og taleggio blir dette et av høstens mest etterlengtede måltider. At middagen er unnagjort på et blunk, er heller ikke å forakte. Les hele saken

Til toppen