Varmrøkt biff med nudler

På en aldri så liten innlagt fridag serverer vi deg et lettilberedt middagsforslag. Dersom være tillater det kan du kanskje ta både familie og mat med ut på tur?

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Varmrøkt biff med nudler

Antall porsjoner

4

Ingredienser

250 g
varmrøkt biff i skiver (pålegg)
1 pk
nudler­ (se tilberedning på pakken)
4 stk
tomater
3 stk
vårløk
1 stk
liten bunt persille
0.5 dl
olivenolje
4 ss
sitronsaft
0.5 ts
salt
Send handleliste

Fremgangsmåte

Tilbered nudlene etter anvisning på pakken - avkjøl. Del tomatene i to, ta ut innmaten og grovhakk resten. Vask våløkene godt og skjær dem i tynne ringer. Finhakk persille og ha over i en bolle sammen med nudler, tomater og vårløk.

Bland sammen olje, sitronsaft og salt og hell over nudlene.
 
Skal du ha det med deg ut på tur er det lurt å ha nudlene og grønnsakene i en bolle og kjøttpålegget i en egen liten boks. Godt brød hører alltid med. For å sette en ekstra spiss på det hele kan du servere med en sennespdressing.

Sendt inn av

Foto: Alf Börjesson

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Dagens rett på MMS
Skriv Dagens og send til 2004 , og du mottar Dagens rett fra mandag til fredag. Tjenesten koster 5 kroner pr oppskrift.
Vil du stoppe tjenesten, skriver du Dagens stop og sender til 2004 .

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Oppskrifter med løk

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene

Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god. Les hele saken

Til toppen