Verdensberømt øldrink

Black Velvet har siden 1861 vært en av verdens mest populære øldrinker - les selv hvorfor.

Redaksjonen

28 September 2007 - 12:00

Hvem hadde trodd at kombinasjonen av mørkt øl og knusktørr champagne ville smake så godt?

Drinken har sin opprinnelse i en London-klubb i 1861. Dette året døde pris Albert og folket sørget - bartenderen på London-klubben mente at siden folket bar sorg måtte også champagnen gjøre det!

Bartenderen blandet dermed champagnen 50-50 med det mørkeste ølet han kunne finne, og Black Velvet var født.

Drinker med øl er kanskje ikke så vanlig, men det finnes utrolig mange spennende drinker du kan prøve deg på - se bare alle forslagene til Jesper Lind i denne artikkelen.

Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter online.

Les flere ukens drinker.

Vi ønsker deg en riktig god helg!

Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post. Se lenger ned for mer info.

Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase.

Illustrasjonsfoto: Stockxpert og Hoffmann, Hoffmann & Westbø

Black Velvet - drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Skjenk Guinness-en i et høyt glass først.
Topp opp forsiktig med champagnen/musserende ved å helle den forsiktig ned langs siden av glasset mens du heller på det.
Du skal få to distinkte lag av mørkt øl og champagne/musserende vin.
Om du heller den musserende vinen først, vil ølet om det helles over baksiden på en skje, legge seg mer på toppen siden det har større tetthet.

Tips: Denne drinken består av like mengder kald Guinness og tørr champagne eller annen musserende. Den er kanskje den mest berømte av alle øldrinker - les hele historien her .

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Kilde Aperitif

Vurder oppskriften

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Tester

Champagnefest i basishylla i november

Allerede nå kan du sikre deg vellagret champagne til svært konkurransedyktige priser, som neppe kommer igjen. Og det på et pol nær deg. Men også en håndfull rødviner til høstlige menyer er verd å ta en titt på.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker

Det vil si, akkurat denne er en ny kreasjon, men fra den eldste britiske produsenten.

Les hele saken

Ukens vin

Old-school portugisisk rødvin til supre priser

I Portugal lever gamle tradisjoner videre, og representerer gode hvileskjær fra den fruktdrevne stilen i det prisgunstige segmentet.

Les hele saken

Tester

Nyheter hvitvin: Blant novembers 400 hvitvinsnyheter er det en håndfull søte perler som skinner ekstra sterkt

Søte viner får ekstra attraksjonsverdi når det nærmer seg jul. Det er dessuten ekstra mye god å velge blant nå. Men også for den som holder seg til det tørre hvite.

Les hele saken