Verdensberømt øldrink

Black Velvet har siden 1861 vært en av verdens mest populære øldrinker - les selv hvorfor.

Hvem hadde trodd at kombinasjonen av mørkt øl og knusktørr champagne ville smake så godt?
 
Drinken har sin opprinnelse i en London-klubb i 1861. Dette året døde pris Albert og folket sørget - bartenderen på London-klubben mente at siden folket bar sorg måtte også champagnen gjøre det!
 
Bartenderen blandet dermed champagnen 50-50 med det mørkeste ølet han kunne finne, og Black Velvet var født.
 
Drinker med øl er kanskje ikke så vanlig, men det finnes utrolig mange spennende drinker du kan prøve deg på - se bare alle forslagene til Jesper Lind i denne artikkelen .
 
Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter online .
 
Les flere ukens drinker.
 
Vi ønsker deg en riktig god helg!

Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post . Se lenger ned for mer info.

Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase .

Black Velvet

Antall porsjoner

1

Tilberedningstid

5 minutter

Ingredienser

1 dl
Guinness Stout, eller annet mørkt øl
1 dl
Champagne
Send handleliste

Fremgangsmåte

Denne drinken består av like mengder kald Guinness og tørr champagne.
 
Skjenk Guinness-en i et høyt glass først. Topp opp forsiktig med champagnen/musserende ved å helle den forsiktig ned langs siden av glasset mens du heller på det.
 
Du skal få to distinkte lag av mørkt øl og champagne/musserende vin.
 
Om du heller den musserende vinen først, vil ølet om det helles over baksiden på en skje, legge seg mer på toppen siden det har større tetthet. 
 
Dette er kanskje den mest berømte av alle øldrinker - les hele historien her .
 
Tips:
Du kan godt bruke annen tørr musserende vin. Her finner du champagne. 

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av

Foto: Julie H. Amundsen

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i mine drinker

Gå til mine drinker »

Min Bartender
Visste du at du nå kan legge alle dine gode drinkoppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Bartender kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.
 
Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender . Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Ukens drink som e-post er en ny tjeneste fra aperitif.no, og selvfølgelig gratis . Hver fredag får du som abonnerer på Ukens drink en e-post med helgens lekreste drink - rett i e-postkassen din.
 
Benytt påmeldingsfeltet nedenfor for å melde deg på Ukens drink:

Illustrasjonsfoto: Stockxpert og Hoffmann, Hoffmann & Westbø

Drikke Drink Ukens drink Vin Vintips

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Kremet polenta med taleggio og skogsopp

Denne italienske klassikeren er så god at du kommer til å lage den igjen og igjen

Svært få ting er så innbydende og deilig som kremet polenta. Med skogens sopp og taleggio blir dette et av høstens mest etterlengtede måltider. At middagen er unnagjort på et blunk, er heller ikke å forakte. Les hele saken

Til toppen