Hvem hadde trodd at kombinasjonen av
mørkt øl
og
knusktørr champagne
ville smake så godt?
Drinken har sin opprinnelse i en London-klubb i 1861. Dette året døde pris Albert og folket sørget - bartenderen på London-klubben mente at siden folket bar sorg måtte også champagnen gjøre det!
Bartenderen blandet dermed champagnen 50-50 med det
mørkeste ølet
han kunne finne, og Black Velvet var født.
Drinker med øl er kanskje ikke så vanlig, men det finnes utrolig mange spennende drinker du kan prøve deg på - se bare alle
forslagene til Jesper Lind i denne artikkelen
.
Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt
ta vare på alle dine oppskrifter online
.
Vi ønsker deg en riktig god helg!
Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post . Se lenger ned for mer info.
Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.
Black Velvet
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
1
dl
Champagne
Fremgangsmåte
Denne drinken består av like mengder kald Guinness og tørr champagne.
Skjenk Guinness-en i et høyt glass først. Topp opp forsiktig med champagnen/musserende ved å helle den forsiktig ned langs siden av glasset mens du heller på det.
Du skal få to distinkte lag av mørkt øl og champagne/musserende vin.
Om du heller den musserende vinen først, vil ølet om det helles over baksiden på en skje, legge seg mer på toppen siden det har større tetthet.
Dette er kanskje den mest berømte av alle øldrinker - les hele historien her .
Tips:
Du kan godt bruke annen tørr musserende vin. Her finner du champagne.
Du kan godt bruke annen tørr musserende vin. Her finner du champagne.
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av
Foto: Julie H. Amundsen
Min Bartender
Visste du at du nå kan legge alle dine gode drinkoppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Bartender kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender
.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her
.
Ukens drink som e-post
er en ny tjeneste fra aperitif.no, og selvfølgelig
gratis
.
Hver fredag
får du som abonnerer på Ukens drink en e-post med helgens lekreste drink - rett i e-postkassen din.
Benytt påmeldingsfeltet nedenfor for å melde deg på Ukens drink:
Illustrasjonsfoto: Stockxpert og Hoffmann, Hoffmann & Westbø
