Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Vinho Verde

Den første delen av testen tar for seg de 15 vinene fra Vinho Verde. Blant disse finner vi også testens absolutte vinner, Quinta do Ameral Loureiro.
Redaksjonen
23 Februar 2007 - 09:10

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Vinho Verde

+ (88p)
Quinta do Ameal Loureiro 2005
Quinta do Ameal
Portugal - Vinho Verde
41139 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 132,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Flott fruktig duft med grønne epler, lime og mineraler.
Smak: Fruktig anslag, god syre, flott frukt gjennom hele smakskurven, sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Allround sjømat, også lyst kjøtt.
Vurdering: En frisk og elegant vin som er best innen to år. Meget godt kjøp. 88 p (2005)
Laget av: Loureiro
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Alvarinho Soalheiro Vinho Verde 2005
A.A. Ferreira
Portugal - Minho
30453 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 167,10 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Fyldig mineralsk duft med innslag av modne epler og søt sitrus.
Smak: Friskt godt anslag, flott syre, godt mineral- og sitruspreg, fin bitterhet i finishen som er lang. (2005)
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En flott alvarinho som holder fint et par år til. Meget godt kjøp. 87 p (2005)
Laget av: 100% alvarinho.
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Solar de Serrade Alvarinho Vinho Verde 2004
Soc. Agr. Vinho Alvarinho de Monção
Portugal - Vinho Verde
42594 Cuveco - kr 139,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Stenberg & Blom
Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk duft av grønne epler og sitrus samt mineraler.
Smak: Fyldig anslag, god fedme og syre, lang sitruspreget ettersmak. (2004)
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En god alvarinho for det neste året. Meget godt kjøp. 86 p (2004)
Laget av: Alvarinho
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Aveleda Alvarinho Vinho Verde 2005
Aveleda
Portugal - Vinho Verde
44015 VSD - kr 139,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gulgrønn. Flott frisk duft av grønne epler, sitrus og svake mineraltoner.
Smak: Saftig anslag, god syre, fin fedme, god sitrusbitterhet i finishen som er lang. (2005)
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En god alvarinho som drikker godt de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2005)
Laget av: 100% alvarinho
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Quinta da Aveleda Vinho Verde 2005
Aveleda
Portugal - Vinho Verde
44016 VSD - kr 89,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Grønngul. Klassisk og småkompleks duft med grønne epler, sitrus og mineraler.
Smak: Følger duften, frisk prikkende munnfølelse, syren balanseres av noe sødme, fin bitterhet i finishen. (2005)
Bruksområde: Allround enklere sjømat.
Vurdering: En god matvin som er best det neste året. Meget godt kjøp. 85 p (2005)
Laget av: 45% loureiro, 40% trajadura, 15% alvarinho
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Via Latina Loureiro 2005
Vercoope
Portugal - Loureiro
20779 Vectura - kr 79,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Palmer & Co
Farge og duft: Klar lys gul. Ren frisk fruktig duft med eple og sitrus.
Smak: Prikker litt i starten, god syre, ok sitrusfruktighet, lett bitterhet i finishen. (2005)
Bruksområde: Enkle skalldyrretter, salater.
Vurdering: Enkel og lettdrikkelig for nåkonsum. Meget godt kjøp. 84 p (2005)
Laget av: 100% Loureiro
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(84p)
Adega de Monção Vinho Verde 2005
Ad. de Monção
Portugal - Minho
48235 VSD - kr 85,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Grønngul. Frisk duft av eple og lime.
Smak: Friskt anslag, veldig frisk eple- og sitruspreget stil, behagelig tørr finish. (2005)
Bruksområde: Kalde skalldyr med aioli, blåskjell, aperitiff.
Vurdering: En slank og tørr vinho verde som er best nå. Meget godt kjøp. 84 p (2005)
Laget av: 50% alvarinho, 50% trajadura
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Bestill her:

(84p)
Muralhas de Monção 2004
Adega Coop. de Monção
Portugal - Vinho Verde
50166 VSD - kr 115,20 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Gul med grønn kant. Litt utvikletog intenst mineralsk duft.
Smak: Bløtt anslag, gule epler og mye mineraler som kan minne om eik, tydelig syre, sitter lenge. (2004)
Bruksområde: Krabbe.
Vurdering: En moden og mineralsk vinho verde som bør nytes nå. Godt kjøp. 84 p (2004)
Laget av: 85% alvarinho, 15% trajadura
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Alvarinho Deu La Deu Vinho Verde 2005
Adega de Monção
Portugal - Minho
45436 VSD - kr 141,10 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Gulgrønn. Bløt duft av epler og lime samt noe jordsmonn.
Smak: Fruktig anslag, god syre og frukt, noe sødme, sitter bra med moden frukt i finishen. (2005)
Bruksområde: Lette kyllingretter.
Vurdering: Litt vel bløt men fin å drikke nå. Vel verd prisen. 84 p (2005)
Laget av: 100% alvarinho
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Solar das Bouças 2005
Solar das Bouças
Portugal - Vinho Verde
43345 Vectura - kr 106,80 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Robert Prizelius
Farge og duft: Gulgrønn. Lett mineralsk duft av epler og lime.
Smak: Friskt og saftig anslag, god syre, men litt enkel rent aromamessig, tørr god finish. (2005)
Bruksområde: Aperitiff, enklere sjømatretter, fingermat.
Vurdering: Helt grei for nåkonsum. Godt kjøp. 83 p (2005)
Laget av: 100% loureiro
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 3 md. Flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (81p)
Aliança Vinho Verde 2005
Caves Aliança
Portugal - Vinho Verde
47291 VSD - kr 86,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin mineralsk duft med grønne epler og lime.
Smak: Fruktig anslag, saftig og lett mineralsk, noe sødme i midten, frisk finish med lett bitterhet. (2005)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Litt kommersiell men grei. Verd prisen. 81p (2005)
Laget av: 60% azal, 30% avesso og 10% pederna
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

÷ (81p)
Quinta do Ameal Escolha 2003
Quinta do Ameal
Portugal - Minho
44514 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 186,10 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gul. En del eik, smør og tropisk frukt.
Smak: Bløtt anslag, myk nærmest slapp syre, god frukt men litt vel overmoden, en del fat i finishen. (2003)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Burde vært drukket i fjor. Knapt verd prisen. 81 p (2003)
Laget av: 100% loureiro
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

+ (78p)
Gazela Vinho Verde
Sogrape
Portugal - Minho
30368 Vin & Sprit Distribusjon As - kr 79,90 (75cl)
Basisutvalg
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin duft av friske grønne epler og urter.
Smak: Saftig perlende anslag, enkel og lettdrikkelig, lett bitterhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Mangler litt syre. Ok når temperaturene er høye. 78 p (UÅ)
Laget av: 50% loureiro, 35% trajadura, 10% pederna, 5% azal
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskelagret før salg.
Bestill her:

(76p)
Casal Garcia Vinho Verde
Quinta da Aveleda
Portugal - Minho
839 VSD - kr 84,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Lys grønngul. Lett og enkel duft med noe sødme.
Smak: Følger duften, bra syre, men er litt uren og småemmen mot slutten. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Enkel og kommersiell. Verd prisen. 76 p (UÅ)
Laget av: 25% trajadura, 25% loureiro, 25% pedernã, 25% azal
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Opplysninger er ikke gitt av produsent/leverandør.
Bestill her:

(76p)
Quinta da Pedra Alvarinho 2004
Quinta da Pedra
Portugal - Minho
20965 VSD - kr 120,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
WineTailor
Farge og duft: Gulgrønn. En del eik som forstyrrer og gir et litt urent preg.
Smak: Som duften, ellers ok syre og noe frukt, men det retter ikke opp inntrykket. (2004)
Bruksområde:
Vurdering: Hadde tjent på å ikke eikes. 76 p (2004)
Laget av: 100% Alvarinho
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

iStock-622924262.jpg
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

bucollage-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter og nye årganger i BU og TU mars 2021

Rekordmye godt: Disse 1090 produktene kan du velge mellom

Marsnyhetene byr på viner og andre godsaker fra den absolutte øverste hylle.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

iStock-1268440016.jpg
Ukens drink
Clover Club cocktail

Denne drinkklassikeren kommer du til å slå veldig godt an

Den har nok av både styrke og fruktighet til å være den forstående kvinnedagen verdig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

basismars-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter basis mars 2021

Det er sjeldenhetene som skinner i basishylla denne gangen

Vi snakker om Colares vest for Lisboa. Vil du smake vinhistorie, får du det her, men vær rask, for det er snart ikke mer igjen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

low_calorie_mud_cake.jpg
Ukens kake
Trøffelkake lettversjonen

Selv en lettutgave kan smake godt - bare prøv denne

Med lettmargarin i stedet for smør, sparer du litt på kaloriene, men ikke på smaken.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her