Midt- og Sør-Portugal

Prova Régia Arinto utmerker seg blant de 12 vinene med sin fruktige karakter som heller mot det tropiske.
Redaksjonen
23 Februar 2007 - 10:08

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Midt- og Sør-Portugal

+ (87p)
Prova Régia Arinto 2005
Companhia das Quintas
Portugal - Bucelas
20117 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 98,80 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gul med grønn kant. Fin lett mineralsk duft i retning petroleum, saftige epler, lime og snev av tropisk frukt.
Smak: Fruktig anslag, flotte syrer som balanseres av noe sødme, mineralsk midte, frisk og ren finish, sitter godt. (2005)
Bruksområde: Enklere sjømat.
Vurdering: En flott vin som er god nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. 87 p (2005)
Laget av: 100% arinto
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret.
Bestill her:

(85p)
Esporão Vinho Branco Reserva 2005
Finagra
Portugal - Alentejo
47069 VSD - kr 145,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: God fruktig duft med litt fat.
Smak: Fruktig anslag, bra syre, god søtlig frukt, sitter en stund. (2005)
Bruksområde: Enklere retter med lyst kjøtt.
Vurdering: Godt kjøp. 85 p (2005)
Laget av: Antão vaz-roupeiro, arinto
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(84p)
Esporão Private Selection 2005
Herdade do Esporão
Portugal - Alentejo
44851 VSD - kr 179,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Gullgul. Svært rik duft av moden gule frukter, også tropisk, samt eik.
Smak: Følger duften, fyldig anslag, god fedme og bra syre, moden frukt i finishen, sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt i krydret tilberedning.
Vurdering: En svært fruktdreven vin som har fått sin dose av eik. Best innen et år. Verd prisen. 84 p (2005)
Laget av: Antão vaz, roupeiro, arinto, semillon
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Alta Côrte Arinto 2005
Quinta da Fonte Bela
Portugal - Estremadura
45541 VSD - kr 96,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft av gule epler, sitrus og snev av honning.
Smak: Fruktig anslag, ok frukt, frisk finish. (2005)
Bruksområde: Alene, salater.
Vurdering: Lettdrikkelig og god sommervin. Godt kjøp. 83 p (2005)
Laget av: 100% arinto
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Oceanus 2005
Fiuza
Portugal - Ribatejo
44992 VSD - kr 94,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Servco
Farge og duft: Grønngul. Frisk ung fruktig duft med epler og sitrus.
Smak: Følger duften, fine syrer, enkel frukt, en del sødme, lett bitterhet i finishen. (2005)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Kommersiell lettdrikkelig stil. Godt kjøp. 82 p (2005)
Laget av: 50% fernão pires, 50% tália
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (81p)
Morgado de Sta. Catherina 2004
Comp. Das Quintas
Portugal - Bucelas
41526 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 161,30 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Lit overmoden fruktig duft med innslag av honning og jordsmonn.
Smak: Følger duften, bløte syrer, noe tørrstoffer i finishen. (2004)
Bruksområde: Enkle retter med kylling.
Vurdering: Grei men ikke mer. Knapt verd prisen. 81 p (2004)
Laget av: Arinto
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (79p)
Tapada de Coelheiros Chardonnay 2004
Herdade de Coelheiros
Portugal - Alentejo
48590 J.A. Wine and Dine - kr 165,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
J.A. Wine and Dine
Farge og duft: Gul. En del eik i duften som også byr på moden gul frukt.
Smak: Bløtt anslag, en del fatkrydder, bløt syre, litt tørr finish. (2004)
Bruksområde: Grillet kylling uten saus.
Vurdering: Overeiket. For dyr. 79 p (2004)
Laget av: 100 % riesling
Alkoholinnhold: 8,0% vol.
Bestill her:

+ (78p)
Falcoaria 2004
Casal Branco Sociedade de Vinhos S.A
Portugal - Ribatejo
33206 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 134,20 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gul. Utviklet duft med epler og sitrus.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, middels fylde, men litt kort. (2004)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: For dyr. 78 p (2004)
Laget av: Fernão pires og trincadera das pratas.
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(75p)
Catarina 2005
J.P. Vinhos
Portugal - Terras Do Sado
41778 Vectura - kr 109,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllen. Overraskende utviklet duft med moden søt frukt og snev av fat.
Smak: Følger duften, moden frukt, syren stikker litt ut, tørker mot slutten. (2005)
Bruksområde:
Vurdering: Burde vært friskere tatt alderen i betraktning. Flaskefeil? 75 p (2005)
Laget av: Fernao pires, chardonnay, tamarez, rabo de ovelha
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (68p)
Farizoa 2002
Comp. das Quintas
Portugal - Alentejo
47713 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 130,40 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gyllen. Litt uren og moden duft med noe sitronskall og honning samt eik.
Smak: Bløtt urent anslag, bitter tvers gjennom, bløt syre, tørker veldig ut. (2002)
Bruksområde:
Vurdering: For gammel. 68 p (2002)
Laget av: Anstão vaz
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (67p)
Grand' Arte Alvarinho 2005
D.F.J. Vinhos
Portugal - Estremadura
45927 VSD - kr 111,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Gyllen. Kokt overmoden frukt.
Smak: Søtlig anslag, bitter midte, tørker ut. (2005)
Bruksområde:
Vurdering: Pluss for fargen og at den en gang kanskje var en god vin. 67 p (2005)
Bestill her:

Kork-/flaskefeil

Ramada White 2005
Quinta Da Fonte Bela
Portugal - Estremadura
31290 VSD - kr 79,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Vurdering: Kork- flaskefeil. (2005)
Laget av: 35% fernão pires, 35% seara nova, 30% malvasia-rei
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Brødrene Graillot gjør som faren sa
+

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme
+
Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Bak en deilig plommekake
Ukens kake

Bak en deilig plommekake

Norske plommer er fantastiske, men har veldig kort sesong. Bak denne kaken nå. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Brødrene Graillot gjør som faren sa
+

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig
Dagens rett

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig

Det er knapt noe som smaker mer av sommer enn grillet fisk, og griller du den hel bevarer du alle de gode smakene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme
+
Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her