Midt- og Sør-Portugal

Prova Régia Arinto utmerker seg blant de 12 vinene med sin fruktige karakter som heller mot det tropiske.
Redaksjonen
23 Februar 2007 - 10:08

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Midt- og Sør-Portugal

+ (87p)
Prova Régia Arinto 2005
Companhia das Quintas
Portugal - Bucelas
20117 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 98,80 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gul med grønn kant. Fin lett mineralsk duft i retning petroleum, saftige epler, lime og snev av tropisk frukt.
Smak: Fruktig anslag, flotte syrer som balanseres av noe sødme, mineralsk midte, frisk og ren finish, sitter godt. (2005)
Bruksområde: Enklere sjømat.
Vurdering: En flott vin som er god nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. 87 p (2005)
Laget av: 100% arinto
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret.
Bestill her:

(85p)
Esporão Vinho Branco Reserva 2005
Finagra
Portugal - Alentejo
47069 VSD - kr 145,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: God fruktig duft med litt fat.
Smak: Fruktig anslag, bra syre, god søtlig frukt, sitter en stund. (2005)
Bruksområde: Enklere retter med lyst kjøtt.
Vurdering: Godt kjøp. 85 p (2005)
Laget av: Antão vaz-roupeiro, arinto
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(84p)
Esporão Private Selection 2005
Herdade do Esporão
Portugal - Alentejo
44851 VSD - kr 179,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Gullgul. Svært rik duft av moden gule frukter, også tropisk, samt eik.
Smak: Følger duften, fyldig anslag, god fedme og bra syre, moden frukt i finishen, sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt i krydret tilberedning.
Vurdering: En svært fruktdreven vin som har fått sin dose av eik. Best innen et år. Verd prisen. 84 p (2005)
Laget av: Antão vaz, roupeiro, arinto, semillon
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Alta Côrte Arinto 2005
Quinta da Fonte Bela
Portugal - Estremadura
45541 VSD - kr 96,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft av gule epler, sitrus og snev av honning.
Smak: Fruktig anslag, ok frukt, frisk finish. (2005)
Bruksområde: Alene, salater.
Vurdering: Lettdrikkelig og god sommervin. Godt kjøp. 83 p (2005)
Laget av: 100% arinto
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Oceanus 2005
Fiuza
Portugal - Ribatejo
44992 VSD - kr 94,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Servco
Farge og duft: Grønngul. Frisk ung fruktig duft med epler og sitrus.
Smak: Følger duften, fine syrer, enkel frukt, en del sødme, lett bitterhet i finishen. (2005)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Kommersiell lettdrikkelig stil. Godt kjøp. 82 p (2005)
Laget av: 50% fernão pires, 50% tália
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (81p)
Morgado de Sta. Catherina 2004
Comp. Das Quintas
Portugal - Bucelas
41526 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 161,30 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Lit overmoden fruktig duft med innslag av honning og jordsmonn.
Smak: Følger duften, bløte syrer, noe tørrstoffer i finishen. (2004)
Bruksområde: Enkle retter med kylling.
Vurdering: Grei men ikke mer. Knapt verd prisen. 81 p (2004)
Laget av: Arinto
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (79p)
Tapada de Coelheiros Chardonnay 2004
Herdade de Coelheiros
Portugal - Alentejo
48590 J.A. Wine and Dine - kr 165,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
J.A. Wine and Dine
Farge og duft: Gul. En del eik i duften som også byr på moden gul frukt.
Smak: Bløtt anslag, en del fatkrydder, bløt syre, litt tørr finish. (2004)
Bruksområde: Grillet kylling uten saus.
Vurdering: Overeiket. For dyr. 79 p (2004)
Laget av: 100 % riesling
Alkoholinnhold: 8,0% vol.
Bestill her:

+ (78p)
Falcoaria 2004
Casal Branco Sociedade de Vinhos S.A
Portugal - Ribatejo
33206 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 134,20 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gul. Utviklet duft med epler og sitrus.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, middels fylde, men litt kort. (2004)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: For dyr. 78 p (2004)
Laget av: Fernão pires og trincadera das pratas.
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(75p)
Catarina 2005
J.P. Vinhos
Portugal - Terras Do Sado
41778 Vectura - kr 109,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllen. Overraskende utviklet duft med moden søt frukt og snev av fat.
Smak: Følger duften, moden frukt, syren stikker litt ut, tørker mot slutten. (2005)
Bruksområde:
Vurdering: Burde vært friskere tatt alderen i betraktning. Flaskefeil? 75 p (2005)
Laget av: Fernao pires, chardonnay, tamarez, rabo de ovelha
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (68p)
Farizoa 2002
Comp. das Quintas
Portugal - Alentejo
47713 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 130,40 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gyllen. Litt uren og moden duft med noe sitronskall og honning samt eik.
Smak: Bløtt urent anslag, bitter tvers gjennom, bløt syre, tørker veldig ut. (2002)
Bruksområde:
Vurdering: For gammel. 68 p (2002)
Laget av: Anstão vaz
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (67p)
Grand' Arte Alvarinho 2005
D.F.J. Vinhos
Portugal - Estremadura
45927 VSD - kr 111,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Gyllen. Kokt overmoden frukt.
Smak: Søtlig anslag, bitter midte, tørker ut. (2005)
Bruksområde:
Vurdering: Pluss for fargen og at den en gang kanskje var en god vin. 67 p (2005)
Bestill her:

Kork-/flaskefeil

Ramada White 2005
Quinta Da Fonte Bela
Portugal - Estremadura
31290 VSD - kr 79,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Vurdering: Kork- flaskefeil. (2005)
Laget av: 35% fernão pires, 35% seara nova, 30% malvasia-rei
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes
+

Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes

Det er målet til verdens beste kvinnelige kokk Pichaya «Pam» Soontornyanakij når hun inviterer gjestene til et lekent skuespill i sin families historiske hjem i en av Bangkoks trange bakgater.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Sjekk ut oktoberutgaven av Apéritif magasin
+

Sjekk ut oktoberutgaven av Apéritif magasin

I dette nummeret av magasinet er vi i Italia fra nord til sør, flytende til fast og tørt til søtt. Norbert Niederkofler, Arianna Occhipinti, Maremma og Marche. Men også Helsinki som hot matdestinasjon og møte med en uvanlig kokk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender
+
Tester

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med høy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjøpene. Men noen finnes det, selvsagt målt opp mot dagens høyere prisnivå.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kjøttfondue som i Burgund hører med til høstkosen
Dagens rett

Kjøttfondue som i Burgund hører med til høstkosen

Fondue Bourguignonne er en klassiker av et festmåltid man må unne seg en gang i blant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes
+

Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes

Det er målet til verdens beste kvinnelige kokk Pichaya «Pam» Soontornyanakij når hun inviterer gjestene til et lekent skuespill i sin families historiske hjem i en av Bangkoks trange bakgater.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sjekk ut oktoberutgaven av Apéritif magasin
+

Sjekk ut oktoberutgaven av Apéritif magasin

I dette nummeret av magasinet er vi i Italia fra nord til sør, flytende til fast og tørt til søtt. Norbert Niederkofler, Arianna Occhipinti, Maremma og Marche. Men også Helsinki som hot matdestinasjon og møte med en uvanlig kokk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy
+
Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør en eksotisk vri på fiskemiddagen i dag
Dagens rett

Gjør en eksotisk vri på fiskemiddagen i dag

Resultatet blir fantastisk og det med enkle grep og få ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender
+
Tester

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med høy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjøpene. Men noen finnes det, selvsagt målt opp mot dagens høyere prisnivå.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her