Drikke
Vinkurs 10. mars i Oslo - Eksklusiv Rioja-middag på Restaurant Eik

Vinkurs 10. mars i Oslo - Eksklusiv Rioja-middag på Restaurant Eik

Bli med og opplev Riojas fremste viner i perfekt harmoni til en spesialkomponert meny på Restaurant Eik.
Redaksjonen
24 Februar 2014 - 15:50

Kurset omfatter: Eksklusiv middag med unike viner
Dette får du servert: 8 elegante viner til middagen
Matservering: Ja - Spesialtilpasset 4-retters meny og søt avslutning på Restaurant Eik
Dette kurset passer for: Alle. Ingen spesielle forkunnskaper.
Foredragsholder: Javier Amescua fra La Rioja Alta og Stephane Desmarquest fra Marqués de Vitoria
Kursets språk: Engelsk

Dato og tid: Mandag 10. mars 2014, kl. 18.00 - ca. 23.00

Pris: kroner 1095,- pr. person

Sted: Restaurant Eik (Hotel Savoy), Universitetsgata 11, 0164 Oslo

Avbestillingsfrist: 02.03.14 kl. 23.59.

Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.

Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her
 
Spørsmål? Send en mail

Her kan du bestille gavekort på kurs

Eksklusiv middag med Riojas enestående viner

Spanias fyrige viner får det til å bruse hett i årene på de fleste av oss, og ingen mer så enn Riojas elegante viner.

Det er ikke for ingenting at Rioja regnes som et av verdens aller beste vinområder, og vinene herifra kommer virkelig til sin rett sammen med deilige matretter.

Mandag 10. mars får vi besøk av de to vinpersonlighetene Javier Amescua og Stephane Desmarquest fra to av de eldste og mest velrenommerte vinhusene i Rioja, La Rioja Alta og Marqués de Vitoria.

De vil lære deg mer om den spennende historien og særtrekkene ved de forskjellige vinene fra Rioja, og hvorfor vinene fra dette området er som skapt for kveldens meny.

Denne kvelden får du servert noen av Riojas mest eksklusive viner i perfekt harmoni med en spesialkomponert meny signert den kjente Ole Jonny Eikefjord ved Restaurant Eik.

Vi avslutter kvelden med en elegant gran reserva som serveres til den søte avslutningen.

Foredraget holdes på engelsk.

Gå ikke glipp av denne unike middagen - ta med gode venner og meld deg på nå!

Meny

Rioja Winemakers Dinner
-
Restaurant Eik
10. mars 2014


*
Apéritif
Lagar de Cervera Albariño 2012
**
Ceviche av kveite, råreke og kamskjell
servert med avokado, vannmelon og basilikum
Lagar de Cervera Albariño 2012
**
Landkylling med karamelliserte gresskarfrø og kyllingvelouté
servert med løyrom og dill
Viña Alberdi Reserva 2007
Marqués de Vitoria Crianza 2010

***
Oksehale «potsticker» med spinatpuré, stjerneanisbuljong og brønnkarse
Viña Arana Reserva 2005
Marqués de Vitoria Reserva 2007

****
Stekt hjort med karamellisert jordskokkpuré,
tyttebær, fritert skorsonnerot og sjysaus
Viña Ardanza Reserva 2004
Marqués de Vitoria Gran Reserva 2004

***
Smått & godt:
Himmelske søte elementer fra vår dessertkokk
La Rioja Alta Gran Reserva 904 2001
**
Kaffe

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Champagnefest i basishylla i november
+
Tester

Champagnefest i basishylla i november

Allerede nå kan du sikre deg vellagret champagne til svært konkurransedyktige priser, som neppe kommer igjen. Og det på et pol nær deg. Men også en håndfull rødviner til høstlige menyer er verd å ta en titt på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker

Det vil si, akkurat denne er en ny kreasjon, men fra den eldste britiske produsenten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Old-school portugisisk rødvin til supre priser
+
Ukens vin

Old-school portugisisk rødvin til supre priser

I Portugal lever gamle tradisjoner videre, og representerer gode hvileskjær fra den fruktdrevne stilen i det prisgunstige segmentet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Nyheter hvitvin: Blant novembers 400 hvitvinsnyheter er det en håndfull søte perler som skinner ekstra sterkt
+
Tester

Nyheter hvitvin: Blant novembers 400 hvitvinsnyheter er det en håndfull søte perler som skinner ekstra sterkt

Søte viner får ekstra attraksjonsverdi når det nærmer seg jul. Det er dessuten ekstra mye god å velge blant nå. Men også for den som holder seg til det tørre hvite.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Champagnefest i basishylla i november
+
Tester

Champagnefest i basishylla i november

Allerede nå kan du sikre deg vellagret champagne til svært konkurransedyktige priser, som neppe kommer igjen. Og det på et pol nær deg. Men også en håndfull rødviner til høstlige menyer er verd å ta en titt på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker

Det vil si, akkurat denne er en ny kreasjon, men fra den eldste britiske produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En herlig syrah til høstens første viltmiddag
+
Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige
+
Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fersk fiken smaker himmelsk i en kake som denne
Ukens kake

Fersk fiken smaker himmelsk i en kake som denne

Prøv denne kombinasjonen av fersk fiken i en terte servert med tykk krem, og bli overbevist.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Old-school portugisisk rødvin til supre priser
+
Ukens vin

Old-school portugisisk rødvin til supre priser

I Portugal lever gamle tradisjoner videre, og representerer gode hvileskjær fra den fruktdrevne stilen i det prisgunstige segmentet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her