Dato og tid: Tirsdag 17. september 2013, kl. 18.00 - 20.30
Pris: kroner 445,- pr. person
Sted: BÞlgen & Moi Bergen, VÄgsalmenningen 16, 5014 Bergen
Avbestillingsfrist: 08.09.13 kl. 23.59.
PÄmeldingen er bindende. Dersom du melder deg pÄ kurset, men unnlater Ä mÞte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
Avbestilling skjer ved Ă„ sende en e-post til kurs@aperitif.no
⹠Dette kurset holdes ogsÄ i Oslo 16. september
⹠FÄ fÞrstehÄnds tips om nye kurs
Italiensk vinmakerkunst pÄ sitt beste
Med perfekte forhold for vindyrking med det riktige jordsmonnet og optimal beliggenhet for vĂŠr og vind, lages det hvite og rĂžde viner i toppklasse i hele Toscana.
Denne kvelden er det en av verdenens stĂžrste vinpersonligheter, Franscesco Mazzei, som kommer til Bergen for Ă„ gi oss et innblikk i Italias fantastiske viner.
Helt siden 1435 har familien Mazzei vÊrt toneangivende innen vinmakingen i Chianti og har bidratt sterkt til omrÄdets berÞmthet.
Vi ser pÄ hva som skiller vinmarkene i Chianti Classico fra andre vinomrÄder i Toscana og Italia, vi ser pÄ omrÄdets historie og hvordan vinene lages i dag. Vi ser nermere pÄ ett av de ypperste omrÄdene for supertoskanere, Maremma og smaker ogsÄ vin fra Sicilia.
Du fÄr smake hele 9 deilige viner denne kvelden, sÄvel hvit som rosé og rÞdvin, og du fÄr selv smake hvor stor forskjell Ärganger har Ä si i det vi smaker tre forskjellige Ärganger av én av kveldens toppviner.
Foredraget holdes pÄ engelsk.
âą Les mer om Fransesco Mazzei