VS, VSOP og Napoléon

I denne "rimeligere" delen av testen finner vi Jon Bertelsen Genté Brut Napoléon First Release som er testens aller beste kjøp og et flott bevis på at Grande Champagne også kan nytes som ung.
Redaksjonen
11 Desember 2006 - 16:41

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2006. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

VS, VSOP og Napoléon

÷ (90p)
Jon Bertelsen Napoléon Brut Genté Grande Champagne
Léopold Gourmel
Frankrike - Cognac Grande Champagne
10240 VSD - kr 355,00 (70cl)
Basisutvalg (Basis)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gul. Nydelig diskret duft med gul frukt, sitrus og fat.
Smak: Fyldig anslag, god viskositet, frisk stil, sitter godt med noe fat i finishen.
Bruksområde: Aperitiff, utenom måltidene, drinker.
Vurdering: En svært velkomponert ung cognac. 90 p
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 42,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 78 md. lagring i eikefat med ekstra fin trestruktur
Bestill her:

+ (88p)
Font-Borne Napoleon Grande Champagne
Font-Borne
Frankrike - Cognac Grande Champagne
47505 VSD - kr 470,60 (70cl)
Bestillingsutvalg
Servco / Gyldne Draaper
Farge og duft: Gyllenbrun. God lett parfymert duft med en del sitrus, krydder, hamp, gress og tre.
Smak: Småelegant anslag, følger duften, fin fruktsødme som sammen med fatet gir en veldig god avslutning.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En tiltalende cognac rett og slett. 88 p
Laget av: Ugni blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Jean Fillioux Napoléon Vieille
Jean Fillioux
Frankrike - Cognac Grande Champagne
47638 VSD - kr 400,00 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gyllen. Elegant duft med noe sødme og friskhet, særlig appelsin og aprikos.
Smak: God fylde i anslaget, fin syre, god viskositet, varm krydret appelsinpreget finish.
Bruksområde: Etter et måltid med en del fedme.
Vurdering: En frisk og fruktig cognac med god punch. 87 p
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret på fat av Limousin-eik i 8-9 år
Bestill her:

+ (87p)
Ferrand Ambre Grande Champagne
Cognac Ferrand
Frankrike - Cognac Grande Champagne
3533 Vectura - kr 409,10 (70cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Gyllengul. Flott duft med karamell, smør, bivoks og trevirke.
Smak: Følger duften, en del tropisk frukt i midten, god fedme, fin sødme, varm finish.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Lett å like-cognac. 87 p
Laget av: Ugni blanc + colombard
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret på eikefat i 10 år.
Bestill her:

(86p)
Frapin V.S.O.P Grande Champagne
Frapin
Frankrike - Cognac Grande Champagne
45853 VSD - kr 439,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Mørk gyllen. Sødmefylt duft med noe tre.
Smak: Bløtt anslag, som duften, også en del krydder i midten, en del sjokolade i finishen, sitter lenge.
Bruksområde: Avec.
Vurdering: Varm og sødmefylt stil. 86 p
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

(86p)
François Voyer Napoléon
François Voyer
Frankrike - Cognac Grande Champagne
40351 Vectura - kr 549,10 (70cl)
Bestillingsutvalg
Palmer & Co
Farge og duft: Gyllen. Bløt rund duft med en del sjokolade og fat, polish og appelsinskall.
Smak: Mildt anslag, følger duften, en del krydder som holder seg helt ut i slutten sammen med litt varme fra alkoholen, men likevel balansert.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En snill og behagelig cognac. 86 p
Laget av: Ugni blanc.
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Jenssen Prime
Vign. le Maine Pertubaud
Frankrike - Cognac Grande Champagne
43598 Vectura - kr 310,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Jensen & Co
Farge og duft: Lys gul. Fin fruktig duft med noe fat og en viss skarphet.
Smak: Bløtt anslag, kremaktig konsistens, god syre, sitrus og fatkrydder i finishen.
Bruksområde: Formiddagscognac, drinker.
Vurdering: Frisk og lett stil. 85 p
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

(85p)
François Voyer V.S.O.P.
Francois Voyer
Frankrike - Cognac Grande Champagne
40350 Vectura - kr 402,50 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Palmer & Co
Farge og duft: Gyllen. Fin kanskje litt rustikk duft med noe epler.
Smak: Krydret anslag, noe aprikos, bra syre og en viss skarphet, noe sødme og tørt gress i finishen.
Bruksområde: Etter mat med en del fedme.
Vurdering: 85 p
Laget av: 100% ugni blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 60% fatlagres i 10 år, resten fatlagres i 8 år
Bestill her:

(85p)
Menuet 10 Ans d'Age
Menuet
Frankrike - Cognac Grande Champagne
44413 VSD - kr 498,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
LassagaTrading International
Farge og duft: Mørk gyllen. Svært parfymert duft med søte frukter, sjokolade og fat.
Smak: Følger duften, noe trekrydder i midten, mye tropisk frukt, kokos og urter i finishen.
Bruksområde: Etter maten, evt. i tropiske drinker.
Vurdering: For den som liker en høyst særpreget cognac. 85p
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

(84p)
Gunnhild V.S.O.P.
Font-Borne
Frankrike - Cognac Grande Champagne (tradisjonell)
48358 VSD - kr 416,40 (70cl)
Bestillingsutvalg
Servco
Farge og duft: Brungyllen. Sødmefylt duft med syltet eple, fat, sjokolade, røyk og appelsinskall.
Smak: Bløtt anslag, en del sødme som holder seg helt ut i slutten, noe tre og røyk i finishen.
Bruksområde: Avec.
Vurdering: For den som liker en sødmefylt stil. 84 p
Laget av: Ugni blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

(84p)
Jenssen Carte Blanche
Vign. le Maine Pertubaud
Frankrike - Cognac Grande Champagne
42289 Vectura - kr 480,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Jensen & Co
Farge og duft: Gyllen. Fin duft av sjokolade, røyk, appelsinskall, hamp og trevirke.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, en del tre og sjokolade i midten, noe syre, noe frukt i finishen.
Bruksområde: Ikke for tunge måltider, drinker.
Vurdering: Folkelig stil. 84 p
Laget av: Ugni blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn
Guide
Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn
Guide
Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne asiatiske kyllingsalaten med lime og koriander overbeviser selv salathatere
Dagens rett

Denne asiatiske kyllingsalaten med lime og koriander overbeviser selv salathatere

Salat på asiatisk er ikke bare grønne blader, men derimot mange gode smaker. Denne oppskriften er både rask, enkel og smaksrik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her