VS, VSOP og Napoléon

I denne "rimeligere" delen av testen finner vi Jon Bertelsen Genté Brut Napoléon First Release som er testens aller beste kjøp og et flott bevis på at Grande Champagne også kan nytes som ung.
Redaksjonen
11 Desember 2006 - 15:41

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2006. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

VS, VSOP og Napoléon

÷ (90p)
Jon Bertelsen Napoléon Brut Genté Grande Champagne
Léopold Gourmel
Frankrike - Cognac Grande Champagne
10240 VSD - kr 355,00 (70cl)
Basisutvalg (Basis)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gul. Nydelig diskret duft med gul frukt, sitrus og fat.
Smak: Fyldig anslag, god viskositet, frisk stil, sitter godt med noe fat i finishen.
Bruksområde: Aperitiff, utenom måltidene, drinker.
Vurdering: En svært velkomponert ung cognac. 90 p
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 42,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 78 md. lagring i eikefat med ekstra fin trestruktur
Bestill her:

+ (88p)
Font-Borne Napoleon Grande Champagne
Font-Borne
Frankrike - Cognac Grande Champagne
47505 VSD - kr 470,60 (70cl)
Bestillingsutvalg
Servco / Gyldne Draaper
Farge og duft: Gyllenbrun. God lett parfymert duft med en del sitrus, krydder, hamp, gress og tre.
Smak: Småelegant anslag, følger duften, fin fruktsødme som sammen med fatet gir en veldig god avslutning.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En tiltalende cognac rett og slett. 88 p
Laget av: Ugni blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Jean Fillioux Napoléon Vieille
Jean Fillioux
Frankrike - Cognac Grande Champagne
47638 VSD - kr 400,00 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gyllen. Elegant duft med noe sødme og friskhet, særlig appelsin og aprikos.
Smak: God fylde i anslaget, fin syre, god viskositet, varm krydret appelsinpreget finish.
Bruksområde: Etter et måltid med en del fedme.
Vurdering: En frisk og fruktig cognac med god punch. 87 p
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret på fat av Limousin-eik i 8-9 år
Bestill her:

+ (87p)
Ferrand Ambre Grande Champagne
Cognac Ferrand
Frankrike - Cognac Grande Champagne
3533 Vectura - kr 409,10 (70cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Gyllengul. Flott duft med karamell, smør, bivoks og trevirke.
Smak: Følger duften, en del tropisk frukt i midten, god fedme, fin sødme, varm finish.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Lett å like-cognac. 87 p
Laget av: Ugni blanc + colombard
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret på eikefat i 10 år.
Bestill her:

(86p)
Frapin V.S.O.P Grande Champagne
Frapin
Frankrike - Cognac Grande Champagne
45853 VSD - kr 439,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Mørk gyllen. Sødmefylt duft med noe tre.
Smak: Bløtt anslag, som duften, også en del krydder i midten, en del sjokolade i finishen, sitter lenge.
Bruksområde: Avec.
Vurdering: Varm og sødmefylt stil. 86 p
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

(86p)
François Voyer Napoléon
François Voyer
Frankrike - Cognac Grande Champagne
40351 Vectura - kr 549,10 (70cl)
Bestillingsutvalg
Palmer & Co
Farge og duft: Gyllen. Bløt rund duft med en del sjokolade og fat, polish og appelsinskall.
Smak: Mildt anslag, følger duften, en del krydder som holder seg helt ut i slutten sammen med litt varme fra alkoholen, men likevel balansert.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En snill og behagelig cognac. 86 p
Laget av: Ugni blanc.
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Jenssen Prime
Vign. le Maine Pertubaud
Frankrike - Cognac Grande Champagne
43598 Vectura - kr 310,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Jensen & Co
Farge og duft: Lys gul. Fin fruktig duft med noe fat og en viss skarphet.
Smak: Bløtt anslag, kremaktig konsistens, god syre, sitrus og fatkrydder i finishen.
Bruksområde: Formiddagscognac, drinker.
Vurdering: Frisk og lett stil. 85 p
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

(85p)
François Voyer V.S.O.P.
Francois Voyer
Frankrike - Cognac Grande Champagne
40350 Vectura - kr 402,50 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Palmer & Co
Farge og duft: Gyllen. Fin kanskje litt rustikk duft med noe epler.
Smak: Krydret anslag, noe aprikos, bra syre og en viss skarphet, noe sødme og tørt gress i finishen.
Bruksområde: Etter mat med en del fedme.
Vurdering: 85 p
Laget av: 100% ugni blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 60% fatlagres i 10 år, resten fatlagres i 8 år
Bestill her:

(85p)
Menuet 10 Ans d'Age
Menuet
Frankrike - Cognac Grande Champagne
44413 VSD - kr 498,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
LassagaTrading International
Farge og duft: Mørk gyllen. Svært parfymert duft med søte frukter, sjokolade og fat.
Smak: Følger duften, noe trekrydder i midten, mye tropisk frukt, kokos og urter i finishen.
Bruksområde: Etter maten, evt. i tropiske drinker.
Vurdering: For den som liker en høyst særpreget cognac. 85p
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

(84p)
Gunnhild V.S.O.P.
Font-Borne
Frankrike - Cognac Grande Champagne (tradisjonell)
48358 VSD - kr 416,40 (70cl)
Bestillingsutvalg
Servco
Farge og duft: Brungyllen. Sødmefylt duft med syltet eple, fat, sjokolade, røyk og appelsinskall.
Smak: Bløtt anslag, en del sødme som holder seg helt ut i slutten, noe tre og røyk i finishen.
Bruksområde: Avec.
Vurdering: For den som liker en sødmefylt stil. 84 p
Laget av: Ugni blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

(84p)
Jenssen Carte Blanche
Vign. le Maine Pertubaud
Frankrike - Cognac Grande Champagne
42289 Vectura - kr 480,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Jensen & Co
Farge og duft: Gyllen. Fin duft av sjokolade, røyk, appelsinskall, hamp og trevirke.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, en del tre og sjokolade i midten, noe syre, noe frukt i finishen.
Bruksområde: Ikke for tunge måltider, drinker.
Vurdering: Folkelig stil. 84 p
Laget av: Ugni blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også
Dagens rett

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også

Ingenting er som en rykende varm sodd til middag en kald vinterdag. Prøv denne oppskriften på trøndersodd fra Nord-Trøndelag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake
Ukens kake

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Men den lages altså helt uten Kvikklunsj.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også
Dagens rett

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også

Ingenting er som en rykende varm sodd til middag en kald vinterdag. Prøv denne oppskriften på trøndersodd fra Nord-Trøndelag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene
Dagens rett
Omelett med spekeskinke og gressløk

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene

Har du gode egg og enten spekeskinke, annen spekemat eller kjøtt, eller kanskje skalldyr eller fisk til overs etter helgen, ja, da har du en super restemiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her