Brandy Fixx drinkoppskrift
JĂžrgen Dons/Raus

Brandy Fixx drinkoppskrift

Her finner du en spesiell, men lett cognacdrink, komponert av JĂžrgen Dons/Raus

FremgangsmÄte

Shake alle ingrediensene utenom sodaen. Dobbelsil over i et glass fylt med hel is. Garner med dehydrert ananas.

Les mer om JĂžrgens filosofi her

Til denne drinken har JĂžrgen brukt en mildt sagt atypisk cognac. For Bache American Oak er litt som Ă„ banne i kjerka i cognacsammenheng, all den tid den er modnet i bĂ„de fransk eik (i 2 Ă„r) og helt ferske amerikanske fat (i 6 mĂ„neder). Det ble sĂ„ vellykket at denne cognacen toppet vĂ„r test av ung cognac.

De nye amerikanske eikefatene bidrar med tropiske toner og vanilje som matcher veldig godtt med ananas og lime. 

Her kan du sÞke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent pÄ Apéritifs Mat & vinklubb og oppnÄ store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

FĂ„ ukens drink som nyhetsbrev 

Sendt inn av JĂžrgen Dons/Raus

Forsiden akkurat nÄ
Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjÞr en jobb overfor vÄrens fÞrste grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Slik lager du fiskesuppe i en fei
Dagens rett
Klar fiskesuppe med grĂžnnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemÄltid pÄ et Þyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

PĂ„ jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

PĂ„ jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svÊrt moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tÞrr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Fylt pasta er mye enklere Ă„ lage enn du kanskje tror
Dagens rett

Fylt pasta er mye enklere Ă„ lage enn du kanskje tror

Cannelloni-rĂžr fylles med Ăžnsket fyll, eller kjĂžttsaus som her og toppes med ostesaus. SĂ„ er middagen klar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

En pai som denne gjÞr kÄl pÄ det du mÄtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjÞr kÄl pÄ det du mÄtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, flÞte og parmesan fÄr det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken