Main dans la Main

Milan Petrák, Pigalle

Main dans la Main

Drinken med det romantiske navnet Main dans la main, altså hånd i hånd, er laget av bartender Milan Petrák på Pigalle i Oslo. Navnet spiller like mye på at cognacen matcher så godt med appelsin.

Drinker /
Cognac-basert

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene i en shaker med is. Rist godt og server over is. Pynt med appelsinskall.

Råvare:
Bache Gabrielsen American Oak
rød vermut
fino sherry

Kilde Milan Petrák, Pigalle

Lignende oppskrifter

Farfars beste julegløgg

4

20 minutter

Det beste er å varme vin med krydder dagen før og la det stå kaldt frem til festen for å få fram smakene bedre.
Fransk epletoddy med cognac

3

5 minutter
Next to Charente

4

5 minutter
Spring in Triac

3

5 minutter
Brandy crusta

4

5 minutter
Vieux carré

5

5 minutter

Forsiden akkurat nå

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

+

Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Kakefest for voksne

Ukens kake

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

+

Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Santa Barbara-pinot til knallpris

+

Ukens vin

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Disse vinene ser du bare her

+

Godbiter i pollisten