Pepperkake cocktail
Foto: Julie H. Amundsen

Pepperkake cocktail

Dette er juleutgaven av klassikeren Old Fashioned.

Fremgangsmåte

Alle ingredienser røres over is i et røreglass og helles over i et rocks glass med isbiter, eller direkte i glasset med isbiter om det er ønskelig. Rør om i ca. 20 sekunder.

Server en pepperkake enten ved siden av drinken eller på toppen av glasset.

Tips:
Dersom du ønsker enda mer vaniljesmak, bruk en bourbon i stedet for Monkey Shoulder. Ellers er også rye whiskey et godt alternativ dersom du liker mer kryddertoner.

Pepperkakesirup kan kjøpes her

Eller du kan bruke kryddersirup som du lager selv

Råvarer:
Monkey Shoulder
Cointreau
amontillado

Sendt inn av Chris Grøtvedt, *ism

Forsiden akkurat nå
Slik inntok Texas Skåne - ingen røyk uten kjøtt er mottoet for Holy Smoke
+

Slik inntok Texas Skåne - ingen røyk uten kjøtt er mottoet for Holy Smoke

Holy Smoke startet som et hobbyprojekt, og er blitt en kjempesuksess med sin satsing på tex-barbeque. Slik at sesongrestauranten er blitt Sveriges fremste barbequedestinasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Den kuleste roséen er like kul i år
+
Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta
+
Ukens vin

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6

Britisk chablis-boks-utfordrer
+
Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken