Bacalao

Bacalao

Sei i krydret tomatsaus

Slik får hverdagsfisken et ekstra kick

Når både kroppen og lommeboka trenger en lettere løsning, finner du den finner her.

Les hele saken

Bacalao

Slik gir du torsken et ekstra kick a la bacalao

Torsk tåler mye smak i tilbehøret. Den får akkurat passe med juling i denne knallgode bacalaoinnspirerte oppskriften.

Les hele saken

Bacalao

Bacalao er både vertens og budsjettets beste venn. Og smaken? Ja, den er himmelsk

Denne helgen gir vi deg oppskriften på en skikkelig herlig bacalao som lager seg selv mens du rigger til fest.

Les hele saken

Bacalao

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Denne oppskriften er fra Liguria, hvor de tradisjonelt bruker tørrfisk - derav navnet stoccafisso - men klippfisk er også utmerket her.

Les hele saken

Tom for torskeideer? Her er de beste oppskriftene

Bacalao

Oppskrifter med torsk og skrei

Tom for torskeideer? Her er de beste oppskriftene

Torsk er fantastisk smaksrik og anvendelig og for mange favoritt nummer én. Spesielt nå som skreien fyller fiskediskene. Her har vi samlet en rekke gode tips og oppskrifter.

Les hele saken

Bacalao

Bacalao på portugisisk

Slik kan du også lage bacalao

Bacalao er ikke navnet på en rett men på selve ingrediensen, klippfisk, på portugisisk, og ingen behersker denne norske råvaren bedre enn de portugisisktalende.

Les hele saken

Denne lasagne-vrien lager du med torsk fra fryseren og et glass pesto

Bacalao

Bacalao al Pesto - torsk med pesto

Denne lasagne-vrien lager du med torsk fra fryseren og et glass pesto

Du trenger selvsagt også lasagneplater, og det er selvfølgelig mulig å lage retten med fersk fisk. Og hjemmelaget pesto. Velg det som passer deg, smaken blir god uansett.

Les hele saken

Du behøver ikke dra til Rio for å skape brasiliansk feststemning på tallerkenen

Bacalao

Bolinhos med aioli - klippfiskboller med hvitløksmajones

Du behøver ikke dra til Rio for å skape brasiliansk feststemning på tallerkenen

Klippfiskboller er noe av de beste brasilianere vet. Og vi kan fråtse i det.

Les hele saken

Bacalao

Gratinert klippfisk med purre

Heretter vil alle ha klippfisk

Klippfisk er perfekt feriemat, særlig nå som den gryteklare utgaven er å få tak i flere steder. Servert på denne måten vil alle elske denne oversette delikatessen.

Les hele saken

Bacalao

Klassisk bacalao

Bacalao er perfekt påskemat

Server en rykende varm bacalao proppfull av smak til venner og familie denne helgen. Den klassiske oppskriften får du her.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Kommende kurs
Vinsmaking når det passer deg
Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!
Les hele saken
Kommende kurs
Rieslingmessen 2026 - Smak det beste av riesling på Gamle Logen
Smak deg gjennom deilige viner i alle prisklasser fra mange av verdens beste rieslingprodusenter på årets store Rieslingmesse.
Les hele saken
Kommende kurs
Lær mer om champagne
Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl
Les hele saken
Kommende kurs
Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!
Les hele saken
Kommende kurs
Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård
Den 14. april serveres det 4-retters meny som perfekt harmonerer med 6 viner fra det anerkjente champagnehuset, Drappier.
Les hele saken
Kommende kurs
7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.
Les hele saken
Kommende kurs
Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse
Mer enn 350 viner fra hele verden på Taste vinmesse – en fest for smaksløkene!
Les hele saken
Kommende kurs
Eksklusiv vertikalsmaking med 9 viner og snacks
Kullt inviterer deg til vertikalsmaking den 12. mars. Her får du smake viner fra 3 av de beste appellasjonene i Bordeaux, kombinert med 5 snacksretter.
Les hele saken
Kommende kurs
Champagne og sjømat fra Byssa – kan det bli bedre?
Den 11. mars inviterer vi til en eksklusiv aften: 4 flotte viner fra Champagne kombinert med lekre sjømatsretter fra Byssa.
Les hele saken