Oppskrifter som inneholder basilikum

Oppskriftstype

Ingredienser

5

Rein og gnocchi

40 minutter
Reinskav kalles også finnbiff og er fryst reinsdyrkjøtt skåret i tynne skiver, altså skavet, og som trenger lite varmebehandling. Her i italiensk forkledning.
5

Panzanella

30 minutter
Denne brødsalaten har sitt opphav i Toscana helt tilbake til 1600-tallet der det var viktig å utnytte gammelt brød. Det kan du gjøre også å få en deilig salat å servere.
5

Basilikum margarita

5 minutter
Margarita er en av de mest populære latinodrinkene. I dette tilfellet er det basilikum og appelsinbitter som gjør at den skiller seg fra den opprinnelige drinken.
5

Aichas middelshavsgryte med brosme

30 minutter
Skjær brosme i serveringsstykker. Finhakk basilikum og dryss det over fisken ...
5

Steinbitfilet på glasert endive med spekeskinke, appelsinvinaigrette og skum

45 minutter
Du lurer kanskje på hvordan du skal gjenskape restaurantfølelsen rundt spisebord? Med denne oppskriften kommer du et langt stykke på vei med steinbitfilet på glasert endive med spekeskinke, appelsinvinaigrette og skum.
5

Ovnsbakt ishavsrøye med sennepslokk

30 minutter
Ishavsrøye er en veldig delikat og god fiskesort som med jevne mellomrom er å finne i fiskedisken. Har du selvfisket røye i fryseren, kan du selvsagt bruke det.
2

Innbakt pizza med parmaskinke

1 og en halv time
Rør gjæren ut i vannet og tilsett olje, mel og salt. Elt deigen godt sammen ...
4

Pasta med steinbit

20 minutter
Det er ingen grunn til at pastaretten alltid skal lages med kjøtt. Med fisk i gjør at retten naturlig gir ekstra metthetsfølelse. Her er oppskriften med steinbit.
5

Torsk med rødbeter og chermoula

1 time
Den milde urtechermoulaen - en typisk nordafrikansk marinade - står veldig godt til det faste torskekjøttet.
4

Lises potetvafler med topping

30 minutter
Javisst kan du ha salt pålegg på vafler. Det vet alle som bor nord i landet. Og i Østfold hvor vafler erstatter lompe til pølsa.
5

Rasp and Basil Gin Tonic

5 minutter
5 cl Bombay Sapphire Gin10 cl tonic Fyll et stort vinglass med store isterning ...
5

Gratinert capresesalat

20 minutter
Caprese-salat som bare består av mozzarella, tomater, basilikum og olivenolje smaker fortreffelig i stekt utgave. Du trenger bare litt godt brød til.
5

Søtpotetsuppe med ost

40 minutter
Søtpotet er faktisk ikke i slekt med den vanlige poteten. Likevel har de to potettypene mange av de samme bruksområdene og tar like lang tid å tilberede. Her er oppskriften på en deilig søtpotetsuppe med ost som du garantert vil like.
5

Skogsoppsuppe

30 minutter
Har du plukket mye sopp, kan du lage en herlig skogsoppsuppe. Her er den enkle oppskriften du garantert kommer til å bruke igjen.
4

Tomatsuppe med vaffeltoast

20 minutter
Her er oppskriften på hvordan du løfter tomatsuppen diverse hakk med pesto og vaffeltoast.

Les også

Dette får du på Københavns nyeste Michelin-stjernerestaurant

Den amerikanske kokken Nick Curtin og hans danske kone Camilla Hansen står bak det som trolig er Københavns best bevarte kulinariske hemmelighet. Ikke bare på grunn av det lett eksotiske ved beliggenheten, men først og fremst på grunn av deres måte å tenke helhetlig, spesielt når det kommer til det de bruker på kjøkkenet. Les hele saken

Til toppen