Oppskrifter som inneholder basilikum

Oppskriftstype

Ingredienser

Sommerlig spaghetti bolognese

20 minutter
Tenk på denne hverdagsvennlige pastaoppskriften som en lettere versjon av den klassiske bolognesen. Den har smaken og hyggen forbundet med den klassike retten, men uten tyngden av den røde sausen. I stedet omfavner oppskriften sommerens grøde med friske tomater og nydelig basilkum.
3

Orecchiette med burrata, ovnsbakte tomater og mandelpesto

1 time og 40 minutter
Orecchiette betyr "små ører" på italiensk og beskriver utseende til denne pastatypen. Kombinert med få og smaksrike ingredienser er dette en herlig rett fra det sør-italienske kjøkkenet.
5

Pappa al pomodoro - italiensk brød- og tomatsuppe

40 minutter
Pappa al pomodoro er en italiensk brød- og tomatsuppe som stammer fra Siena i Toscana. Slik får du brukt opp daggammelt brød som tørkes i ovn.
5

Thai-inspirert helgrillet fisk med chili og hvitløk

25 minutter
I thailand grilles tradisjonelt hel snapper over åpen ild med friske urter og sterke krydder. Her i kalde Nord må vi ofte ta til takke med alternative løsninger. Lag denne herlige og smaksrike fiskeoppskriften i ovnen eller på grillen.
5

Sitronostekake med basilikumpesto

4 timer og 10 minutter
Dette er kaken for deg som liker sitronkake. Her imidlertid en ny suksessfaktor, nemlig basilikumpesto. Gled deg.
5

Lammecarré med urteskorpe

30 minutter
Lammecarré er skikkelig festmat. Den grønne urteskorpen ser dramatisk ut mot det rosa og møre lammekjøttet, og smaker uimotståelig. I tillegg er oppskriften enkel å både opp- og nedskalere til både èn, to eller mange.
5

Kremet jordskokksuppe med blåskjell

45 minutter
Jordskokksuppe er lys og delikat. Med blåskjell i blir den en vinner.
5

Fargerik vegetarlasagne

1 time og 15 minutter
Denne vegetarlasagnen i regnbuens farger krever litt arbeid, men er verdt hvert eneste sekund.
5

Sommerlig gazpacho

30 minutter
En velsmakende gazpacho starter med fantastiske tomater, så invester i noen ekstra gode til denne oppskriften.
5

Pasta pomodoro

15 minutter
Pasta pomodoro er raskt, enkelt, og alltid himmelsk.
4

Pho - vietnamesisk nuddelsuppe

5 timer
Hemmeligheten bak en god Phở ligger i kraften. Å lage hjemmelaget kraft er en tidkrevende prosess, men resultatet er garantert verdt å vente på
4

Gran Culantro

5 minutter
Denne drinken sparker virkelig fra. Her er gin sammen med cayennepepper det som gjør den til en opplevelse.
4

Rein og gnocchi

40 minutter
Reinskav kalles også finnbiff og er fryst reinsdyrkjøtt skåret i tynne skiver, altså skavet, og som trenger lite varmebehandling. Her i italiensk forkledning.
5

Panzanella

30 minutter
Denne brødsalaten har sitt opphav i Toscana helt tilbake til 1600-tallet der det var viktig å utnytte gammelt brød. Det kan du gjøre også å få en deilig salat å servere.
5

Basilikum margarita

5 minutter
Margarita er en av de mest populære latinodrinkene. I dette tilfellet er det basilikum og appelsinbitter som gjør at den skiller seg fra den opprinnelige drinken.

Les også

Til toppen