Oppskrifter som inneholder bladpersille

Oppskriftstype

Ingredienser

5

Ragu med andelever på polenta

40 minutter
Ragu:Rens andelever for finner og del i biter. Vask og del tomater i terninge ...
3

Grillet salat med kalv, brokkoli, squash og mangomajones

30 minutter
Dette er en annen måte å tilberede biff på på grillen. Til og med grønnsakene skal grilles. Du bruker bare en halvtime på lage den.
5

Ostegratinerte nypoteter med løksalat

40 minutter
I denne retten er det tre råvarer som gjør jobben, nypoteter, mild løk og en lekker rødkittost. Topp som kveldskos eller vegetarmiddag.
5

Ovnsbakte egg med Bimi og syltede sennepsfrø

Bakte egg er deilig og luksuriøs frokost. Denne varianten med Bimi® og syltede sennepsfrø er ekstra innbydende.
5

Gresk burger av lam med tzatziki

20 minutter
Til denne retten kan du lage alt fra bunnen av, eller du kan velge halv- eller helfabrikata fra butikken. Men det er ingen tvil om at om du lager tzatzikien selv så blir det aller best.
4

Blåskjell Pica-Pica

30 minutter
Blåskjell og rødvin er ikke det første man tenker på, men siden rødvin inngår i denne oppskriften som vi har fått fra Delicatessen, er det også fullt mulig å servere rødvin til retten. Men ikke hvilken som helst rødvin. Her får du tipsene.
5

Hvitløksbrød

20 minutter
Skjær brødet i skiver, men ikke helt gjennom.  Hvitløkssmør:La smøret b ...
4

Grillet blomkål, habanerosmør og tahini

30 minutter
Denne oppskriften har vi fått fra Publiko i Oslo hvor den er en av flere vegetaralternativer på deres meny bestående av småretter.
5

Sei i krydret tomatsaus

30 minutter
Denne bacalaoinspirerte måten å bruke sei på får fram matgleden rundt bordet. Rask å lage er den også.
5

Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

30 minutter
Taglioni er en type tagliatelle, bare skåret mye tynnere, som spagetti. Men du trenger ikke pastamaskin for å få til retten. Bare en kjevle og hender. Og selvfølgelig soppsaus.
5

Torsk med siderkokt byggris og lun appelsinsaus

30 minutter
Får du ikke tak i torsk, kan du også bruke sei eller kolje/hyse i denne oppskriften. Vil du ha ekstra tykk panering, kan du piske et egg og dyppe fiskebitene i før du vender dem i melet. Godt blir det uansett.
5

Grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

45 minutter
Ferske kamskjell er ren luksus og må behandles med respekt når du legger de på grillen. Den delikate sødmefylte smaken til tross, kamskjell tåler en del smak i tilbehøret som i denne oppskriften,
5

Sandwich med grillet aubergine og halloumi på hummus

30 minutter
Aubergine, hummus og halloumi gjør disse sandwichene ekstra mettende - helt uten kjøtt, men altså ikke veganske.
5

Rødbetehummus

30 minutter
Dette er et vegansk pålegg med masse næring fra rødbeter og kikerter som smaker kjempegodt. Det gir deg garantert energi og godt humør.
5

Shakshuka

30 minutter
Denne nord-afrikanske vegetarretten er basert på en saus av løk, hvitløk, tomater og chili, og serveres alltid med posjert egg.

Les også

Event Vinkurs i Oslo 28. oktober

Smak 10 fantastiske økologiske, biodynamiske og naturviner med Mai Tjemsland Master of Wine

I en verden hvor fokuset på miljø og bærekraft stadig vokser, kan du også utgjøre en forskjell når det kommer til vinen du drikker. I løpet av noen kveldstimer lærer du å smake forskjellen og du finner garantert noen nye favoritter. Les hele saken

Til toppen