Oppskrifter som inneholder eggehviter

Oppskriftstype

Ingredienser

Pink lady

5 minutter
Ha ingrediensene i en shaker uten is først og rist kraftig, tilsett isbiter o ...
5

Glace au four med pistasj- og pasjonsis

1 time
Baked Alaska, Omelette Norvegienne, Omelette Surprise eller alle navn som brukes om denne franske klassikeren "stekt iskrem".
4

Sarah Bernhard

1 time
Sarah Bernhardt-kaker kommer i mange versjoner; noen bruker kransekakemasse som bunn, mens andre bruker skåldete mandler, altså marsipan.
5

Galette med pære og chèvre

40 minutter
Galette er en fransk bakst som kan anta mange former, alt fra Bretagnes berømte til ulike typer terte med eller uten fyll.
4

Pornstar Martini

5 minutter
Det som er helt sikkert er at mannen som står bak denne drinken er bartenderen Douglas Ankrah da han i 2002 jobbet på The Townhouse Bar i Knightsbridge, London.
4

Sjokolademoussekaker

3 timer
Sjokolademoussekaker imponerer alltid. Dessuten smaker de himmelsk.
5

Sensommerlig kake med bjørnebærkrem og sjokolade

1 og en halv time
Sommerkake med bjørnebærkrem og sjokolade i langpanne er en klassiker i ny sommerdrakt som passer like godt som dessert som til ettermiddagskaffen.
5

Fragilité med blåbær- og bringebærmousse

1 time
Fragilité er en myk marengsterte som sammen med blåbær- og bringebærmousse blir en uimotståelig sommerfavoritt.
5

The Mallow Family

5 minutter
Dette er rett og slett en iste laget av hibiscuste og toppet med den røde musserende teen fra Copenhagen Sparkling Company, og det er nettopp denne som gir drinken karakter og dybde.
4

Pikachu

5 minutter
Du behøver ikke være Pokemon-entusiast for å nyte denne cocktailen som er både syrlig, fruktig, søt, fyldig og frisk.
5

Ovnsbakte egg med Bimi og syltede sennepsfrø

Bakte egg er deilig og luksuriøs frokost. Denne varianten med Bimi® og syltede sennepsfrø er ekstra innbydende.
5

Budapestrull med rabarbra- og jordbærkrem

1 time
Budapestrull er en svensk kakeklassiker som tradisjonelt kommer med mandarinkrem. Her er den byttet ut med en sommerlig rabarbra- og jordbærkrem og pyntet med smeltet hvit sjokolade.
4

White Oak Sour

5 minutter
Tørrshake alle ingrediensene i ett minutt. Ha isbiter i shakeren og rist kraf ...
4

Grønn te-kake

1 time
Den irrgrønne fargen fra matcha-te-pulveret gir denne kaken et vårlig preg. Den luftige blandingen av varmvispet (sveistsisk) marengs og hvit sjokoladesmørkrem gjør den mektig god.
4

Minirabarbrapaier med varmvispet marengs

45 minutter
Varmvispet marengs - også kalt sveitsisk marengs - holder seg lenger fast enn vanlig kaldpisket fransk marengs og fungerer veldig godt til å "brennes" som i denne oppskriften. Smaken er den samme søte myke.

Les også

Event Winemakers Dinner 3. mars i Oslo

Winemakers Dinner: Rioja-favoritten møter moderne spanske smaker på restaurantfavoritten Bon Lio

En ting er sikkert, dette er en Winemakers Dinner du absolutt ikke vil være foruten. Vi kan love deg en minneverdig spansk-aften når syv av Cunes beste viner settes i kombinasjon med det moderne spanske kjøkkenet slik det praktiseres på ikoniske Bon Lio. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Butter chicken

Butter chicken er kanskje en av Indias mest kjente matretter. Slik lager du den magiske retten hjemme

Historien om hvordan en av Indias mest ikoniske retter ble til, er kanskje like spennende som retten selv. Mulig er dette fordi historien inneholder berømte personer som Dronning Elizabeth II, JFK, og opphavet til nok en indisk folkefavoritt, nemlig tandoori chicken. Les hele saken

Til toppen