Oppskrifter som inneholder eggeplommer

Oppskriftstype

Ingredienser

Rågod biff tartar

30 minutter
Det blir ikke stort bedre enn klassisk biff tartar. Men med russisk størkaviar og gressløkmajones blir denne ikoniske retten tatt til nye høyder.
5

Koreansk Bibimbap

20 minutter
Bibimbap betyr blandet ris på koreansk og er en nydelig og smakfull rett. Her får du brukt opp restene i kjøleskapet til et næringsrikt og smakelig måltid.
5

Glace au four med pistasj- og pasjonsis

1 time
Baked Alaska, Omelette Norvegienne, Omelette Surprise eller alle navn som brukes om denne franske klassikeren "stekt iskrem".
4

Sjokolademoussekaker

3 timer
Sjokolademoussekaker imponerer alltid. Dessuten smaker de himmelsk.
5

Sensommerlig kake med bjørnebærkrem og sjokolade

1 og en halv time
Sommerkake med bjørnebærkrem og sjokolade i langpanne er en klassiker i ny sommerdrakt som passer like godt som dessert som til ettermiddagskaffen.
3

Grillet salat med kalv, brokkoli, squash og mangomajones

30 minutter
Dette er en annen måte å tilberede biff på på grillen. Til og med grønnsakene skal grilles. Du bruker bare en halvtime på lage den.
4

Mokkaiskake med bær og sjokoladesaus

3 timer og 10 minutter
Iskrem og pai i én og samme kake med kaffesmak passer veldig godt til syrlige sommerbær.
5

Morellkake

1 time og 20 minutter
Morellkake er en fantastisk bløtkake med kakao, smørkrem, krokan og ferske moreller som passer flott til fest, bursdager eller som kake på koldtbordet.
5

Ovnsbakte egg med Bimi og syltede sennepsfrø

Bakte egg er deilig og luksuriøs frokost. Denne varianten med Bimi® og syltede sennepsfrø er ekstra innbydende.
4

Grønn te-kake

1 time
Den irrgrønne fargen fra matcha-te-pulveret gir denne kaken et vårlig preg. Den luftige blandingen av varmvispet (sveistsisk) marengs og hvit sjokoladesmørkrem gjør den mektig god.
5

Avocado-iskrem med lime og mynte

30 minutter
I denne oppskriften er avocadoen ikke mer framtredende enn at den passerer hos selv den mest konservative som insisterer på vanilje som eneste akseptable smakstilsetning.
3

Deviled eggs

25 minutter
Deviled eggs eller fylte egg, er et perfekt tilskudd til et hvert koldtbord eller festlig anledning. Enkelt å lage, og enkelt å spise.
4

Klassisk cæsarsalat

20 minutter
Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.
5

Pasta Primavera

1 time
Pasta Primavera er en hyllest til våren og markens grøde.
5

Sennepsmarinert sild

30 minutter
Når silda marineres som her for deretter å paneres i grovt rugmel, sprøstekes og legges inni et hamburgerbrød med en god klatt rømme, ja, da blir den uimotståelig.

Les også

Event Winemakers Dinner i Oslo 24. mαrs

Winemakers Dinner: Smak spennende østerriske viner til Hitchhikers ekstra smaksintense asiatiske street-food meny

Det kommer til å bli en unik smaksopplevelse når Schilcher-produsenten Langmann setter 7 av sine beste viner til Hitchhikers smakfulle asiatiske stret-food meny. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Biff tartar

Gamle helter lever evig

Noen matretter nekter å dø ut. På lik linje med musikkens store helter finner de ofte sin vei til mang et ungt kokkehjerte. Her lever de et langt og kjærlig liv, og opplever renessanse på renessanse. Deres nærvær foreviget på restaurantmenyer verden over. En av disse rettene er biff tartar Les hele saken

Til toppen