Menu

POLLISTEN
OPPSKRIFTER
Kurs
MAT & VINKLUBB
Abonner

Dagens rett
Ukens vin
Drinker
Gavekort
Nyhetsbrev
Min kokebok
Mine kurs
Kokketips

Logg inn

Mine sider

×

Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif

Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.

×

Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på

Dagens rett

Ukens vin

Ukens drink

Ukens kake

Kurs

Bransje

Siste ukes saker

Godbiter i pollisten

ingrid.lie.mile@outlook.com.

×

Din e-post er registrert

Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks

×

En feil oppstod

ingredienser

Oppskrifter som inneholder fløte

Oppskriftstype

Mat (325)
Drikke (29)

Ingredienser

Ingefærbrulée med rabarbrasuppe

0

1 time 30 minutter
Tagliatelle med balsamicoeddik

4

5 minutter
Slik lager du mokkatrøffelkuler

5

15 minutter

Slike kuler er noe for en hver som setter pris på litt søtt til kaffen.
Enkel Frappé

3

5 minutter

Denne oppskriften er komponert av Sofia Rydell hos Stockfleth's og Kristin H.R. Nielsen hos Java/Mocca.
Hvit sjokolademousse med chilibakt ananas

4

3 timer
Jordbærsuppe med vaniljebavaroise og ingefæris

4

40 minutter

Denne jordbærsuppe med vaniljebavaroise og ingefæris er komponert av Sverre Sætre som på kokkelandslaget vant gull i Kokke-OL i 2008 og ble verdensmester i 2006.
Ab Fab (Absolutely Fabulous)

4

5 minutter
Uer med pasta og bønner

4

20 minutter
Sjokoladeterrine med valnøtter

3

1 dag 1 time
Bjørnetjeneste

5

5 minutter
Urteschnitzel for to

5

5 minutter
Screaming Multiple Orgasme

0

5 minutter
Kalvekarbonader

5

5 minutter

Du må prøve å lage karbonader med kalvekjøtt. De smaker fortreffelig.
Banana Bender

0

5 minutter
Torskelasagne med spinat

5

25 minutter
Dampet breiflabb med spinat

4

40 minutter

Å dampe breiflabben er en veldig god måte for å få frem den deilige smaken. Med spinat og sausen vi foreslår, blir du helt rundt bordet

Første
13
14
15
16
17
Siste

Forsiden akkurat nå

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Dagens rett

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Med denne oppskriften blir kalkunfileten ekstra god. Hemmeligheten er å trekke den i en krydderkraft og selvsagt kjøre på med mye godt tilbehør.

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne fiskesuppen blir det feststemning

Dagens rett

Fiskesuppe med torsk og reker

Med denne fiskesuppen blir det feststemning

Det er ikke mer enn torsk og reker som skal til. Mye god smak for en liten innsats.

Forsiden akkurat nå - 3

Et av de aller beste kjøpene i basis

+

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Forsiden akkurat nå - 4

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

+

Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Forsiden akkurat nå - 5

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Matkurs og vinkurs

Winemakersdinner 13. februar i Oslo

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Smak nydelig mat og vin med levende musikk i bakgrunnen på Villa Paradiso Munch Brygge. Dette blir en kveld du sent vil glemme!

Forsiden akkurat nå - 6

Mezcal og rødbeter i en margarita er en ny opplevelse for de fleste

Ukens drink

Mezcal og rødbeter i en margarita er en ny opplevelse for de fleste

Og den anbefales på det sterkeste.

Footer - links

Ansvarlig redaktør:
Aase E. Jacobsen

Daglig leder:
Jan H. Amundsen

Event manager:
Mina Hovden

All journalistikk er basert på Vær
varsom-plakaten og Redaktørplakaten

Om informasjonskapsler

Om Apéritif:
På nett og papir siden 1995

Annonsere:
Informasjon og priser nett/papir

Abonnere:
Papirabonnement for restaurantbransjen
Medlemskap Apéritif Mat- og vinklubb

Kontakt oss:
aperitif@aperitif.no
Telefon +47 21 45 61 60

Ofte stilte spørsmål

Nyhetsbrev:
Meld deg på våre nyhetsbrev

Post- og besøksadresse:
Universitetsgata 22
0162 Oslo

Fakturaadresse:
Apéritif AS
Universitetsgata 22
0162 Oslo
faktura@aperitif.no

Org. nr. 972 420 271

Footer - socials

Copyright 1995-2023 © Apéritif AS

Utviklet av Ideo Solutions AS

Om informasjonskapsler