Denne måten og tilbered lammelåret på må du prøve enten lettsaltet, røykt eller urøykt med bakte gulrøtter og potetpuré.
Tzatziki, som mange forbinder med tyrkisk og gresk mat, er også blitt veldig populær her hjemme. Sausen smaker herlig og passer utmerket til både grillet kjøtt og fisk.