Menu

POLLISTEN
OPPSKRIFTER
Kurs
MAT & VINKLUBB
Abonner

Dagens rett
Ukens vin
Drinker
Gavekort
Nyhetsbrev
Min kokebok
Mine kurs
Kokketips

Logg inn

Mine sider

×

Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif

Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.

×

Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på

Dagens rett

Ukens vin

Ukens drink

Ukens kake

Kurs

Bransje

Siste ukes saker

Godbiter i pollisten

ingrid.lie.mile@outlook.com.

×

Din e-post er registrert

Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks

×

En feil oppstod

ingredienser

Oppskrifter som inneholder Kremfløte

Oppskriftstype

Mat (621)
Drikke (31)

Ingredienser

Gresskarsuppe som i Portugal

5

45 minutter

På portugisisk blir gresskarsuppe Sopa de abóbora, og med eggelegering blir den ekstra fyldig og mettende.
Portvinsduftende karamellpudding

4

1 time

Karamellpudding er virkelig en perfekt dessert. Når du legger til litt portvin i blir nytelsen maksimal.
Kjøttpai med mais (Pastel de choclo) (Chile)

4

5 minutter
Blåskjellsuppe (Spania)

5

5 minutter
Vermicelli med sitron (Vermicelli al Limone)

5

10 minutter
Pistasjiskrem (Pista Kulfi) (India)

5

5 minutter
Sprø, søte kaker (Malpuri) (India)

5

5 minutter
Lam Korma

4

1 time 50 minutter
Potetterte med sitronsaus

4

1 time 20 minutter

Denne oppskriften er glutenfri og er en fin måte å bruke opp kokte poteter på.
Ørret- og østerstartar

5

5 minutter
Slik skal snøfriskparfait smake

4

4 timer

En deilig dessert med snøfrisk og selvfølgelig skal du servere bringebærsaus til.
Bakt Ishavsrøye med sennepslokk

5

5 minutter
Dampet Ishavsrøye med sitronmelisse

5

5 minutter
Kremet rotgrønnsaksuppe

4

15 minutter

Rotgrønnsaker gir herlig smak til denne enkle og nydelige suppen.
Syrlig fiskesuppe

5

20 minutter
Carbonara chorizo

4

20 minutter

Carbonara er en enkel klassisk rett basert på pasta og finnes i utallige versjoner Her er med chorizo, spanskinspirert spekepølse. Bare gled deg.

Første
28
29
30
31
32
Siste

Forsiden akkurat nå

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær

Ukens kake

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær

Ukens kake holder ikke tilbake på noe, men du verden så godt den smaker. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå - 2

Server rosé som på slottet

+

Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

+

Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

+

Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Forsiden akkurat nå - 5

Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen

Dagens rett

Squash-tortillas med avocado- og mango-salsa

Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen

Hjemmelagede squash-tortillas er enkelt, utrolig godt, og vil ta hverdagsmiddagen til nye høyder.

Forsiden akkurat nå - 6

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

+

Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Footer - links

Ansvarlig redaktør:
Aase E. Jacobsen

Daglig leder:
Jan H. Amundsen

Event manager:
Mina Hovden

All journalistikk er basert på Vær
varsom-plakaten og Redaktørplakaten

Om informasjonskapsler

Om Apéritif:
På nett og papir siden 1995

Annonsere:
Informasjon og priser nett/papir

Abonnere:
Papirabonnement for restaurantbransjen
Medlemskap Apéritif Mat- og vinklubb

Kontakt oss:
aperitif@aperitif.no
Telefon +47 21 45 61 60

Ofte stilte spørsmål

Nyhetsbrev:
Meld deg på våre nyhetsbrev

Post- og besøksadresse:
Universitetsgata 22
0162 Oslo

Fakturaadresse:
Apéritif AS
Universitetsgata 22
0162 Oslo
faktura@aperitif.no

Org. nr. 972 420 271

Footer - socials

Copyright 1995-2023 © Apéritif AS

Utviklet av Ideo Solutions AS

Om informasjonskapsler