Menu

POLLISTEN
OPPSKRIFTER
Kurs
MAT & VINKLUBB
Abonner

Dagens rett
Ukens vin
Drinker
Gavekort
Nyhetsbrev
Min kokebok
Mine kurs
Kokketips

Logg inn

Mine sider

×

Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif

Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.

×

Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på

Dagens rett

Ukens vin

Ukens drink

Ukens kake

Kurs

Bransje

Siste ukes saker

Godbiter i pollisten

ingrid.lie.mile@outlook.com.

×

Din e-post er registrert

Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks

×

En feil oppstod

ingredienser

Oppskrifter som inneholder persille

Oppskriftstype

Mat (122)
Drikke (0)

Ingredienser

Bjørn Arild's fiskesuppe

5

30 minutter
Spekeskinke med nykål og poteter

5

5 minutter
Steinbit med blåskjell og persillesaus

5

5 minutter
Tyrkisk Güvec

4

5 minutter
Urtegratinert torsk

5

5 minutter
Lammerull med sursøt løk- og persillesaus

5

1 time 30 minutter

Lammerull er en velsmakende rett spesielt når du krydrer med sursøt løk- og persillesaus.
Torsk med tapenade og pasta

5

10 minutter
Stekt kveite med appelsin

4

5 minutter
Snadderpølser med hvitløksaus

5

5 minutter
Helstekt makrell

4

30 minutter
Frankfurterpølser med purre (Frankfurterwürstchen mit Lauch) (Tyskland)

4

5 minutter
Bayersk fylt kålhode

3

3 timer 20 minutter

Bayerischer Krautbraten er navnet på denne retten fra Sør-Tyskland.
Russisk kylling (Russland)

5

5 minutter
Nyresuppe med agurk (Rassoljnik) (Russland)

5

5 minutter
Karpe i grønt (Ponty) (Ungarn)

5

5 minutter
Grønnsakgryte med kjøtt (Gjuvetsch) (Bulgaria)

5

5 minutter

Første
1
2
3
4
5
Siste

Forsiden akkurat nå

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

+

Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Forsiden akkurat nå - 2

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

+

Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

+

Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

+

Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Matkurs og vinkurs

Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Forsiden akkurat nå - 6

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

+

Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Footer - links

Ansvarlig redaktør:
Aase E. Jacobsen

Daglig leder:
Jan H. Amundsen

Event manager:
Mina Hovden

All journalistikk er basert på Vær
varsom-plakaten og Redaktørplakaten

Om informasjonskapsler

Om Apéritif:
På nett og papir siden 1995

Annonsere:
Informasjon og priser nett/papir

Abonnere:
Papirabonnement for restaurantbransjen
Medlemskap Apéritif Mat- og vinklubb

Kontakt oss:
aperitif@aperitif.no
Telefon +47 21 45 61 60

Ofte stilte spørsmål

Nyhetsbrev:
Meld deg på våre nyhetsbrev

Post- og besøksadresse:
Universitetsgata 22
0162 Oslo

Fakturaadresse:
Apéritif AS
Universitetsgata 22
0162 Oslo
faktura@aperitif.no

Org. nr. 972 420 271

Footer - socials

Copyright 1995-2023 © Apéritif AS

Utviklet av Ideo Solutions AS

Om informasjonskapsler