Menu

POLLISTEN
OPPSKRIFTER
Kurs
MAT & VINKLUBB
Abonner

Dagens rett
Ukens vin
Drinker
Gavekort
Nyhetsbrev
Min kokebok
Mine kurs
Kokketips

Logg inn

Mine sider

×

Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif

Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.

×

Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på

Dagens rett

Ukens vin

Ukens drink

Ukens kake

Kurs

Bransje

Siste ukes saker

Godbiter i pollisten

×

Din e-post er registrert

Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks

×

En feil oppstod

ingredienser

Oppskrifter som inneholder sitronsaft

Oppskriftstype

Mat (564)
Drikke (87)

Ingredienser

17. mai-meny

5

5 minutter
Fin fisk på grill

4

30 minutter

Første gang du prøver sjømat på grillen bør du velge det enkleste.
Tunfisk-tartar Tragamar

3

5 minutter
Varmrøkt biff med nudler

5

15 minutter

Kjapp biffmiddag å lage. Du kan ta den med på tur også.
Trylleburger med rosa og grønn saus

0

5 minutter
Skinkestek med cidersaus

5

5 minutter
Østerssausstekt laks med korianderpesto, grønn ertepuré og rødbet- og mangosalat

0

5 minutter
Pastasalat med røkelaks eller skinke

5

5 minutter
Meksikanske kyllingfajitas

4

40 minutter

Prøv meksikanske fajitas som er en kryddermiks. Kyllingstrimler sammen med deilig hjemmelaget guacamole, hvitløk og chili, blir dette en fulltreffer.
Skinnstekt uer med riskaker

0

5 minutter
Cæsarsalat med parmesanchips og skinke

5

30 minutter
Hvitløkstekte torskekjaker med stekesjy, auberginekrem og salat av gule og grønne bønner

3

5 minutter
Urtegratinert torsk

5

5 minutter
Rognpudding med lun potetsalat og Bois Boudran-saus

3

5 minutter
Reker med hvitløkmajones og avocadosalat

3

5 minutter
Gratinert aubergine med couscous

5

1 time

Denne retten med couscous er både eksotisk og smaksrikt. Dessuten lett og raskt å lage. Her er oppskriften.

Første
23
24
25
26
27
Siste

Forsiden akkurat nå

Superseriøs rock’n roll-rødvin

+

Godbiter i pollisten

Superseriøs rock’n roll-rødvin

Når mencia blandes med hvitvinsdruer blir den ekstra lys, men sku ikke hunden på hårene, for bak skjuler det seg mye kraft.

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du september-utgaven 2025 av Apéritif magasin

+

Her finner du september-utgaven 2025 av Apéritif magasin

Vi tar turen til Veneto, Romagna, Slovenia, Østerrike og København.

Forsiden akkurat nå - 3

Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet

+

Godbiter i pollisten

Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet

For den er et av de beste kjøpene i sin prisklasse med fast plass i de 60+ største polutsalgene.

Forsiden akkurat nå - 4

Men valpolicella var ikke død

+

Ukens vin

Men valpolicella var ikke død

Denne tilhører en veldig tradisjonell stil som har overlevd all støyen de siste 15 årene.

Forsiden akkurat nå - 5

Endelig noe godt du kan bruke tyttebærene til

Ukens kake

Endelig noe godt du kan bruke tyttebærene til

Mange lar det bli med tilbehør til kjøttkakene, men friske tyttebær smaker fantastisk sammen med den fete mascarponekremen.

Forsiden akkurat nå - 6

Nytt brennevin spesialpol: Sterkt så det holder, men også med kompleksitet

+

Tester

Nytt brennevin spesialpol: Sterkt så det holder, men også med kompleksitet

Nåe nesten alt er cask strength og nærmere den øvre grensen på 60 prosent, må du ha vannmugga klar. Men først må du stille seg i kø den 11. september.

Footer - links

Ansvarlig redaktør:
Aase E. Jacobsen

Daglig leder:
Jan H. Amundsen

Event manager:
Mina Hovden

All journalistikk er basert på Vær
varsom-plakaten og Redaktørplakaten

Om informasjonskapsler

Om Apéritif:
På nett og papir siden 1995

Annonsere:
Informasjon og priser nett/papir

Abonnere:
Papirabonnement for restaurantbransjen
Medlemskap Apéritif Mat- og vinklubb

Kontakt oss:
aperitif@aperitif.no
Telefon +47 21 45 61 60

Ofte stilte spørsmål

Nyhetsbrev:
Meld deg på våre nyhetsbrev

Post- og besøksadresse:
Universitetsgata 22
0162 Oslo

Fakturaadresse:
Apéritif AS
Universitetsgata 22
0162 Oslo
faktura@aperitif.no

Org. nr. 972 420 271

Footer - socials

Copyright 1995-2023 © Apéritif AS

Utviklet av Ideo Solutions AS

Om informasjonskapsler