Start

Menu

Logg inn

Logg ut
ingredienser

Oppskrifter som inneholder timian, frisk

Oppskriftstype

Ingredienser

  • Sopptoast

    Sopptoast

    5
    20 minutter

    Sopptoast er en rask og velsmakende forrett som fungerer veldig godt også på et tapasbord.

  • Aspargesterte med blåmuggost og honning

    Aspargesterte med blåmuggost og honning

    5
    25 minutter

    Disse individuelle butterdeigpakkene er fylt med asparges og blåmuggost. Herlige små terter som smaker godt såvel til fest som til matpakke.

  • Squashspaghetti med parmaskinke

    Squashspaghetti med parmaskinke

    5
    15 minutter

    Når squashen strimles til spagetti, blir salat lettere å akseptere for alle.

  • Shepherd's pie

    Shepherd's pie

    4
    45 minutter

    Sheperd's Pie er en erkebritisk tradisjonsrett. Gjeterpaien lages vanligvis av lammekjøttdeig, men kjøttdeig av storfe kan også benyttes (da er det korrekte navnet Cottage Pie). Dette er skikkelig kosemat for kalde vinterdager.

  • Breiflabb med stekt sopp og rødvinssaus

    Breiflabb med stekt sopp og rødvinssaus

    3
    45 minutter

    Breiflabb smaker nesten som hummer - bare saftigere og mørere. Derfor tåler den mer smak i tilbehøret. Rødvinsausen gjør at en saftig og myk rødvin passer perfekt til.

  • Slik lager du kveite til jul

    Slik lager du kveite til jul

    4
    45 minutter

    Kveite er en fet fisk, men trives godt med smørbaserte sauser. Denne smørsausen er ikke av de aller feteste, men trenger både smøret og fløten for å møte kryddersmakene.

  • Snøkrabbe med urtesmør

    Snøkrabbe med urtesmør

    4
    15 minutter

    Snøkrabbe kan bli en stor konkurrent til kongekrabbe Her får du en oppskrift på snøkrabbe med urtesmør. Smøret får du også oppskriften til.

  • Klippfisk trukket i olivenolje med sitronsaus og egg

    Klippfisk trukket i olivenolje med sitronsaus og egg

    4
    40 minutter

    Kanskje er dette den beste oppskriften på klippfisk vi kan servere deg.Trekk fisken i olivenolje, og med sitronsaus blir det en nytelse du ikke må værer foruten.

  • Rulade av kveite med urter og appelsingulrøtter

    Rulade av kveite med urter og appelsingulrøtter

    5
    45 minutter

    Når du skal lage rulade av fisk er det viktig at du bruker en fisk som holder godt sammen slik som kveite, men steinbit er også veldig godt egnet i denne oppskriften.

  • Brokkolisuppe med reker

    Brokkolisuppe med reker

    5
    15 minutter

    Kombinasjonen av deilige grønne ingredienser og skalldyr er knallgod. Du trenger bare litt brød ved siden av. Her er oppskriften.

  • Lammekoteletter med timian- og hvitløkspotetpuré

    Lammekoteletter med timian- og hvitløkspotetpuré

    4
    20 minutter

    Slik lager du lammekoteletter og potetmos med smak av urter og hvitløk. Raskt å steke. Dermed middagen snart på bordet.

  • Ovnsbakt kalvebryst

    Ovnsbakt kalvebryst

    5
    2 timer

  • Jordskokksuppe med pepperstekt kveite

    Jordskokksuppe med pepperstekt kveite

    5
    1 time

    Denne lekre retten har faktisk vært med i kokke-NM, men du klarer den fint. Her er oppskriften.

  • Bønnesuppe

    Bønnesuppe

    4
    1 time 30 minutter

    I italienske menyer heter denne retten zuppa di fagioli. Vi kan love deg at den smaker fantastisk godt.

  • Coq au vin

    Coq au vin

    4
    45 minutter

    Coq au vin eller kylling i rødvin lages som navnet antyder med vin i gryta. Velg gjerne en saftig vin uten fatpreg og helst ikke for tanninrik. Her er oppskriften.

  • Helårs kyllingfilet med smak av jul

    Helårs kyllingfilet med smak av jul

    4
    1 time

    Dette er en rett du kan nyte hele året selv om den har en viss smak av jul i seg.

Forsiden akkurat nå
Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Jada, brødpudding kan også lages til middag - her med vårløk, grønnkål og sopp
Dagens rett

Jada, brødpudding kan også lages til middag - her med vårløk, grønnkål og sopp

Med denne oppskriften får du ikke bare brukt opp brødrester, men hele middagen lages i en form. Enkelt og veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken