After Eight brownies
Foto: Synøve Dreyer

After Eight brownies

Fremgangsmåte

Brownies:
Smelt sjokoladen i vannbad og ha i smøret. Dette skal ikke bli for varmt. Ha sukker, mel og vaniljesukker i og rør inn eggene.

Browniene blir best om du rører den for hånd.

Ha røren i en firkantet form a 20 cm.

Stek browniene på 180 grader i 25-30 minutter.

Krem:
Ha alle ingredienser i en bolle og rør alt sammen med en stavmikser. Slik får du myntebladene skikkelig moset.
 

Om du føler myntesmaken er for lite fremtredende, ha i noen dråper med mynteekstrakt.

Smør myntekremen på den avkjølte browniebunnen og sett dette kjølig. Hakk opp After Eight og strø dette over kremen.

Del opp porsjonsbiter og server.

Tips:
Bruk en stavmikser for å få kremer glatte og skinnende. En stavmikser gjør at forskjellige typer konsistenser blander seg lettere sammen.
 
 

Sendt inn av Anne Brith Davidsen

5
5/5 etter 17 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen