Amerikanske blåbærpannekaker

Opplysningskontoret for meieriprodukter

Amerikanske blåbærpannekaker

Pannekoker er trøst, kos og hygge i en jafs. Her er varianten med blåbær og sitronzest i røren

Oppskrifter /
Brød og bakverk /
Pannekaker

Fremgangsmåte

Bland de tørre ingrediensene i en bolle.

Visp sammen egg og melk og hell blandingen i melet under omrøring. Rør til røren er glatt.

Finriv sitronskallet og tilsett i røren sammen med det smeltete smøret.

Varm litt smør i en stor stekepanne. Tilsett ca. 3 ss røre og la den flyte utover. Pannekakene skal være ca. 12 cm i diameter.

Dryss blåbær over pannekakene før røren stivner på overflaten.

Når røren begynner å stivne snus pannekakene og stekes gylne på den andre siden.

Pass på at du ikke har for sterk varme på platen, slik at pannekakene blir rå inni.

Pannekakene kan serveres med rømme og lønnesirup.

Her finner du mange oppskriften på pannekaker

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for meieriprodukter

Drikke som passer til denne oppskriften

Balholm Handverkcider med bær

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 84.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Cossart Gordon Malmsey Madeira 5 Years old

Portugal

Volum: 0.50 l Pris: 199.80 kr Bestillingsutvalget

85 POENG

Forsiden akkurat nå

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

+

Godbiter i pollisten

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

+

Tester

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

Du behøver derfor ikke å gå bomtur til nærmeste pol om det er nyheter du er opptatt av.

Et av de aller beste kjøpene i basis

+

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

+

Ukens vin

Gi kyllingen litt ekstra motstand i dag varm oliven- og kaperssalsa og røsti

Dagens rett

Gi kyllingen litt ekstra motstand i dag varm oliven- og kaperssalsa og røsti

Fredagen er til for å kose seg, og med denne oppskriften på saftig kylling begynner du helgen på en perfekt måte.

Knallbillige viner uten kompromisser

+

Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.