Foto: Studio Gerstmann - Malinowski

Hjemmelaget aromasmør

Dette smøret smaker godt til bakte poteter, biffmiddag, eller til grillet fisk eller kjøtt. Det holder seg godt en stund i kjøleskapet.

Oppskrifter /
Grillmat /
Grillsauser marinader og tilbehør

Fremgangsmåte

Bland ingrediensene til de enkelte aromasmørene.
Smak til med salt og nykvernet pepper.

Tips: Lag gjerne en stor ladning av aromasmøret, rull det inn i matpapir til det blir som en pølse og legg i fryseren.

Smøret holder seg minst tre måneder i fryseren, og du har klart aromasmør når du måtte ønske.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken