Foto: matptrap.no

Asiatisk biff

Tynne skiver av biffkjøtt i en marinade med lime og asiatisk fiskesaus gir kjøttet en spennende og eksotisk smak.

Biff

Fremgangsmåte

Skjær kjøttet i 8 tynne biffer.
Bland sammen alle ingrediensene til marinaden og ha over i en pose.
Legg i kjøttet, klem all luft ut av posen og lukk den.
La kjøttet marinere ca 20 min. T
Træ kjøttet på trepinner og stek dem 1-2 min på hver side.
Server med ris og en kryddersterk saus som dipp, f.eks chilisaus.

Mange oppskrifter med biff

Lær mer om hvordan du skal tilberede biffkjøtt her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Drikke som passer til denne oppskriften

Teuzzo Chianti Classico 2000

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 192.80 kr Bestillingsutvalg

90 POENG

Forsiden akkurat nå

Denne vrien på margarita passer høsten

+

Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

+

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

+

Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

+

Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Epler servert som terte er noe helt eget

Ukens kake

Epler servert som terte er noe helt eget

En enkel, men like fullt smakfull terte som du kan lage i flere etapper. Følg oppskriften og du blir overbevist.