Ha ananasjuice, finhakket chili, ingefær og koriander i en tykkbunnet kjele og la koke inn til halvparten.
Ha i resten av ingrediensene og la putre over svak varme til den begynner å tykne.
Smak til med salt og nykvernet pepper. Server til alt av grillmat.
Tips: Får du ikke tak i jalapeno-chilier kan du bruke vanlige røde chilier.
Se alle våre oppskrifter på marinader og saus til grillmaten
Mariner selv med disse gode marinadene
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
