- Rør gjær ut i det lunkne vannet, ha i olje og halvparten av melet. Rør godt sammen. La røren heve i 10 minutter.
- Tilsett salt og resten av melet og kna til deigen kjennes glatt og smidig og la den hvile litt.
- Del deigen i to og klem delene ut til to tynne leiver.
- Legg de på et stekebrett med bakepapir og fordel sausen over.
- Dryss på ost.
- Skjær tomatene i skiver og legg de på sausen sammen med salami og stek pizzaene midt i ovnen ved 225 grader, i 8-10 minutter.
Her finner du over 80 pizzaoppskrifter
Prøv denne oppskriften på pizzasaus
Slik lager du pizzadeigen selv
