Brownie med mørkt øl
Apéritif

Brownie med mørkt øl

Brownies er noe av det enkleste du kan bake. At kaken er klissete og ikke helt gjennomstekt, er helt i orden. Det skal derfor godt gjøres å bomme.

Fremgangsmåte

  1. Varm opp ovnen til 175 grader.
  2. Smelt smør og sjokolade i en kjele over svak varme under omrøring.
  3. Trekk til side og pisk inn stout og begge sukkertypene.
  4. Pisk inn ett egg av gangen.
  5. Rør in vaniljesukker og salt.
  6. Sikt melet og kakaoen inn og brett det inn i sjokolademiksen.
  7. Hell over i en smurt langpanne 24x30 cm og fordel deigen jevnt.
  8. Sett formen i midten av ovnen og stek i 30 minutter eller når en trepinne nesten helt slipper. Kaken skal være litt seig, men langt fra flytende.
  9. Avkjøl og del opp i biter.

Tips:
Du kan godt pynte med melisglasur.

Her finner du mange andre oppskrifter på Brownie 

Her får du svært så praktiske kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå
Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se så lekre cookies med blåbær blir
Ukens kake

Se så lekre cookies med blåbær blir

Har du allerede sikret deg noen av skogens søte blå, er disse minipaiene en god måte å bruke fangsten på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en sommerlig pastasalat - din nye favoritt
Dagens rett

By på en sommerlig pastasalat - din nye favoritt

En pastasalat til middag er alltid populært. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her